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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 C' t( _! u3 z/ U/ @4 c* @敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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* t0 z8 \$ j6 l; w5 e 美食电梯:
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& t K8 r- R5 N1 e/ f- u/ I (点击以下菜名直接抵达美食地点!): a) ]: k" u! y3 A
* J, e1 n' v* r; H% I! q$ U( ~, u% W- o4 r7 G$ B8 z& v# u: {
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi2 f; }) A3 W( \! `! {" O7 d' `
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影5 k9 i( X$ S' n. f$ V% D$ }' J
5 M8 V0 ~: e9 E! P0 }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 J5 c0 h4 K5 I6 {& H8 k
( g+ \$ D9 f0 u0 h- p* w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 J x( i J. J3 ^- n. m. F% r: ^
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 Q/ J* ^& K$ w A+ t* d4 M) j% g6 m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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7 S* r' ^9 p7 t9 Y' u# _/ b9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 N/ M! X" [ n6 ]2 N1 m& k4 p
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* e/ s2 m V m- O0 u12. 苦瓜酿 —— 网球
4 v7 n# W) f2 l7 M) I3 y) \* l. a6 p# }! b4 V$ Y5 B
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球' S1 h0 t4 ?9 a2 x3 N
7 O+ n5 ^$ R" d) ]
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong. Y* B$ g' U1 U$ ^
$ a/ A( C4 m+ C9 g! O6 i15. 蚂蚁上树——nancy20050413
' w! `( L5 |( r! d3 O
% i8 I9 L! \5 b: H# L3 a/ W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; E% p/ l/ I, [
2 V* e" {; K& t: z% k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) r8 g5 S. B, y: `* ?" g2 X! S$ v" v
1 J, Z) p, F1 _1 L- b0 p6 ~5 U18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, o7 V9 M/ T, k$ J$ ], x9 N8 L* a6 I2 D. r
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; f! j4 W- s T. Z5 T4 {
- d# v* E0 [$ L1 D6 K. x% n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. `9 Z2 V* s' o: }
, q) o4 b3 s# R) n9 y21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
$ |. b0 z* u- K3 ]$ P3 P2 M7 S
+ q* G0 G4 w& D+ s22. 酸辣汤——咪咪龙6 ~; _' d3 H+ i* E7 b
) h% x# [% |( S2 X& k
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
3 H" }( ~) G. I: _% A4 a, l0 X- t6 T3 ~& u5 ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
# c" y& r4 f& O1 p3 M* p. x2 \* N# l$ t! n# I, p
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' ~0 \) H; c$ N/ s9 l0 }* T
: L4 B1 e( [8 a3 {8 V$ }$ g26. 改良版玉带千张——happysongsong, R- E% @1 ~, \
- z& ]! q. p* X$ B8 d
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* r- [+ I. V; r# g# P: r8 t
4 a2 n1 m& G5 I. z) j( R9 Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
& m% H \4 C0 r4 K! X; K/ d5 \
2 M% T8 @$ \ x9 }29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. y: ?2 `+ b4 p K! K, S0 D
+ R$ r6 X# O5 w% o2 U8 x0 S& R
30. 四色田鸡——ILOVUTIK& }" K6 t3 Y$ N
3 J- {. o( e/ |& A) T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' t, Y, M4 W) [0 k7 x
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& s; G& _8 Z) H4 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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7 Q2 f/ u1 W( n; [! ?6 T$ |6 L9 }35. 菠萝焖鱼腩——网球. X- v9 m4 @, b
. l0 u4 H8 U0 e7 E. ^+ G
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 ` K1 g! ^3 s7 B* [7 K
1 z2 n" @0 N* l8 y& ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% M2 {1 w L5 Y( |0 s! {. V
" w" ]2 w0 N% b0 h- J& |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
3 j, c# x: _4 K X' t3 \2 X/ M! Z, k
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007: Z" U5 a: e9 V6 ?' S
8 O( ^1 a0 ]; c4 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 L1 |) D' `4 w A* d, T
4 f _$ @; U0 O( p0 G* P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; e% k& M H6 I1 ?! a/ j' y# q( n1 p
' M( P8 \: I7 S$ @3 f2 d# W( U8 M
42. 茶叶蛋——Happysongsong) j# Y5 Y# n! D2 X" s# U% c) i
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43. 佛手京白——网球! K0 _ _7 B( e2 x% `( ?
- ^ J- Y2 D9 c' D B9 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ z# W t, w* \" q% c8 p
2 C/ T6 M) C0 J. @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 u% J7 w9 ?' j# A
# g5 L. ~& D! {! n4 c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 V" V2 @* {( W3 w$ {: i2 m
1 S; ?: ^5 @' @: t' k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ g; Z9 J! v. A Q5 `
0 k( Y# @/ v! V. ?" d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; P' |8 ?( h2 U, i
7 Q$ |- B- h, d+ e6 I
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 B: B7 _4 I' |# t8 n
# p: j: E/ t3 U, M
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 |7 c* L, H! }+ M9 |
% w, e4 u, C* V4 z
53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 ~3 j- L3 y2 V y# K, L( y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
% K4 K7 a: a1 e/ P6 ^
+ b5 P, W+ P& ` g# ]2 u& b1 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' c0 W+ d+ b$ K
O$ x% ?/ b1 n7 n; I5 @) J: a/ \
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; N, c0 _( t( t( \% `* r/ c( I
7 D- [" U, k& P: O- n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( y7 r- t% |: N q" }; M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, Y: m: d+ D: P9 D+ O3 h; Y
9 r: K6 E6 [* ~3 d0 `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% p4 s* x& Y; _# T& o" d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
% z) B& c2 n* H$ | f3 T
# ~5 J/ S. F3 t2 e. b+ K# H4 `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 I; B3 b- H) {: R _2 G9 j
. n6 F+ z& b w2 K1 o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ b0 a! M4 c9 Y6 ]. R5 O& d9 A. ~, L6 W1 l, g
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
/ s4 f/ \* d0 B9 B4 i7 H/ l* V3 O( u; J$ V: K
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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u0 ?" t2 Z! C8 z3 j67. 糖醋排骨——xxiuzi- [+ D; V4 g4 W, s8 O9 ^% R$ o4 _
# Y( ~' P7 _2 J9 }& f68. 凉拌椰菜——网球5 p5 I$ E; u8 r+ K7 m. d, x; y
% R/ {: @' i8 c- A/ l0 l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* `. k' g! @( n8 T) ^
# n" ^8 e, b2 B70. 五彩鸡丁——lily_zl& \0 x1 J5 Y. G3 |9 O
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球" }0 h, R! e) g" d7 ^; Q
! w5 A0 B+ X3 v5 x( n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 ]9 ?0 L0 ~3 z; b. _5 ^8 C/ E6 o8 u1 I
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
8 p7 v {9 H) D
) [ D0 ]. W1 H7 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
6 X& ]: ?0 q" k# i( x1 k: E* h. U7 _: l+ t$ a* v9 Z
75. 川式回锅肉——lily_zl
) f' X3 {( u; P% k+ [; M$ P+ j$ v4 v! H1 \0 o# M+ X0 {
76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl/ H& n. v4 S$ a; V$ d% \
; r P5 d) `9 F5 h$ ?) ?" a; F% i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
9 v- |- h+ g* A ~1 r
+ c# {7 R/ N0 K' R! g3 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 o/ @8 B# a$ p5 Y+ p5 Y+ ?
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球2 c& |% u3 a3 {
* k3 e7 T0 v" m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 J( {- A$ l; r+ K J" y
; O$ c7 ?! V) Y v: ?5 A2 w0 B81. 糯米藕——遁世的野草2 d, ?* @: I5 `. E2 }
/ d& t9 v K j1 [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 Z/ n- g; o) q9 a1 P
6 B* Z( P4 G: |$ B3 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
6 g8 ?2 z# j& j" k$ H( r
8 z# Q3 Q7 S6 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 k- R6 m( w1 v! i
+ a" M7 s+ N f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
0 i8 }) y, J5 ?9 ~2 w8 {
. b' L: Y3 \! Q86. 芙蓉乱——vichida
0 Y! K6 b' m6 E+ X2 ]; G3 b h- r, k1 Z" n1 F* j2 `/ I; V1 t3 @
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
3 J; D$ \" {) [2 m& F7 B d) i: n# b" Z, }4 k4 d
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
* A: P2 H% r! s4 @$ G: b K! ~9 q7 I5 l2 p! R' t0 K c. A
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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n9 |- l# ?4 _' Q$ s90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
/ X( P1 a$ y, b: i( v$ R9 T2 W9 Z; ~
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# J( A7 [5 p' P" A% p
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92.芙蓉醉——xxiuzi/ Q8 O1 h8 p, `* b$ ^( l
$ I. E* @2 g- {7 v7 |7 k* r$ k
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 T1 ?; ]/ m% M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 h+ E6 J1 _4 I' Y& ~) v- _
2 W1 r. k) a( d8 E8 N( c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% Q0 g7 @. M1 ^7 Y
( P6 R" A# ?: T" A" F9 K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ `9 O2 K" \4 F: Q1 t+ O' w+ c
- K1 q0 |8 G7 Y7 N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 b) G8 G1 t& H1 `& d0 M- |
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- t1 `- q, p9 Z. ~9 t
3 x" |0 y: R+ _& _+ \2 G& d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! t- b. L4 a5 X104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
! K, C: d4 N( g( o) {% b
" S0 W" e9 ]/ b* S" c6 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 E9 R* h0 j7 I3 R: _& \
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi( O" P: @9 q4 H0 I' I# K, a% d
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# x& B* U* [5 ]$ A1 Y; H5 a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 |) o% W3 F( c3 x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ `. A. |- g0 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; y n% _6 r% Q( c5 C" E
& F: k4 r& f! k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* G; ]8 v+ B: Q0 |5 Z- T( V F
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* e/ g1 V! j! e5 ^8 ~% _! b0 a- t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ \, K* q# F" Q! M4 s
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 W$ W2 ~# U7 x5 t0 ]# O
/ V6 u- A% x$ y6 S; S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" N% m. {/ Z, U. l- \+ ~
( X# ^/ q/ C/ @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) h$ K' a' D9 W" {( [
) _& Q3 [0 H5 S, T) F$ x! y; C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# S; d8 H* \8 x8 A; h: s
0 B9 }' l5 h/ a( v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& q# j# D$ ?) h& A! W% J9 P: y7 R5 Y
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" D4 k6 ?% B- s& e* J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) c4 B3 N3 u# k* b, I
t# O; [# ~; d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' M. U* e J0 o& i& S124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* p; w, B0 i; `$ o( S
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