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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 {( q2 Q3 m) J
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美食电梯：
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( u) A. ^% o( a- z! m4 n: D- b7 ]" c$ i1 K' }4 k/ k
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( U8 Z# q) [6 z5 M, [" I W) s0 `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. E7 k# k9 D1 |% }
7 X. ~: D/ {3 V0 h2 m
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 R3 i3 q F! a# W v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) r! A8 r3 q4 A- K- M- z& I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 M* V+ K6 L0 h* b
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* \' G& v- p6 F+ h# ~+ C
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, D, { B/ K. z. j8 g4 d1 y
" i M3 I! r. J/ q; w9 M' M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK c$ {& x8 }% o6 J P( `6 F
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) Z: Q' F& V& y) P' I1 t
/ K' I9 y/ Y6 l: I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. k2 L1 e( D+ T7 U6 B7 R; \2 L11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 O( @- G0 T$ ], M
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12. 苦瓜酿 —— 网球
" V! ^& Q2 G! `9 N6 G( ]/ k+ G. d8 L
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( S- D2 B' I" \4 r' p
" j. f# E2 U. y2 k: X) Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! a! d' S7 \5 Z. B* U, n3 h( K15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 c+ r" Y: g4 ?0 @( S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 w' U& i ^( W0 J7 N0 V& Z/ U7 g" `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 I4 R% H; s' v* E1 X- k
+ {3 f9 f) D9 @- `5 M D9 r# G18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
0 e5 }; N1 D- r, C+ e+ r' M* @4 K5 X, Q2 g/ e0 Q+ M- w
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
5 M( K K; F9 {1 ~- N. u4 y; J7 a+ t- k9 b0 K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. @: K/ h0 b5 v x4 H5 V/ ]
& L2 `& }7 U" }& U1 O: Q4 f. O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ [* o+ G* j* t1 {! }, t
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 `6 p6 x) y1 v4 [+ r$ F; V1 o! B
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' y4 q" | j6 L
3 z6 R u# G* `$ [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 T( t7 p1 M+ P$ p
1 T: Q1 z9 W- E2 }0 W$ b/ C26. 改良版玉带千张——happysongsong4 u0 Y! v3 l2 A. }7 d7 W: x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 @" F6 K6 k3 o, U5 F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 L. k: Y: x$ M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# F: V; j5 L. i2 G) w
, h v0 [" |1 h% P; D# h' J% X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- w; D t. z% m$ e( [% |4 v$ U8 L" _; K
) c. t( N$ U/ W8 t( O4 k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 N2 |) C8 B/ f0 @- x9 P
( k' f1 P; a1 c; a J0 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球) ~9 y3 r' k* c" F. a
& t: p' P M4 p# t; k4 Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% a5 r1 _) s, p, u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) ?) \* z+ k1 f) ^; H+ H& I, P1 ]
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 E4 \& L* b. B; a) u
: z d9 O; x( w: ]7 A9 g8 L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 P7 J; l! {; H41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
6 @9 H( T& g7 U9 B) W; y% q" V5 T
4 V9 r* [) ]9 T( F, Y) `0 B42. 茶叶蛋——Happysongsong7 G+ S w: o% [. a5 M; l
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43. 佛手京白——网球
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% }& y3 l. ^0 Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 m1 j" Z+ \. _ u, h+ F8 P$ \* v9 K
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 T f. K4 g+ X/ j5 |+ t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
1 Z+ w% J2 r+ q/ \) z
* g, M/ @$ Q0 K0 F. A4 n' }( i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 [9 N7 g! R5 X1 p( K: M
) N; s9 k( H) k U" Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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h) ~6 Q+ ?8 n! o: x, E- Q& x' G5 ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 v- H) j( Z1 e8 G% r/ J
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 n+ ]' e. V. f9 @
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54. 干煸豆角——Happysongsong
1 J; ]. j9 L r' K9 y; B
2 d2 [) X, p1 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' ^" v( ]8 J5 }+ M4 a" \
5 b. E& X$ v7 a7 H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# ]& j9 x) e6 T3 h8 @3 x8 R2 b; J. o- b8 @, g
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' X/ q* w, V4 m# _# G
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- D/ o* b. a w" j0 _6 i
* T# V% P' ~3 ]' J0 F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
9 A4 U" O3 U) S' L$ A: q, G" R6 [: F6 y4 E! @4 m
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& O% a$ S9 i4 h+ j. B# _5 Q
6 P7 x) p- t# ~+ D' F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 u1 a/ b+ z+ W7 O" E0 I; d
: G% b- {' W& R# i: m! T: a/ i63. 酱鸭——Jane_xyp8 h/ ?9 V. ? L# [
( c9 u0 D0 a1 \: H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* R* G, Z8 ]8 d) }% V; z& t0 E" A3 x. W
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
0 A) ~# l' Q- m% T6 M4 K4 v$ _$ |0 O
67. 糖醋排骨——xxiuzi# r, {3 F( r3 }" |- P9 x/ q: v
: F3 m; e5 H' [, h, v* l7 T$ F68. 凉拌椰菜——网球
: y3 P( C1 ?. p6 d" k& c6 f0 s/ N1 A7 ?" K
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) l2 r! ]/ ^8 s# L9 a) N
W3 J& I, U9 H- F% {. w70. 五彩鸡丁——lily_zl- |# i; L8 y# o/ v
& X2 Q$ v a% Z# Z5 z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 Y1 d# m6 r( d$ \* ^+ F& r" L0 H8 } q; z- R7 E0 I6 m+ g0 o* J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 \3 L( H, Q, M, F+ E- f* U9 A0 L3 r, {/ v( b- F, M
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
* q3 g0 { I4 b2 h1 S2 _$ g6 h+ ?7 t. e+ @
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 `) x! ?' X% R8 F& P5 w75. 川式回锅肉——lily_zl
* O; g o# }4 N* ~9 a4 ~/ `3 {: X! @/ D7 c
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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V# G: g" y- ~* Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! e y* P- P0 n( L
# r/ d& k" R: O: Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 V+ ]) H7 S# r4 z; G
( y6 ~ ?% b, P81. 糯米藕——遁世的野草
- [" @5 L# h; i2 Z8 j
' ]2 v' j- X* N& B! y; o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 h7 [4 _8 Q, T+ e- }* _
2 ~3 v+ T$ q5 c% x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 d, ~% l1 P8 ]0 |" l* U: e: r
& J; Q; S- j) w9 ?2 ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
- Y1 q$ ~: b/ x1 {3 ?: l
" j9 {* m# a: P7 K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ y, ?! }2 s& ~
! c; g. V/ a1 j$ E" L! m0 |86. 芙蓉乱——vichida
- N# X, [: y) J* k. s; a' z' e4 v4 S% U& \1 Q" V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: ^* V# ?" I- e# A) P# c- n& \9 ^! L, O) w) z
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: C2 O2 _$ }3 ~% U6 q+ a
8 T( a( p( E# f: F" `1 b& r* s' C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 s) a( `) F( k
- n9 X- S) u! {- l& |: ? y+ `( ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
3 R- I) N6 Q! R/ q2 ~
* h6 y; c& R3 l) S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( V: u# l$ A( G3 H$ \$ z/ w
' h# ?; W! I$ \2 r7 ^1 S92.芙蓉醉——xxiuzi$ _7 x/ n6 Q6 K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, T9 z: |; k: h4 W+ y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: m3 [" l+ A2 B9 M+ M/ y9 e
. C" G6 I7 Z( v# Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
: D8 l, Z9 B0 Y6 y5 Y/ t! b: ?1 c l0 e1 s X0 q4 J3 q; V) z
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 w, X1 H6 T$ \1 a
2 |1 q* G7 ?9 f# W p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- E6 n! P3 b( r6 M. _) j: K/ W
6 R& I" p. ^! @, g- w* }2 a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' L) i& _. G* A, W, N5 x. {* U) @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
" U& f% a# `1 A7 I+ S' p: S0 w9 a1 @$ Q( K
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; a& i7 W" H# V# y2 M. ?# S& q
7 C& J9 L' h1 w
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( _! V1 ? p5 I: c2 E3 b/ Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 U1 n8 g! j) ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 w* Z) d- h" N6 B' N6 X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
! H& R/ ]0 A3 W9 m. I. v5 y$ a: l
: K# T) }( h1 \* l% J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 k0 w4 S& d6 P' P& _
I! K% Y9 @1 `7 ` e ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" _1 M6 U* n! L( I% j
9 r1 k& O2 F+ R) ~0 ~* `* }4 \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) R `% r4 w7 x4 l& B$ E
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 M5 D( ~, \# b" M: e5 ], u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 o9 Z- r0 `+ c4 j% \( P e f
) s$ O- I/ U- _8 }* a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ u- U/ K5 L" m7 J
" r7 N8 I- |* O1 O B4 d& V% f! `7 b& x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 }8 }- n# F& y& R6 ]3 ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 Z$ C; M; w* G+ M& U; [' f$ t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl R+ U! v1 u; K9 K
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 g# T6 ~2 j/ U& u" a- a! g4 H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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g- O! T6 Z' G' v: J1 r7 X8 [& u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 \% {* P3 M) [& m4 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 d: t$ B9 N" O7 u6 y3 r# W8 b* s D$ B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) n5 E% b4 ~ E8 R+ m, C
# ^6 W' T+ p% \5 R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 d+ P0 X& k$ ^- @" h
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发表于 2009-6-20 21:47
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