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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( b) b9 }9 ~) ]6 M$ c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) g/ ^. C& R5 e% P5 |9 T 美食电梯：
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, I! K+ s2 |8 O( l7 p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# c* @: h; A9 |: X4 Y% W) V
+ D9 I0 D! x3 p) e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
! _5 x! x5 X0 I+ R% [4 c
* J2 C# h0 T' n5 P8 s0 w5 ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, I6 n9 }) ~6 K% z$ ~
0 K; C% e* p- B% z' e2 L/ M
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 ^7 `; c3 x+ n: R! ~8 g% ?! }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 ~, I% ]% ~, e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 B O* Z9 q- g/ n% o
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: _ Y' {6 [: ~9 P, u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 ^2 ^& Q$ r9 c. r+ f+ T t
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12. 苦瓜酿 —— 网球* |: S/ d% q1 h9 |0 |
' i2 w: e E8 L2 J& O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 u' r9 u: N! I. e( ]" K% I
. z' d+ F$ C* i14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 T* S0 F7 N7 U1 _2 M" l4 |# M
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: p4 E8 _* h3 |+ `' S$ h6 E5 @
1 c9 q1 b6 R) y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- e; y0 n6 I5 o
* O1 ^, N. E7 W) u* x: k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , y$ A9 I9 @3 ]" F$ M9 X1 P9 w
) }/ q% t% s: w) K
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 U# S) s# ?6 e: b
4 @/ Y0 a' c/ e/ Y8 U! U- I19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: k$ g* `* r& a l2 d ^- ~6 {& ~3 i: y/ p; ~& }/ s( d6 W/ g& e
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ L0 V2 [) }5 W" g. _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: Y3 K4 ~- O) M
$ n1 o5 Q+ a$ D/ P, U$ k( g: r( C22. 酸辣汤——咪咪龙
+ S. @$ b& y7 U4 _: f% o: |2 ]3 {/ S4 ]
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 W, T) G7 {& e9 C3 t
V( a6 O# l8 r7 B+ c2 ]* D5 b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) i! A( G) P0 t$ z1 A
# D9 ~1 q% Q! c3 t1 x7 P- X# e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: O) w1 l& B4 O) `* G5 u0 `1 L
* d, b6 j+ Q# |( X( q% E5 x" Q26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 d( q: o. \2 @' u8 [# s7 U) B1 T! X$ N- T+ @
27. 清炖猪脚汤——happysongsong( E2 m" I3 Z' z2 q/ {) ]$ {
! K- r! H& q' {3 z" s W2 F
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 v( _' S8 r' c1 O1 n
* {5 I6 o/ K- k! y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
1 T9 e( y* {/ q9 Q# P& U# X- E6 d* g' L
30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 P* [, _" L. [4 E
! q s6 O& _% e) c' ]. U
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
, r" |! |) K3 i- `
) A4 C; f7 Q5 \( M0 O7 G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
: d6 G; r( d6 ]9 N# U
+ F: Q# }" d1 V/ z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' M% Z: d8 \" x0 M3 i
: f. X" b. Q; M* g1 ^- j; ?3 y35. 菠萝焖鱼腩——网球" r: d- v5 A( e: D
9 f2 E7 X7 K; C4 }+ `5 f/ v" }, z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
- O2 T% R7 J" S5 d! ] {7 `* R v5 ? Y x! n
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
! r" w$ s% u1 \+ d, R5 |7 [/ O, d8 I6 ~( r% i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 X. g( w3 h! Y5 P8 @$ @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
! e, }! k' K1 q' N m& Z
/ C3 _+ w" G# E) f: j% U3 i7 `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) M) W& I" S0 Z. T
: d4 I3 [# } i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 P6 t W* a: ~, Z$ u) s
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ s) Y1 B( @$ Z5 s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 f( ~/ V& _% f+ L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 a9 b3 `& r% ^, B% m8 n* ` |2 h' t# u" Y! u6 D% M B! S: W/ p) o
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- |: F: M7 {' I4 f9 t' S3 F
4 P4 V8 `% G' G6 i- g
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 y9 j& x9 h5 i8 J' O* I. v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* t% S; ]) S1 K! a9 \
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 Z9 i% r4 } A9 a7 R2 E2 g
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 r/ S; |2 X1 q7 R M9 I; ?
2 h2 `* ~9 f- K& Z: B# U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 W5 i3 d9 |% n: Y0 Z$ a2 k! n4 b; H, B0 E8 K* o4 h
54. 干煸豆角——Happysongsong
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. M2 _5 U: O. n7 n$ R8 }& N6 A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
& l4 b+ Y$ |$ ~( N& _+ X1 a
" n, \, r1 U& ~- x# U6 o$ S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 Q8 F8 B, K# N& l1 P X" r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 l! E' Z$ ]$ F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, C8 B! ^; j+ T; ^2 P! D1 x; n+ K7 w1 @5 ?9 i* f! o
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* r9 O3 a! p# o [7 _& T
* t3 z+ d \3 T) o9 l c) \; y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
- N5 B- f0 u0 M' o8 p
1 [% o- H. A- R) V8 K. X3 J3 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 T. K" q# _" v* J* `
4 V& v; ~7 k1 E8 C63. 酱鸭——Jane_xyp
2 s, g& Y) O* O) R
: [) Z0 ~, l' J4 C! w b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 N* A4 I1 \0 i( m* _/ s+ o0 ?; G! ~
- s1 ]. h# W3 p C3 R, w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; A+ V4 h; \ o- k5 L
+ h2 ^% j W1 E9 c& C, B/ t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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: X* s& R9 Y% G! k/ ~67. 糖醋排骨——xxiuzi @: k! i6 L+ `' X* {& f5 Y
/ w% B. T: e: |8 K68. 凉拌椰菜——网球
0 ~& I- \* G% e& Y" F- t& F. E5 D2 Z! p
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 |9 J4 A4 h6 e
' X" N6 u' ]7 y6 L% I70. 五彩鸡丁——lily_zl3 y# B, |* n v, g* K, O$ ?3 T/ O$ m
& a: l+ Z! N/ e8 r. D! \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# F. j# d8 c# `$ q
0 M3 t( Z# ]& C4 e
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 t7 L6 ]- I' m) @- e5 H/ e0 V8 Y
$ E4 x. h& E" c- k0 l4 r! B" E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 _. w( \) b# o% X2 O/ T& B) {: U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" K. {+ A7 {8 D
) D* D! W9 b% F$ ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& W" v, _4 Y' L. F
5 Q5 R# {: J! q. P- Y: K Q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' |' a8 O! m3 L* y3 v
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
7 m: Z: w8 Z+ g4 \3 h, N% _' n/ y% z# U( u2 E/ Z2 H
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 D' N4 @4 l2 e) Q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
, |4 s; p- m. R* X" k
' [. @8 ^9 ?' O; ~81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ \( q/ i$ ]- W+ X
+ s0 ~7 m J; j' ~1 G
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& T' H: N9 v4 s+ W/ {
; ~; C( P4 D. v1 E, j" t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 X1 _' m8 _% V9 |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
5 Z( }4 @4 X# U2 M# @# P! n" p" b; }+ @2 Z" \# H
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% B! `: I, A6 {- D
& [* e3 r6 g3 {# O- J/ ^! F7 L/ x4 B
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 |1 l4 q* D s" @
8 W4 |. R7 ~: H0 M, F( a; U( @7 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* H, z5 N3 ^4 x7 r0 Y% ]
: w7 ?$ j8 D) n. f91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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y0 A$ X3 C2 W; d0 ]6 E92.芙蓉醉——xxiuzi; g/ I* }. g7 Z# d# [
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, D: F! F/ O( n* C: d: D" v6 S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 T/ N: d0 s% d+ _. y+ E8 v
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' O1 q3 s" a) A) j, a; c" ^
9 F, ]0 ]5 i* A' `# _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ I9 U* ?4 e( ~: h1 j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) u/ D& z+ u" u8 K
# g8 t; C% D- ~6 s2 {0 _- c9 |2 n98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 I5 y$ C0 M9 R/ o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 a0 Z- }! U5 c% y' L: Q: a
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 I6 @" n/ ?; T0 _
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) S& t; ]% ?( w, d+ [
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' N1 F. I3 F* m
: z7 W6 p8 \% j2 u7 c2 ]5 P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 z- `/ b1 k) R% P5 n
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( ~+ O$ |: S4 |/ y0 n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, W/ n$ E8 D" t, [7 Y: e4 f$ A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 G! s. v# N9 H5 s- W" E8 b) X. p
# ~) P! y# u6 l! ~9 Y6 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" t$ h- W1 _6 p# O. j/ y: n. k
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ d- Y! j6 y8 g6 {/ x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 U/ h9 |# Y* j2 I# _- q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# c$ B% [ T$ H. ~% |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. c4 W# O' ]. f. M2 u! s8 C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 y- M% a( r- V6 ?5 r1 _$ [1 P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 E2 [% Z! q) V* h
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 O2 t$ u `1 B* Z" A
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ J2 H( H$ `: y w# v' B
) f" i- F4 h8 G9 _7 ?/ i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' ]. i' R0 y4 M, y- E! q
- q) _" Q! [: }* }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 B* w- Z( U0 ]6 b
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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