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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ Z* `" C+ n3 i7 t. ?
8 [: e. |$ n: E2 H% D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 c2 q& j0 u* U3 _- n 美食电梯：
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4 w/ a/ @1 I$ w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* n9 s2 D6 ^# ]. x& P- y, K
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" Y0 Q0 l* u9 e* N! h. [, E
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 x; s$ I; T" a+ ?) |* v i- K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& f- R$ }2 ~$ h9 e: R$ P( n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 v' f8 w: p5 |; D0 O B# x
* Y* L O# b+ x4 h; Z; P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- Y9 k6 B7 }4 S" s+ W% O( ]1 @" F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: z9 J, ^' W! Q5 B
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# C/ Q3 `& {! K! Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 v1 Z4 y& n2 O e/ ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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5 K) z$ C- c2 {# ?3 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
B5 p( ?( P2 H3 F H' Z% F& ~0 l( i1 R% n0 l2 I) z+ E
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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, i1 D" d* c# a* O16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 w: l; [% s x4 y* W
* q2 z. d% f( |6 ]7 n# U; e1 p& |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; j9 h9 V1 Z- ^1 a) R
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : D! z7 J! w9 h" F( P4 P O
. g y4 c1 u7 c$ x2 Z- r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 a, V x+ E6 J
" t8 ^: E/ T, r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* E/ {" |$ }3 W0 n2 r' ]7 Q
4 T( D3 F4 q3 p% d22. 酸辣汤——咪咪龙) E0 u5 a# S4 @2 v( B' Y
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ E" ~$ G" I' D6 u& X4 w6 C. ?
, X6 S. ^3 w$ w: v- a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
n% t, B% P6 p. C' R. m1 q$ n+ A% I! x
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) I& ?$ \& A7 C4 H# J3 }& J: K+ }5 Z* N Y7 F" E
26. 改良版玉带千张——happysongsong* A4 v7 A4 Q; Q5 s1 O) c4 y3 |
) A4 q) c1 a9 T! V0 P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
2 c$ I. L$ h, Z* V/ O. k# [( L7 d3 e4 W c- v! J. E
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! f. K6 b/ _0 Y/ o7 v( M8 i& J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ x H! L6 T/ ~( X: |+ X' Q
+ i3 f- s7 g6 V6 D7 q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ C6 F1 @* W( X2 z$ U) c
5 A6 j4 ~# N" h5 o0 R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 r) G/ K# y9 n
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# Z$ H( c5 X7 Q0 S* @
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, t% i* ^8 ?& E* ]/ |
6 f3 e' \7 e: V! W+ D% ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! G* G u, s* y/ ^) L8 G5 n$ ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. W7 y' v* B) z/ c: L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 U+ D& X2 B8 {/ ~( X+ m8 R$ V9 a: s
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( ]" K3 v0 @/ R
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) E# _, F- O- H+ S0 }
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43. 佛手京白——网球) S* B/ K! h$ E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 ~4 w! R4 R1 E/ Y6 Y6 K: v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" e% {* c& v2 J R; a3 ^
+ s5 C' W1 y% [& Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# Z1 s# g5 |- D+ |/ [
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ z& u" R5 v7 P- C7 B) I
k5 P3 c5 }2 P: O% {- @, F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% k+ H7 h& ~3 L6 ?) S! @/ q
! w1 A) e4 k7 @/ n/ t- r' {) Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 Q' B: E$ p+ O: V% f4 `$ T. q7 ^+ u0 T5 A4 F5 L
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" t. ?' O, N7 S
: Z6 j: ?, \& @, a) z( J! _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& b7 `/ A R( e9 q0 n5 _& ?. W53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 `% m3 W, E/ ^
9 `% u7 q3 p9 \' r# R54. 干煸豆角——Happysongsong+ B; J7 q3 J; E
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, u# H- p4 T! K
- U! O C: A- Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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1 H2 b* b( c: P+ j* X# b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# s. U+ `" P" p8 `
4 d8 K# D4 g4 r1 z. G* A' f% t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 z8 u9 B! [0 B3 X8 g# s* r2 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& T! G0 r; l% k4 [; i- Q
& j; E% R4 w6 e3 l+ y6 F3 T; {
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( Z! n5 G" o0 K- [4 N7 f
; l8 Z, M0 X! G" G! y% O- m! A5 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& K! p& T$ t) i0 b$ g) o( ^
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ T4 A7 p$ ^1 [
( S& g7 _% m \/ \1 T9 H63. 酱鸭——Jane_xyp' U9 ]1 M5 O% g& |+ I
5 h/ q, w, X I3 |/ W( w: f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ ], A7 w6 p. W8 G
- V. @, Q0 B9 |- @# K: M# Q/ v3 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: x3 n/ Q( W2 R! T$ }
8 v' y3 [. z6 f9 A6 S3 M
67. 糖醋排骨——xxiuzi4 z% N' h5 g* ^- w+ W
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68. 凉拌椰菜——网球3 H' \6 v h) ?9 b" Z
5 @2 T7 b5 L( x' T/ w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
N; Q% Z7 h4 j( |. b* O+ w( X* e4 B& _9 H, f7 F7 v/ R9 P2 D# i* b
70. 五彩鸡丁——lily_zl4 b8 E, G. @0 `0 R
" ~* e2 i+ X7 a- B& i71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 {& m; F) Q8 s$ O% e% ^0 v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% i( B% A& V; a! Z
6 a: j( I4 k# x2 U1 t( i+ u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. D$ {6 P+ @! w3 @& P
6 i, O& ^6 d7 p! u74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ p% C6 C( C `' L' m. \; n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ j" Z2 H8 F* T6 T
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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) ]( r) f# r" S8 {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( O( T# v% e- z2 q
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86. 芙蓉乱——vichida! l% N( n) L9 [5 `. p- {) o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ a! }7 M! C7 r. U
# c. i. `$ u' Y0 t5 R88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 e. B- s, o: |1 y! Y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 h+ L" O, V, n L) L. a92.芙蓉醉——xxiuzi% P3 J! v2 O5 g! R5 v3 x- v4 @& E ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! f6 w( p- h$ T; }% b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 p" b9 J3 s- f1 j+ c5 N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, b5 t0 |' ]; F9 J/ S
# p3 ^& t1 h3 ~$ L/ b% d& b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 }% N+ ^4 h+ y' G
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( Q& S7 c/ ?3 [) }0 X98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 Q0 l7 \. H# ~7 x7 p) Z+ I
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 r g9 ]: P# c. t* u. l% U
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 H j2 u+ Q1 o% E S# D
7 o7 O9 Y' \9 b# }& [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) W- I8 U9 J; s) v" w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! ~8 S5 ]- r5 t8 B7 B4 }3 ?
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ ] T& Z% K4 L1 i/ C: L
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 p/ c5 Z6 A+ h; ]* a1 z1 A2 Q2 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ ^! |5 H7 j* \8 y: |) ~' v
0 B6 {$ G6 S8 n. w1 P; a0 I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# r4 k& h; E( W7 }+ H
7 }$ Q: |2 p& d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. h. h- \2 S2 e1 Q
/ s) _ w) y) F$ _7 _, q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ z) O9 X7 A5 F% K( `/ v
, }9 }8 @0 r9 Z! x! c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 J' }' ^3 x- A1 _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
' X. ?) f+ r- {- ] q$ e0 D% M* w" q/ U8 M. b4 g5 e' I: Q7 G
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 J/ f$ @7 n7 I" n, K6 [0 `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 v; { g4 d# q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 F7 m H q/ Z6 k6 I! y5 t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 g1 Z' }0 x( J/ W8 r M, R
6 ~# {. q% Z% w+ s+ ~7 H# t' n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 a% v1 e( W4 O% n0 a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 i4 F' |) r8 t: H
: A% h! I7 e( k# p Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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