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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& @, k6 j! ?7 i& q3 D
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美食电梯：) j1 `/ S/ N4 ~
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7 b" x$ d6 J% g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. R: G% k) _! E! Y
& U K5 F/ e5 m" r) d1 p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, S% |1 Z" h2 N- f/ h* D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 ?4 g. J- g" g& o4 P3 t6 a( E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 L [: A0 b. |# F5 Y
- _5 g( d7 w! b+ b: R/ A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 E& p- @, J$ t2 D4 N! ^8 c5 V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 U0 A* g) F/ ~
9 d4 N1 ] G/ b. z" k4 Z1 C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ R( d5 s' E2 x- Y+ ?1 K
# L$ n4 r) V+ q0 e8 Q12. 苦瓜酿 —— 网球. S$ K+ C) @; _% j N) A( o5 {. ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. r8 ?# |5 U% A
8 y" T$ Q1 Q: U4 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: `0 i" o0 x4 o3 h/ X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , {5 T- Q. T, |- t; O* a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 @5 q% G% v: ^# R% a# ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( Y9 s! @6 N# F4 M+ l0 B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% [; r$ K: W- M2 `3 ~
$ N/ b: C8 M3 K' P `22. 酸辣汤——咪咪龙
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( {0 t! z2 `! s9 M6 q# k3 m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ ?0 ?8 o. r3 U4 u+ Z
6 S; W" I6 s+ |+ f9 r26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# J3 t/ z+ m% H0 N$ U" A9 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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d: |+ p* l( J1 k% C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' G) i7 s1 h8 G5 |( e R
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK b8 X+ \# [* K7 z
?* \, Q7 x( o- C% b5 w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" A# z" z1 H3 r D' }2 N
% J% G1 @. B: A/ m4 ^& ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 N& D1 m/ i+ Q/ R3 c
b ~+ w, Y8 { u5 L& a6 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球% |4 L# ?0 K$ x5 z: |* n5 p
0 f0 e2 r! D1 X! F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 m) o( Y8 y4 W/ X* }% |
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 B6 p1 `* r: V* [' {6 s
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. ~/ {( C' s! ~* E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& V" B1 |9 N/ g2 U: k; R9 _
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: M& U+ d1 M: O; @' I9 s
3 M$ }" V# v/ c- n; Y: `42. 茶叶蛋——Happysongsong0 y0 R2 t/ r8 t" D6 I
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" l* _& n0 `7 u' W( c
3 N4 L7 Y s- t' o; B' i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 w) T3 r$ y$ D5 U; t% c9 f1 h# K
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 i4 Z+ |- U% a4 D1 a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 [ O+ K4 _& K+ s8 J6 B$ c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 Y& M7 A2 q7 g$ f+ p0 ]
, q" j2 p* X, P8 c3 W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' |7 b& {- w: W6 v w# Z0 p" G
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% }' U- U8 F( ]) B5 }
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" G# b$ ]0 d2 I& L" l! O54. 干煸豆角——Happysongsong
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2 j5 n3 K6 v. n6 V; K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 u0 W! U% a0 C `% S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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6 _% C ] a& n; D& Y4 c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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: Z2 C2 I8 ]& B+ z6 m5 F5 m% i1 h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ P: `! X/ m) Q( z+ w }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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2 T% U, M$ Z0 L. j' K8 L0 b) E# y, i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 l1 L% l8 o; M' c63. 酱鸭——Jane_xyp
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, G8 Z) f, W3 Y r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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0 j- P) X+ R3 _* c; n' T- [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: a/ |$ r* k9 a9 M, J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ o3 _1 ^& L, l+ Y7 s5 g
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# V# x- s7 L' B
! M% b0 V7 y3 @! `' |9 H& H3 `& v. G68. 凉拌椰菜——网球# ?9 p# [: }; H# u
+ S- k, `3 H$ h6 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 s" W& }, A9 c+ s1 J; @4 u. b70. 五彩鸡丁——lily_zl% @' j8 p4 l! E2 e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 S% b! L7 j6 ^# Y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 K1 y3 C5 J0 [1 q) Q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 J1 L* f6 `2 `9 V# k, v) i
8 H9 |$ _+ N& M$ O. e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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% w" ]$ r6 V) l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! n. e: t8 T& h$ U# Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ w! Q7 i) N$ r% N( N1 O* w1 Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ C; `+ X9 c. L2 F9 d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草# P. F9 e. x- h+ \7 u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( c# {3 [0 x7 O; H9 x5 [
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 l# h2 E$ _/ r# \0 L; c$ t& p0 ~
& M8 [& t X; `7 R" E2 X9 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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2 {0 h& b% j; @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 z% U5 g0 z; N5 Z! @8 J4 V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 [' u. G* N9 l* b N( p4 U, L# n
* z! V5 {) y P! ~, [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ b) e6 d& d: @0 c92.芙蓉醉——xxiuzi
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V; H5 w% R. {8 \: k" z& n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# f8 `# ^) O8 C& @/ ]9 M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 m, b- C, X. D9 `, [( {- ] w
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 y% {" T- s# u) x
! W& h, j# F9 A( x* @# i+ A# E5 `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 f" \5 M& }/ T7 f# @" K" C; L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. T6 P: w$ ]+ S
7 m1 t/ A4 m* i, k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: H8 y% s; Y0 Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: s( b. K% \; f% H0 U# l' v
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ L _7 P# w$ D3 {5 Y- K
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' c$ `/ I1 p2 |% z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& `2 C" v" O# A107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 U+ n2 Y% Y, y: U/ j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; J* e* ^! C K
9 r& z3 w7 {; I1 }$ N8 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ D# B7 L# b" L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 W7 w$ L9 {- I$ o* t# t4 q% }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 q, Z' Q, M, m$ I) P* p5 {: ~1 {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- W/ ]+ x$ Q3 h- d, z* I0 s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" `& O! M D% b+ \, R
3 a( G7 g9 c( j5 p* t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" t4 y. N6 o5 ^6 s5 Y- [0 K( G
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* P; F$ @, R4 ]3 G$ W' b5 ?" U
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ o% v, W- T& e; ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 f9 f' ^# M8 n1 c
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" p3 ` u/ T8 U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 l0 b: B- }: P0 `
: `8 L; K8 v+ N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& d( q3 ^0 U L. w, ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 Z; L+ o* a: v% S2 i" f1 s
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发表于 2009-6-20 21:47
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