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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: i" l x! e: l5 _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. D s; x- e9 i6 S6 Z
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美食电梯：
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0 s2 b! Q5 d! u3 [9 m' }' v5 |- ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# J- A9 \$ P$ U& H
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, F+ _$ K* W' e, [9 H8 ~; j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 r+ m4 p' w4 ^! K. Y6 A ~4 ]( G! G8 e$ m: T. s% f4 E
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ J! N2 g) m, z0 J$ \
* F ^/ _5 R! h' _& ?. P6 E+ E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; y- r$ w8 [" i, P$ w8 G
) Q" l: ^- b5 B! l$ ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- ^. C9 L9 l! q5 x* o
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ M+ p9 r' E$ Q5 F) w* N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 x8 B V0 Q( ?- b- `1 F) ~
0 |+ `: I3 W' _3 t) g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* O2 h! V; |6 w, d
" O2 }% ^: ^: D! ?! b4 }6 P* V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, L8 S: j- m! [. o3 G% |
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) l. J$ y0 p) O9 M9 ~0 I0 X) d( o1 `* |8 r! c
11. 文蛤蒸蛋—— 网球* v! X$ l" h( p
* `: d3 I" G1 }- l" X: q& g12. 苦瓜酿 —— 网球1 e$ h- H/ b. v1 N- A/ A
5 Q9 I) D; @5 @% Y0 `7 D
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 Z: p' a# |( n4 S$ @" [/ ~. Y- V2 U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# i, K& n: o7 p& j' y. i m
# b+ \$ m, M7 X" `2 u9 \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ W) l Z! X3 K' v( b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , ~$ s/ E2 ^" J3 M
- B, a8 _2 @, Y* E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ x* k1 o! ^% Z; W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 ?' Q9 A9 p3 ^" s+ @
* s! I a1 H6 u+ ]4 {1 b6 N# d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 O4 L7 N4 n! Y1 [9 {- B& h7 o
+ K. h3 x( A H/ h" |3 \
22. 酸辣汤——咪咪龙2 |6 t5 A' u. A8 W9 F
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, ^( |# h6 S! r" A; {" f2 I. t# h
8 r) H# D( L0 d! R* ~/ U' |5 J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. B7 s* [* D; Y2 K1 I {
$ A: C8 O+ V$ z: p; V
26. 改良版玉带千张——happysongsong: Z: E+ c3 e3 o! F$ K w, T7 F
' m! O1 y+ S ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 ^ F: S* g) N7 o
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ z0 @( Y1 ?% l2 X3 F. `
" D; t2 C6 c9 T& E+ n30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ I/ a8 Y( ]% i7 i5 a4 ~- ^
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 z' @4 E3 W4 Y/ `% _1 d
( E! l$ _9 K l6 j: {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( g2 A8 n( J! K M3 L1 J5 X
$ X) S8 d/ r$ M* C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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$ W& W% O8 b7 N) Q X7 o" I35. 菠萝焖鱼腩——网球
; Q+ h* ?8 q' D( V1 ~6 {+ w4 F4 h" Y. P0 K$ R% I9 J
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ z- y! o7 I* V1 K- T. t
4 p$ L& \. s+ Q) ]
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ H, F% k4 ?* R" Q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
9 t; r' T1 l( m) G7 c. n
; Z5 o, h2 x5 @# U6 S! }, h9 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: s! x9 z8 D& N: x9 M0 R4 K; G
) g) t/ x6 C7 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 Z4 k' w `: N
$ S+ ]' J8 ?9 l2 N u- R8 W7 x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 I8 u: K! g/ {) ~42. 茶叶蛋——Happysongsong
- _. p1 `3 ]3 t) ~
/ N# Q! R5 v. b6 w43. 佛手京白——网球
5 ~: |* ]& V" j$ @( m0 d+ ]
; ~: J3 O/ b* m- ^5 [ d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 K! y% V+ ?9 l% j& V1 y. N- Q
- M$ G9 ^- a/ h3 y; U2 O0 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ I4 B2 }4 Q: v& _, s4 c; u! ~% \, Y5 \
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 w. u: [! E- V+ x; I8 K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 }) d- W! K/ ^3 ~) R1 n0 P. N" R" x. r+ @2 H7 [
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 G3 e4 n4 a' c) z5 X0 G$ ` b
" e, [$ t# |7 z& Z# i+ h8 ]; }
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 t$ i i f; F, J/ a
, F% W' t% B1 w: C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 {) b& [6 |3 C" y D% F
# N: K9 k$ l8 S Y9 u! P$ M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ W o" o0 Q$ i& ?7 T7 D
: {5 K) `+ Z' C2 C D& h1 ?% B9 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
- u4 J/ v& F! s2 F$ Q) m2 L
/ c# P0 r. M9 C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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' P' k2 ~5 Z3 `0 B& `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 ?% y3 h; R/ M
& }; Y- H1 a, f. |% t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ [( M( ~; p) i2 P/ @: S6 ? f" R. X* X9 E
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! ?. |- C: e; Z7 j7 z* X- _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( L. b- R4 |5 z+ h' [
% c7 I' v j1 G/ }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- l4 Q/ i7 e. k6 ?3 N% A" H5 ~ _" J! E: k ]
63. 酱鸭——Jane_xyp V: D) | m" o1 {
$ K& n" a4 W9 D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 W1 E1 E( q6 |$ u- V
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 }8 n2 {/ n& x5 ]* B6 \
1 t( ^, h- e d+ R! |- |6 f! `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, ]! x' ?; d1 }, R) u1 P/ q
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 o# Q. p" H3 \' A
: ^8 _# m( J! S. m68. 凉拌椰菜——网球
; v9 c3 N6 l7 B9 ~+ Z% S, L) k# k$ S1 h
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 }$ K! v3 F, D: b4 w$ T70. 五彩鸡丁——lily_zl9 m; I# V( H4 M3 ]+ [( ^
l$ a8 q9 Z: U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
/ A) X3 P) o3 {# d& h `9 q) D$ J2 O! F; a2 c) k9 M" |) Z$ W0 h8 U
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( e. U- o+ F! ?* F
3 B" ?# f8 [& F6 Z5 K
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ t: C" ]1 R4 ^& H5 U5 b9 A7 T- c% ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 p6 {" E! K/ h- S$ Q* g: W6 m: ~75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 v. v7 W$ |) p9 _, {- N( U4 N2 X+ ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 o2 y& _; b( z7 n5 K
3 x0 v* U: f* U5 K1 F3 E! U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# K8 e- S2 C( z78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* m; X, u6 l+ F0 l2 C `- |. ^! n
% W/ x( \( f7 n H, P8 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) h( u, f% c' r2 L) A/ {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 X8 L; N' K. C6 f
# o& W- `) C ^ h# |5 g8 Q; \81. 糯米藕——遁世的野草
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8 P$ P0 T1 C6 S; B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
1 X7 K6 F: b! \: V8 H, c; c$ S' i( }
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 f Q! M* }: p/ S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 K5 H: a% _% g) N8 b! F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: \2 c' a# o' e86. 芙蓉乱——vichida' l( c2 `3 D X+ l1 w" @/ J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 R% N3 U# Y N5 N7 {: f! i0 o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& B$ p! ?7 k5 I, R) ~. ^+ b
) g2 u/ G8 s2 Q0 `# C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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; t+ e: V, v3 `# ?2 x) Z- r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 ]' x a6 P+ h3 R
5 g" q1 D" O/ \, S7 e; Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 D+ c% u. r# \0 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. S5 L4 H" u; w5 V$ U) L6 O7 L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
" S. i4 ?4 ~" t2 v+ G/ I i N7 D; I4 L6 V4 V# g9 t
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; }/ _0 j5 _7 K$ }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 A2 q) U; w6 C" E7 f+ u1 b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 f& C) n8 j1 { h3 m$ ~
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; R6 r7 g. m2 A3 K! {3 |
- D7 O% E1 B5 z$ s. C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 E$ v/ {* b+ z7 [: E7 V/ a
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; q) ~7 `4 B2 n" r! [1 S5 N K D- D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 G6 w N& @. m/ D5 p6 M" V
, @6 Y" E; z! k8 L- {; [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: Q7 U- H. ]% ~4 {( A) r6 G
) v) F' S0 [9 k$ P5 w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 R1 E* m: F$ f8 z1 P- h) \
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 ?7 f" G3 K+ E' v
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% B2 d0 l, ?( p$ A; ?7 `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 h) }9 q% A2 K, F# s; q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# r8 P' g: f) k) |+ [& a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( x3 I- @7 g Y4 {2 f& X% x& n1 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- p: A, X7 P5 _7 J
, X8 s2 p- R5 S+ P6 e; ~1 g3 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ m6 i8 A8 B" M- U; H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 v& z& ~- n- ^1 l( U) s& {1 n* M
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: l: Z, o% h" B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* s' ?3 @* s; `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 c+ c5 r3 M* s7 y+ Y& a4 D" J
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发表于 2009-6-20 21:47
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