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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' O) Z! M: c1 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ h) p# G4 L9 p9 s8 I
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美食电梯：1 S8 x, {6 r; h+ P! M1 q4 S
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, ^ w; T1 n# k3 B+ F, O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ T5 Q3 S0 {) P
6 I" j) j3 F9 I. T9 T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" T* p5 o0 q, q$ C+ a
8 _1 t0 A/ v+ F/ D( m5 U; o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 O' b1 s2 J, n3 [3 ~
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 ? s& @& @: S& {0 u7 r8 q% f6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; i, m5 @. V2 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: E- T4 S9 h4 Z ]6 f
: d' s. H8 s8 X+ G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 \; H) ?: _8 O/ Y, v' e6 l
* a4 G$ p0 b% j" @$ e, g0 U7 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 Q# z# z/ q* W+ |* A: N* H& \
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12. 苦瓜酿 —— 网球* U, t& S6 A E" g* i
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) C) y* x" K6 x- V1 ^3 `
: k @. R) |0 L+ G' K. O3 E" P, r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* s1 C! v8 F; i& C; _. G1 J4 j6 j
. Q6 K: i# ^' M3 F2 h- G) S @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 w9 u7 K! O) ?& w16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 w0 A. j$ N% b" P
8 x8 D" G8 w/ Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 \$ A0 z, s8 ]3 w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 H' N* K1 q/ G [, i% x! G: r" O- F$ k4 m* A) \+ J( {. f
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , U. j) N! |- R8 G; p: }
2 V0 `9 s- v- ?2 H! U! ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 E* G# z! h. m! z& Y/ G) `" J7 |9 ]
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ V r0 _5 g R' v: F/ }/ g( p% t0 p+ y* a3 i
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" g; M1 N; A( a% C2 D" |% {
: E) |- C9 w3 g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 s( b* g9 d. n. o k9 N
4 h( v& ]* n7 ^26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 T: g! J8 C7 z9 Z; M$ I. s# n0 b8 X# e, t: w1 W' ~. w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- e! u& x- u( @$ Q& s+ Q% B
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* R8 o* T# l* G; {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 _9 X) W. j4 G5 U0 Q6 D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: |7 a" x m& P% C3 J& v9 A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' O+ z8 U( e% e3 v# A
) q4 f- m1 k* f# }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 X8 M5 y* T5 h, H1 h9 y" E9 F8 U: }' \/ k' W4 T$ Z6 X) A% k8 X
33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ i) s3 O3 V; W4 F& C
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 ?# o4 g. h5 Q+ ]+ ^
4 o8 k" q5 [- U+ v35. 菠萝焖鱼腩——网球: @- q7 `2 ?9 g! y
1 Q! u0 v# m$ p0 Z3 V1 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 M( H) `' T* r$ ~! V7 i- |
2 T' O+ ]* _4 t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& |! E0 U% g) S8 f& f
3 L' J& m# {0 m; R- \& _. d, n
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 j1 B2 v8 C% n, R7 k
4 ^. j# l6 r0 x1 {' m |9 [# R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: D, ?& G6 [7 K
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 k* O! P y- Z8 z5 c4 \% A& Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 L9 A9 O$ v; Y/ A
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ R0 u( W8 d. J
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' m$ q7 q1 E+ k7 g2 l6 P" Q
# b+ L: r/ O& z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* Q- M- \: h/ I' l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' A: U7 c, x/ s; ^/ ]% u
/ _; G5 h/ i# |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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$ J3 N8 j) W9 }2 x8 a! }8 ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 p6 R. H; i' Z S5 `* a; p I
6 H- l8 V4 X+ u2 b: ]% ]54. 干煸豆角——Happysongsong7 M; R' [8 D2 }. E, F2 Z+ A
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( {" Y$ {4 s+ ^8 B( e }) ?0 T
8 X. r B; g$ m) c) w" L& e
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! t1 i4 w! N' t6 d6 C
7 M- o% M& F- ^' u6 `& n
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# j0 n) v/ R4 {! Y
7 p0 a5 @ O2 C' w4 t( j
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 O8 L" a$ E: f! a d7 E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; K! ?! v3 _! N* i8 \
9 A$ K% ~% H1 x( g- }) p9 o e
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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[1 S4 X; z! d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 M. J7 x: c R3 d: G63. 酱鸭——Jane_xyp( M! _1 X* d5 i! U* \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; [/ s$ G6 n* `0 S% F) b2 f9 d
1 c3 J& Y3 @1 A0 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- @# X/ ~; u1 l3 O5 z
9 f$ Y5 J- M- M- F2 G67. 糖醋排骨——xxiuzi& e. |/ B, n* p! V- p7 E5 v9 _8 A
8 K5 |) \; a% O9 n- p68. 凉拌椰菜——网球+ ?& Q5 M* o' r- p
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: o5 X1 u8 u+ |' B
7 R0 m) Z1 H. a! w9 ]3 v
70. 五彩鸡丁——lily_zl. F! k6 \, K6 J( V7 @/ U& t
& |. d# M; B& s- I4 J& z. b1 j- m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: @$ E9 L7 ]& Q2 H+ g
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 c. z+ u! f x+ P
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, H- j8 U ~" W. I& ^1 f1 h
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# v8 E E) Y" y! k: t3 N
& y. b* T# q. D/ V" l( y75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ o) q' n) ?/ L( s3 v1 w
" W4 w& ?9 x, _1 u0 P) J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 b+ V1 @7 d# D
' s& F* P8 s$ l3 f. V" k+ K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 i4 u9 x* N7 ?! n5 u
( O D" r4 D5 s$ S, B ~+ K. v. {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ S) ?- M$ W0 j5 Y$ {: Z# h
, Y" {7 |* D. w) _4 t, `) o81. 糯米藕——遁世的野草' B" }: w' D+ u! x2 `0 F
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
- h8 m) d% O+ Q: ^& y8 l R
! G- X9 }% _8 t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" b* t; h& F2 m @" Z9 c
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" G1 [$ E6 {- z& P1 H86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; Y( u7 l# Y: H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 q4 f8 K F" `5 g9 z1 n& m
6 j9 v" q: `! O" F8 @" @; ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# T' K% S* G% _* u% b1 Q) h
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92.芙蓉醉——xxiuzi, s* j! z5 Z0 \0 k) k e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: ~0 a; v |) u6 X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# m2 j9 h U( B- ^+ K: ~1 R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: p& D" a2 V7 b! A, A& l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ \, T) Q6 N# g: U# s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% W1 U( T1 h5 B" L5 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 G- h0 t% Q& j, w8 q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 Y* R% f# ^# Y4 t! L* d$ q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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]8 e! Z. @% l/ [+ P- N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* u+ r4 ^0 E3 ]/ D4 L" m9 d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! l$ i. J/ a, e# n
( [9 h7 M7 l, {& u3 V5 Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
" F4 y4 z' _( N) L2 u( K" G; x4 S; S9 L: u+ g) N) B! h' C
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 {; g1 a1 {: J( g' K
; H0 ]) K1 k/ y3 t# c4 k109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 U2 ^: }0 ?$ N' g
8 }) t" l( O' S, q% p2 q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ T9 l0 Z) C2 Q4 c/ O" K( o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi X% U8 L: s7 K1 Z
! T. A2 n7 @- L( O* {. p3 h7 v% [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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. h6 h4 M V/ _) D% [; v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 `% D+ T' F7 \; l
- i+ A% ~$ i- @' Y& N$ K/ u119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; R- x7 |8 Y' b5 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! G$ J. L- E$ H3 `
0 L/ i* ]: O: O$ g3 l6 T# n123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 `4 i% Q, b y# T" [3 l
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 [) R# K, y4 }- e6 s0 J4 @. l
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发表于 2009-6-20 21:47
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