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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + K' ]8 s! ~; N: W3 {' j
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 `1 S: t& J: _) x6 ?" H
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美食电梯：( T; Q# z* D w, c! @, t( a a
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" H$ H7 H+ N3 I3 k$ _
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 |/ W% Q5 e& T- i2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' E% i9 H5 g+ I! u e2 U! b
% a2 y( p; C5 e4 H5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 ?. n; s" { F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% _+ ?$ I: R) _" M1 k) A
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- |* ?' c" {3 d3 T& ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 v. a2 r& I; V5 _# O T8 ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' T& ?" P0 p/ N, D. M
# K" I4 S2 x: R2 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ e* T- J4 B$ F: @
, f7 H) C3 k! k: f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 q2 z9 l8 H& [
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, H$ T; [' \" a0 M$ R( m; H) m
* Y+ P' i% o7 Q3 d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 l# f: r: L* H+ H, c
/ k) r; g' @: ~. @9 C9 N" u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) N3 h" E0 V! i7 C9 k$ v
( `5 ~# N$ e8 G: ] v8 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 k' I$ H+ z" O6 r# C6 l+ ]* k
) M( Y1 d! w- q; t' b2 D: D2 a) l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙% e9 j' s% T1 q! `1 q5 k
. x) ^& l F( W- n3 t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' a) v# Y! V5 }( Y$ M- Y
5 j9 `' X6 n2 D4 ~" w+ k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& n) I5 y8 c( [9 G' S& ^$ e( G
: G+ j# q- ]4 R4 B) t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 X. i4 [3 S1 \* j$ n* \
( N3 p' P- u, g& j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* F% Y( \ n S+ m
. ]0 W% Z$ n9 k: M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ k8 e( r8 v$ e+ }) C
4 _. B8 a p' ?+ `! a# p1 E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) G4 q0 l4 W1 O: ?# k
5 @8 M# w$ {; U- Z% H) U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 q6 a" Y T% c# U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
7 I+ r7 E8 b: l. m$ m" }7 D' Y+ s$ M4 O& P1 Q( E4 Z
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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2 V4 `$ v( m% B. G33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ r9 J2 }- j5 @6 b1 u4 _- q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong W4 p! O* H$ l; s
: Z) Y* }: L. R) u9 u5 ^+ @$ p- o
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% G( @4 m0 e5 m5 m; y. {
& `+ [, X/ G/ \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 j( m" G& ?% X! R
: C" A, |8 E/ Q* C- c0 t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; C- @$ }) e/ D1 p6 K* v' U: a% R
2 k6 a4 Y3 J- |$ x2 a- ?4 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% A1 |$ D, _, b
3 @- |& Y3 d4 K, @, L5 Z# l9 N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& b) s! T3 E# i Y5 X: w7 c7 S$ j- u- P/ C( p$ }
42. 茶叶蛋——Happysongsong5 V0 I7 i' c4 u
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43. 佛手京白——网球
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" t5 t$ H9 A: ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 d+ H1 g# U3 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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9 g& d; ]* T4 y$ D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* g+ S) m$ }# k3 b, ^- ?
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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6 b% T }3 X- |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ A- K8 t2 f6 H3 `
! ?! Q+ B. |2 {; Y/ u* `( s51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 Q( D ]. Z* e. ]
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 i" e# L& _+ U" R
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: M/ m5 A6 M% J- j54. 干煸豆角——Happysongsong& `3 m( s- b3 c) h# g/ Y8 C
" x! D+ l" ^% N; o: d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 f1 C# @6 g; e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) O" @% e- a( Z6 F
1 `* ?9 e) L3 E- w j. A* v$ ?57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 ?1 Z2 M8 f$ s: w8 O* Q6 v9 ]
i% u" ?8 s% U3 x5 Z7 H# D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- z: Z2 f! V( y. |9 I/ `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- ~0 v4 h: ?8 J: d3 N
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. P3 p( p" a; x# Z) ^: H4 n
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 ^: u) L2 E5 U$ x( i
, o, Z3 ?) O) Z$ @- W7 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! {; ]. x8 Q/ V) }/ M; [, U, y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 ?- h3 w, [) D- C! F! ` K- E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
6 A$ n' P! e4 @- d. \0 v! T, J! e7 c* k- R
67. 糖醋排骨——xxiuzi# }$ A0 c6 [" x# i0 z
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ v- U$ E, t2 m; i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 z1 F4 X9 g, d, B6 U0 p- G
3 k/ k) n6 d. g7 u' F6 {3 z( Z. K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) c& ~# g, l/ i* t1 C/ Z9 \2 D
, _+ t0 K+ k/ ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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. t: _! m: `0 e# J" R! h3 U# ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' J( [9 j; r; T" m* x
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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' [1 `& T: ^* j8 y! y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% m' ?4 X6 m4 }& C9 f6 B
& k) K, n6 I0 K8 F+ G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; X9 @" U% Z/ b0 k; A3 u
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81. 糯米藕——遁世的野草
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4 _2 |( A. L: Q( ~82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 F! S8 W6 z( w& K
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ J9 Q! v9 |9 Z& B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 K& i1 ^0 v. p0 M! B4 K5 m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 B: ~) }+ q% ]- A
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86. 芙蓉乱——vichida
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& r& b9 y; Z* j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; ?- f; Q( y9 `. Z/ j" l" D# |
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ c6 D) F5 r4 \0 ?1 I, M( k
% K- j9 d3 g: ]: n d( @* Z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ o' u' H- G# U" u( O/ }
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 H) H; Y$ I% h+ C; M3 L
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, L4 E9 m) G3 }5 R) R: E; T
$ l: E* Y5 ?9 D8 C92.芙蓉醉——xxiuzi+ e) {% c# s8 j. R& B
! n. n6 Y: [. F/ |4 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- T& B" I3 N/ _
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" Y0 ]5 M1 M6 M' h" o M$ z3 a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; f) G7 ?8 u5 p3 }6 r1 _6 ]
# G0 E/ W% c+ \% G _8 D+ ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) W* a& C8 O( }2 _, E
/ g4 K& s! ?8 J5 F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 v$ A2 t5 Z4 B+ y, [
* z& {; i ]6 C: C" h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) t* @ c' m, U* X8 b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 o" I2 S+ f" L' ^2 f' [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. @7 D; a2 p: A+ C" S2 x" k% V, C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ B4 G% c# I% w! l# l* ]: b* M) ?5 m
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& [4 e; P" T' ?. ^' b8 T$ x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- O; |' j$ k. U& H- y, N6 Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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4 W( k/ t0 w6 k! g/ \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! a& R' u5 D" J1 o
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 l% ~8 g" l* B$ v" Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 u$ F& x( n$ t6 k5 S6 z; [/ H
2 U" M* |& B4 K' ^% D/ r' D113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 A7 d1 c5 h/ t1 C" E; I! l; n0 B- V
& f1 D7 n4 F5 q/ K/ K" x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! K- f! O& A. [& n; X; k( o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 U1 c2 T n8 ~6 J1 B
$ ~- ^' b9 b- B+ P! h; R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl J! S. O( ]* S1 _& r$ b1 }7 @. z
4 W% X8 M) G3 q1 Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ Z# h& n) G+ P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( p, y, D, F. @/ y3 p% f/ S" a
) |, c8 K @! [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# q6 X6 Q/ u, Z* O! D! j
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 [7 `/ N: J, q/ l
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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