|
|
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & z5 q$ f) J$ w: S( c- p* S
$ l' {& l, |, g3 X* ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
`8 @, C. K1 S/ h3 n3 X- B0 M5 i
美食电梯：
# t) A/ D: k, P( X
3 V5 K( V7 x9 h8 U# o' z9 Y
7 P! r8 \# F1 C- d/ M7 |. k, s
4 p) t+ Z5 |" Q# N. V5 e, v" s# D6 s5 `0 C. x
5 d' }3 w( [3 n$ f4 `/ l( T& m/ z) b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ G, g a9 |3 {! ]+ M \4 T2 V
) ^8 [% h# l+ a8 z9 D: f
5 D- L \7 _# h# j3 O
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
" G! N9 C; E$ k$ i7 W% Y8 A) Q1 F6 N* E& j2 z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" |4 z3 e( ~% f: P" D1 m, J5 H
. s" S$ ~+ C0 L, h" A- D
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 Z. w5 e0 C t7 g) n# L5 b. V# h6 ]$ Q
. N( ~! C( O- y& S) C5 b8 F$ ^
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
7 Z3 P$ _' w- Z, `& R5 ~$ v! D4 ]" |; Q3 ?+ U
5. 酱牛肉 —— xxiuzi' @; V T8 f- o* W/ D3 Y* v
* o4 y3 I) }" L( n; i6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
, o+ _2 ?# Z( _: d6 }. d/ h2 A+ O" U$ z1 L2 Q: R
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' e* S! d1 d$ k3 T' G
& f$ o+ z& G, o! Q% W
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
0 E- n3 T( V2 u. W6 y2 M1 l) g' }3 N% }# W
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
2 H7 J4 e' G7 f+ U( f* [! u" ]$ E9 k$ d0 L" f- a/ Y2 n" Y
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
7 y0 z6 k% n0 Q7 w- w+ D
* m7 H2 q4 P- t% ?9 ^4 R11. 文蛤蒸蛋—— 网球
. z- b3 o6 |$ U. ` x! h' u0 U8 I' ~5 u- i6 E
12. 苦瓜酿 —— 网球
6 o, ` J2 B! o- S" `
# x4 E' w. [/ P ]# \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
: }" _# k. W/ B& m) Q& @; T, T# A% G* v/ u. r
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ J+ W4 A& O3 M: j8 A& x0 h
7 S8 {4 R; Y- x: E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
/ S/ q, R% e8 H7 W2 F2 c& i( _4 I& G5 j I
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 o4 L' m* X1 T" p+ f
3 X% X* e0 w3 H2 O/ i8 P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 I. x% L4 i6 q$ ]' F# Y+ A+ _; `) R5 }2 f( ?& L% @& @
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 s/ G( v* Q+ p. x* v; d
) R! K& ?1 N' h3 R
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ O! U( I* F, d$ w; V) k$ y! j$ Q* o+ [8 i' e
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & d1 I4 j2 w, }6 z/ A
8 F" [3 ~: t1 E* n1 H! X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; r, b/ ~8 g$ r: X
- E b, Q" N3 X- R22. 酸辣汤——咪咪龙& i+ C( w9 m, m) V
5 Y6 N! ?4 A- j) h8 `, ~2 ~
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 d7 F. f, H* B% }! V4 e: M
9 F0 ?2 R+ f' l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 X9 I$ b8 y- B6 J
( g8 y- `. g8 u. d8 j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) R+ v4 }: P& l; W# M9 {( ?/ E4 z! e0 Y5 L1 n' @- h* Z" o
26. 改良版玉带千张——happysongsong- D+ t5 Y+ J2 o% M X
@' A$ v( W: v1 [# r' _) }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
2 T/ T& x# i0 u/ ]6 i% A, s1 n. b( {- N7 {) y4 A
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( Y: Z- z) n9 b' B, z9 C: ^8 { N8 o/ U3 K# @8 L
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" T8 }/ s. T7 ]% I
0 y" l6 \7 Z* i30. 四色田鸡——ILOVUTIK
8 X+ s. }' \9 _3 r3 @; x
- p( i+ q0 j9 [- n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
N/ A& L7 A- y2 k" @' I5 D$ m; W: P) R' o
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 ~6 g0 Y/ y2 |! f L% h2 W9 Z( O/ v, U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 g: q6 J9 {6 m; ]/ f
; k( j( b$ Q6 l: h
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
, b, e' \ U! A0 ?0 O8 r9 f, Y7 l: ~6 r u
35. 菠萝焖鱼腩——网球/ n$ ~; ?9 r% h/ D5 M/ p2 k9 [
. _; V4 J0 W3 b2 ?/ O* f1 H4 _/ d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( f2 E; c! k6 g# k+ E( _" i4 F2 V3 Q$ L t+ F- L
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. J0 w/ x/ e/ X% i! Y
- L5 F: C" X* l n& S( m' I( K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# |# f! v3 ]2 X# n P" k
t: D) x- ]4 S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& e4 S9 x1 ]& T, U+ F
0 t7 q2 e" G8 @1 i) q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 @7 Q- h" A- Q0 H$ D
! E: h' K q. j; |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; T! i, J3 ^0 t/ Z+ D1 A# Z
- q- U5 U8 ~' ?; R( P7 j0 O& }42. 茶叶蛋——Happysongsong# J7 R# k3 e" f; x. w+ i: H4 b8 ~
. {2 P1 A% T! k/ s" Y; b" j& I43. 佛手京白——网球1 Q- Q) g* m) H0 Q8 N, p
( P( G6 E' D2 |3 `/ O# d
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
2 @8 Y* x( f3 W& }
. g( ?* ^7 W( U- ?, G, K( |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 _ R3 e- C" _& i. f" O
1 _/ l7 r+ k# y' ?6 k4 u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' X/ ^' ]3 a3 h' m- L; w# T
/ l/ H1 \$ c5 C4 l7 B% G& Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ c" Y% ^; |, [, l; E. X
$ J$ |/ m6 S% Y8 a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 g# d0 Z- w7 g' Q1 g
, ~# j; A5 r- \$ R6 v6 @% N0 e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 c7 ] p. S) _/ \: v! U' X' H6 }" @! h" t
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- H5 F7 H8 T6 {; {1 o5 _6 J
" }6 d% X. p! U' ~2 L8 I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
8 W2 J/ O4 ?8 L% }" w0 J' r6 X, m# f7 p- {2 p% D
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ a. B8 H0 ]% {) L5 C" D
% `7 e7 A1 m- _7 O$ T9 T53. 麻婆豆腐——Happysongsong
1 W( F6 Q) a( N/ H/ F' w& b8 x% r- n; R2 ?1 E3 v2 |- V
54. 干煸豆角——Happysongsong8 w3 |+ M+ S, |
, y# c" ?! b7 ^( ?1 s5 R8 S7 T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 l- n# n% ^5 ~- q R& o0 ^
. v A; w, N6 a% Z! d: V( j0 z1 Q7 c" V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 N) V8 g, |3 P# f( e" |, O/ i( d
9 \) D: D5 f! C# H4 l" C( m7 B, S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 z' Y5 M# m& f- K( N0 G u5 `- ?
& u* u4 r' S; U58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ `# n9 @/ z# L, t6 l
7 a- N; n# z5 b" d% A8 M& A
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
5 B4 c5 L* \* F3 a D O. g7 o/ j$ o! j
! e1 f6 b* e: {' H7 o2 S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 i3 @! Q5 J1 D% H. P. p+ W, {" u- b+ @0 S" \% u# _6 p5 A
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. }, ?- s6 G s& ?- I
; l: K5 }4 h1 s8 v e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# T) z( ^9 o8 W ?
* R# O+ x: N D% E63. 酱鸭——Jane_xyp
1 Z3 x/ Z% N K0 ~7 [$ `; X/ i& A# ]9 {8 z4 L5 e. U) j- j
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( e1 b$ V P; x. c! d9 }
/ b- j6 j0 P/ s0 N4 G7 t: r6 ~: k4 P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; O v5 w' M# y# A1 n
$ o4 ]2 m7 }9 F5 n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. M0 L3 G7 ~0 K$ o
- J3 o# G3 Q6 h6 \67. 糖醋排骨——xxiuzi: D7 [' e& {: q: R
* m9 q2 h7 E' y1 q# X4 J68. 凉拌椰菜——网球2 k3 y+ E- |* @, V. q) R8 A
4 ~" a' ?, O" A( Y9 Q$ M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
$ I% F/ N* m; G$ M& m) V
, h- A/ a4 E5 \0 g+ ]- O) y70. 五彩鸡丁——lily_zl" c( L5 E1 C7 p7 @7 T" M: _
+ P1 D6 N3 m" v" \2 D8 p
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 p3 E/ i/ |' ]/ q7 m- N( ~# W: G/ h9 H) F2 c$ l$ M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, A; o' v% x) z/ L
, P3 o/ b, D8 } l& o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 J$ A7 I X# Y9 v; n
+ K( F1 I) ?: A" z8 o9 [4 G( j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 a. Q2 E; f; M
# O$ _- `% V7 u2 z6 y75. 川式回锅肉——lily_zl
) p' ]0 s9 n! {2 g0 A$ O3 s! P3 S: F
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- I7 R( c& T" e4 ?* }1 [
$ C" g" p% C/ P' y3 \) l% K* D# v
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球& X8 D9 d4 O* d. p7 R6 i
; F: E' t/ ]0 A4 Q
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ B) y8 R5 F+ I
# U. u8 A6 P9 Y
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. o8 x1 I/ _1 l7 T8 t8 ^% W5 K+ u) ]' q) f/ Z' a
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
6 R7 D- g! b1 d% d" Q. L8 L2 W2 \( z- k0 l- a5 r5 f' s2 ?6 W
81. 糯米藕——遁世的野草
l! e! w! n7 ^. t* L+ }* a! k4 \: m$ k% ~! C9 @2 G5 O
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ q7 P0 ? g' D S' h
8 k- |+ W. s" q$ W
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 k- }" P% w, P& m! M: d
4 b' J# R. {! [$ Q6 T, j" r+ v8 [: q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 ]* w/ Y u+ p& Y2 ]8 E
z2 e$ N( `! z! R" @- w( `4 z1 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) l# r8 T( i" D# j
5 B& h! M9 H @+ u86. 芙蓉乱——vichida1 G% c6 v2 m# V
# z8 S: }1 m1 B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 U& g1 v% C# s# |
7 K% q: q9 t4 |. |1 K
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( Z* ^3 N' W+ [
( I3 @' N7 M/ n
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
3 Y* E% F6 L+ e2 o! S/ u5 i2 I- Z. ^" N* S% L( l4 J% E* _7 w' {: q
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 N. [$ N6 X! }; m/ S; i
* C; }. y7 y. D! x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, k3 S4 `6 g8 |4 c' \/ {% e) M
# p* b, H" O1 v
92.芙蓉醉——xxiuzi
x+ d2 ]4 H ?4 e9 W; q+ _$ N& k5 z
8 l" z/ l2 ?7 L+ M. K6 k" I- c. D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! s2 ]4 X/ U2 U+ X' r
( T2 _ P# b5 X8 n: V
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
) r. Z! ^5 x: u3 w. w* S' M8 x9 s2 L: N6 M R9 z
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% u9 z/ z* I" |% ~- E" q1 \
% M. ^# d! t; H( r/ u8 P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
' S ?: C+ M7 _4 T8 j
2 m7 F: A0 r0 N5 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' @6 Q# B+ i; Z5 g4 U5 s# t
$ M/ M3 I' G/ \' b0 |! z
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
4 z$ j. d$ t% O1 E) o6 V4 F! R9 d) E5 O3 v3 F
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 w1 |- _8 f1 q/ b! g( z
) ]% d2 t0 C4 M5 T
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
$ T. z) Y# d' c+ l4 U
1 X" \+ v3 K1 W4 {6 i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
; ]1 f, j# ? b1 w
) v4 p0 {* q9 k% K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
, r$ A0 t/ O7 T' t& b! a; H& x3 }: c0 ] e; R4 m. z
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
E4 x$ [/ t: C1 d5 R: x- N" E0 |# d& ?- ?% a2 V3 R% ?) j. |. w
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
: f, _) u5 {4 B2 d, w* ^, u$ s: B* }
2 { U2 ^8 W/ U. }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
" f7 i4 O' \: _: O- S0 A/ U! w* i! q0 O# ~
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
3 [! `$ r' [; F
" [" X, K, G$ g" n+ A2 }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
( i3 m1 f/ I/ S0 X7 z
* K/ O. |3 t. e# Y+ x; y0 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
3 x6 h1 s+ l1 Z. O6 Z- ]1 C- G: o4 L6 O$ z
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
9 v. n/ m1 m$ H$ X2 G" g- p) Y& p, U
& J) g- f% h) [6 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
6 F" l, {, ^# O& J, g2 e3 P# w+ [" W3 u+ U- ~+ K$ F# d' f
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 n" k: h4 \5 \: \
: K4 ?7 r* M* E& V' l- b
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
, X# k) z: k v8 ^) B
, D! W# V9 U( Q) X. O6 m' @2 O, U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
: R/ G* U2 n% Z& X' l0 u! z) R" Y' L) _1 b# I/ o- _" N
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
* u7 f' o7 @% S/ w) i2 d/ V
5 S% {; L' V1 N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
5 q. b: H, S Y1 u' G/ I+ t s# ?& F $ h1 Q% ]0 {$ l7 E% }$ e
116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 U" {+ C$ }' C8 o5 w& u4 r1 m' i
, h8 U! I* X. f& B7 m2 A
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. u3 Z( X+ h- h0 X! i* m. K
8 s. P. Y* }3 b9 b% u# W( i" c
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
$ u! Z8 O' @. |4 s5 Y( O ^
: L2 l4 [2 z, j( G8 C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 }, F: I" d9 u. O
1 {+ z, b; j0 E* R! T: T
120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" v- L. H( n2 b; h2 ^6 n
4 D6 H8 \" z( \% U2 |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
0 \3 e* a0 T0 S$ _! B, \9 Y2 C) y
9 h* Y: E, A7 B9 L% F6 D! h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, g* R6 K S! U7 Y
; Z* d' m3 L; A. ~! ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
- @$ T& C) `( k! y* Z+ L3 y
: X3 f T+ I: L5 C# h: R* e& @" \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
* G" A: G H7 q$ M) w; r2 r/ u7 Y4 ^$ S. T/ s ]4 b
* S7 w) z" I5 T; G- }2 D
5 L* e" v5 Y0 J
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主
