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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# K6 M, A% C& Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 G% i8 c* f6 F3 O! ?! c+ m 美食电梯：
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. K1 ~6 v& H$ u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）( n; { }8 E; l* ~
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! {$ Y) L: z/ `% F9 I
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ D2 k9 B+ b8 f% L8 ~, S
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. H4 \& q* o- C8 |/ z) [. F- d9 W
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# H* B7 W A, \) T" f" f5 }
5 M8 p, }( J0 X; H
5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 U$ k6 R: v" X! k
& Q4 Q6 E$ g( P' Q% B M. m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( D" \% G/ C1 b0 `
6 @3 u( U2 O9 q" I
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' ?# @& w6 Y8 ?1 ^) i/ V' `
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ _( Q I6 L s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) S6 W7 R5 y1 n0 Y& r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; f" ^" o$ u! r8 {, e
7 ?: Z4 z h; s+ u# r11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 K7 G9 A5 k9 H/ t
& c# L& [7 S- e' ?/ K
12. 苦瓜酿 —— 网球* x8 P5 w' c2 w
j! j9 {+ \2 X) T: p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 Q5 q! a0 Y3 I) P0 \: }
) f# J% b# B$ O7 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 D7 I3 ?+ g& C) x3 n
; ~. P! o; o4 ~" o16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; X6 s, x3 t( G; g% }8 ]4 {0 z
- W" _; r' e- K- F% b3 |( y) x' o- e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 h5 O1 t5 l, E* `5 [) m
: R( i$ x" T8 y5 F2 g& G4 R) N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 k& K" B1 c5 z1 p- r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, x7 a$ y# X8 g4 d; R9 g) y& r' m5 T! [, N X1 V# B
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / S$ ^; k7 J* i5 |3 S& \. G' R3 c
0 t. K! ]' `; b% K
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! E- L: U) E. J F
4 S# L" C7 I2 r) P" l! K m" V22. 酸辣汤——咪咪龙5 \' s5 M) Q" a F: l
' u) `; [) f6 `& C) `$ m23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& D: q h- \0 g5 O, Q+ h# H3 }
" L' c1 a! T" C( F6 O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 h! X: o" c' {9 O9 C2 N/ w/ G+ K, B* V7 p" d; q& [
26. 改良版玉带千张——happysongsong
& Q; i7 h, H* C Y# V# a& m9 x Z" E: U$ h4 K7 e# a
27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 A. X- p& M# N, ~0 u7 i
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. @+ k3 H6 _) w5 L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
( b6 z0 ~; d/ ~/ U* h9 s; j" a. B+ Q4 V1 Y" K
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 U- a7 i( s, f) h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- ]- l& h& B2 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; A Z, H0 n2 M4 _
& b/ [* c# R7 ^* P! K& I) g% U33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) u; w' }5 T, j
( T; a2 M! J n5 A& m6 r# v% n7 J35. 菠萝焖鱼腩——网球2 v8 v! f2 c g$ `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 l0 U8 x3 Q) v# N/ v
0 O( @, z" x3 X% b) R8 s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ c7 f, G9 d# x3 q
" f ]8 C/ J7 Z# h4 S) U8 U
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; A+ |& c) N% G8 z8 O. e8 I40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& G" H$ e. t9 |) Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; H3 T: I' v. ~1 D7 N6 a( ]# M, H( Q( e& p( i/ P" H/ {' K
42. 茶叶蛋——Happysongsong3 ~0 O5 ~6 d! i. \4 c R5 y
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43. 佛手京白——网球/ ~' X7 I' Z4 r, Y5 R1 X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 Z0 o' t" {7 W! h
3 L2 e, {6 l/ b. s9 _1 ]( w$ Q' S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 ]* c1 ]8 T. Z
" E, x6 z; ]: p( T1 a
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) l% F% N2 R2 c7 o+ X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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1 N0 _3 ?8 q( l* S4 [9 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# W/ \- B6 r; L6 Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 F0 P O8 q3 t1 j3 k2 P+ q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. a- l9 G7 ^- n' o
2 V9 N' Y1 A. o- A' i* M- j
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 U" P7 I8 W( B. Z0 c* j2 o
9 F8 h1 ?, |2 J0 P2 r53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 |, m8 b. t, }" T B+ b+ x3 ^# o/ m
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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s- O7 ^# T3 `/ Q. Y* q! S0 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
, s$ B- h) y# m3 ]# c! m9 S; s6 a. K; `, S; m2 t) x1 h
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( D0 l; [9 M2 u: x4 s; a/ z" I
' C$ I# t5 U0 f/ W
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 G; @+ M( o+ W) ~/ v7 C) R3 @: F
+ n. m) O3 M+ e, c
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ [" ^- f/ q! `( j4 r3 u: e5 o T
5 |+ T0 G1 o" _, ~( y% Z) f9 U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi O; O0 I! e3 y$ \4 w& u
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; X) a3 A m' V. Y, b
9 Z" \6 y% N9 l63. 酱鸭——Jane_xyp7 x; ^4 c( Q0 h8 ?. I. z0 U
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! X. v7 R; j. H( M; F/ Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; V- S; g: u0 p" E, t
, N; N2 K* a8 G6 t2 f8 x" F
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, a! e4 y$ ~5 k, i9 E, i8 ]
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
7 N1 F; X7 ]# @2 d9 A1 l2 e7 u& p: j% g: r4 u
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& v- |( R5 r M) S
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* ?/ n& n9 v3 D4 n/ E
2 ]. s7 q9 _4 U0 d c( D; u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 A- K5 i" x# D f
6 q( S2 s+ ?+ V! h F" J2 v- o0 o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ z1 Q/ o a7 ?/ a# t! P
# o7 Q( H: L, Y75. 川式回锅肉——lily_zl& A8 q z* y9 C4 a2 M8 N' C
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 A1 w b9 E9 B4 f/ c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* W, h7 _ r7 [# [! ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& J% X6 D( d4 ^& J$ y
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( I4 [; E- c" A: P4 O% |5 {- {
0 U# a$ V) B- m9 p0 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 X& V7 ]5 l5 ]. I0 N2 b( C5 M) E
( o3 b7 K, J0 m E8 F* @81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 }' V# ?, f8 r- H) ^ E/ U
* @. p }+ @( C" ~# j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 W& y+ N, L' U. O& |
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 B4 n6 `- v0 J! [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# N! G3 S# B" t2 v5 z s86. 芙蓉乱——vichida
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9 d( i" @1 m- G) H( z+ D0 j3 j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 t" K# h$ s/ R" o
# p, v0 y0 B3 b9 T: H6 o; L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 h/ L6 X" E9 W6 x7 V8 \
; p8 L* e. R$ ^90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 s$ k( i/ n$ ?" U9 z( m
( u1 |9 J8 u7 l6 N k" c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 {+ ?6 X" U; B3 ~+ b. v% {: B6 [92.芙蓉醉——xxiuzi. s. g2 G7 c. ?$ `3 |. w8 r
# G8 R+ `" X2 t: L2 a" ^3 ~, ^93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ d4 {! K, r5 Q. a# _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 ?% q/ W; R r
" A7 k8 D5 a" v% _& O/ b2 U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' x. H" _. n% A$ Y5 p; N. t/ e97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 U, K3 [. Q9 V
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. l4 m! m$ ]" g8 O9 j4 E7 ]# t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& l! B* v" P1 v, U/ t* t
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ k$ ?: K6 t! t# Z6 A' F7 L- V) U
3 E0 h8 a( }1 P: w, p# A Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; Y& |1 S8 A D, Z8 d' x
8 `; h& D' P! | H9 H7 f1 _" T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 \% \* |+ ]) z( N) {& h2 p8 z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 U2 m6 D8 a" H3 H8 q% D
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ V; H: T6 d7 ]4 j9 X
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 I/ n. B# d' E0 Y4 {( l
( @% w( P% F j" F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 V+ C8 A" V% Y- Q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 @% ^) \: @0 y- n* K H
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 A, w% R l1 {: t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, }6 P O! [6 A9 S! s# J7 W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# U% G, j9 M8 ^8 K; X3 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' b. ^4 v' r Y2 n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* D4 X6 Z$ p8 n$ f A4 o- V. {; |3 s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 L, [$ V/ e. m, ~& v3 @+ }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ G/ l; `* Z5 t: Q9 R/ |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' l/ y) \5 S" T" Q- J# w
- a- L7 o! a: v. |, {' t: l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 i* N2 K+ e4 `
5 L6 R$ {- d1 T" X3 N; I& K$ X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 [( b& C- r+ _ a2 O, p* b! e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 ?+ T0 z% w: q% g U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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