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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * w4 T0 G F2 ?! {0 L
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 M* ~. \( e" W3 L$ T) e
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美食电梯：
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' V' C' L& p% o. ?8 W4 G# _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 T: b* E0 C( S; Z6 ^7 e8 s
* X- `" |4 _8 J5 [6 L( ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 B9 t" O( L# E. }: ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) v# p2 ^7 q/ ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 s8 W' u# n+ I
3 U+ w- F5 L& B2 W2 m! W+ m8 q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" G& g$ ]" i; r8 J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 ]% u( d; `" M1 U! F& C, y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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X+ E$ P% T4 X" d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 ?, D9 ] J5 d% u+ U& [7 O: K/ f11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. h& j) S: H1 n# t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; A, w5 g6 I d V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 B) U5 Z+ t* p' ^0 l% Q$ M* d
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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% }+ {) W8 J, i* \18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: [! ~! C9 r: v2 c$ M5 @% D7 L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , ^; X, [" Q2 k: e
: I- _" Q3 b% d. M( n* r4 h" Z4 P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - ?" }0 [9 I6 M2 |
6 u. M+ T# L7 e4 y) i( j! T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: C5 }$ i$ C+ x
7 B/ h# k% F6 U$ A5 O- l+ N22. 酸辣汤——咪咪龙2 i: R" M& Q5 v$ B% Y5 R
2 ?, n0 r8 f1 {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ W' X/ T g2 f4 Q2 Q
! D' }" ?. K- E7 q& f1 P$ c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 f( _: R+ E; h! l+ Z: d
' Y9 l+ P; f) A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 T# x6 O7 w8 l* D; p
7 z5 V/ F* Y5 v4 F3 I( ?# F26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) m/ H1 Q4 }/ j- v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 a* }2 h! m& o. P
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 {. N, Z0 ~ B4 s0 h; ]# W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' I! K/ u2 M; ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ |/ I- Z8 o+ }9 i E& d) K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ E0 B# Y1 R. g' x2 K# P* J) Q @
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- C/ F) I; b# J: t6 W& j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 ?, ~& L# q: [1 t8 _! V- g& p
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! w* [% l4 c: F/ r0 q2 C6 C. r
5 G3 Z2 A: F* T. ?7 R1 q' n: f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. z5 J5 N3 _# T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 B6 Q' i6 F( b2 c
/ G; ?/ E; `4 y9 e; f" @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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* w; v2 `9 K0 Y0 @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 A* L2 {5 X0 l+ b- C
1 `% k0 D8 ]. Z9 n' z2 ]0 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ q$ R8 |1 I# _" ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" W6 [' M8 ~# j S2 Z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; L! S$ M& c. f9 F. [7 m6 j2 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 x& m0 Y9 c/ ~; Q5 {! m7 B
* @7 m% c+ T6 i" z- v4 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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}' Q2 z8 h* W1 A( D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ b6 k2 a$ j7 M% u8 z2 n7 h, W! d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong' T/ K4 u, @4 X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( v( F; Q% [) [" E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 q: [( A+ t* h# g7 j8 M7 r* g
* j' ?2 P9 C; E+ O D, Y5 V! U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 m: @, f8 q# R6 p5 q) ?" {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 F: Z5 B; r' O' M+ d
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ X" Z2 V, N& d( [9 Z1 t
& R/ s8 U6 W1 j& U+ M# |1 X) H4 K/ F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& V4 F l; S' k3 i% D: i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. ]5 s/ m/ z" V' a7 @' M63. 酱鸭——Jane_xyp
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* B$ d' p! O! \% v& `6 D2 f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! D5 ^2 n1 ]* q' s8 @* V5 {4 C& f3 h
$ M) r O" V3 {( ^3 G3 L1 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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4 R- b! O1 |! ~, Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 Q1 S7 J) x" a. B/ {* m" J67. 糖醋排骨——xxiuzi h2 H# t4 z/ _
R# t* K I" q68. 凉拌椰菜——网球* K( b; ~- W! k! ^/ ^9 P+ o5 A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; V( i! H; l' V4 k7 m+ J
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ r$ `! p& Q& o$ a: d; [% e% _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) j4 e( a1 w% m) a5 u- X
5 r& Q( h- z$ L: ?- \: v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% g3 D8 R, [& r# m6 ^: H7 a: `75. 川式回锅肉——lily_zl
5 N! t+ {% z# k5 j0 {/ [( A( A- h8 y$ y: S7 f6 f3 S" S; z
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# @$ U: W4 |7 Y: B2 B4 |
9 n2 \1 v# b% V5 Y" D% ]! D. x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 \' ~8 z$ x" \0 |& x* q. o
0 D* X5 m( m! D5 N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 N' d) ^) l9 E" c! t$ q
b9 }2 m. Q8 j& Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 v) z; c( |: W9 h
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草) r% E" a0 O9 R6 ?2 Z) x
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. H8 t Z/ v# |6 h
& E8 Q! D6 j9 e4 f! {3 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 h `$ [- S6 `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: a% e, H7 f$ s% t w# P" B
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86. 芙蓉乱——vichida5 _' y( t, c5 I; r* ~
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, _& p/ ~' F4 _+ d6 k9 b1 g5 V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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* h) t9 z+ h' t2 q7 d1 ^' q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 l: j6 H' a* X# ^' t! }; @+ o$ r8 i
% w2 M2 v$ t8 E T U, u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) B' a) s } x$ N! ?
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& f* O% p* m/ f9 k& O3 ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" N* F4 y* w. i$ k) ~2 d4 p c
( l5 h! C0 E E97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 |! a! ^, D( T S% d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. |- u8 F( e6 A- n) c9 A
u! M+ i% T! ?; j- k8 }7 u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( D3 {/ E: P0 Y; h" q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. G1 w7 Z- E* h1 y! p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. x& _5 R8 h# @( p) x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- { R, P0 P6 }- S+ r
# E6 |, I+ i, j; r* u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 h0 ?- b: O* I9 d# |! T C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 l& S, ~6 Z6 `, W, x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 U) e1 y# Z) U( u8 _
" s- M3 S# E9 z* E: M: n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ e+ a3 [$ I6 v% a. C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. }2 _* n# e/ A" {. _/ K; r5 ]
: \4 _1 o" T, h" V$ }; g9 O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% y: L' A3 M1 M, z& d2 A6 ^
! O8 v) K/ U. f7 ?$ R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( J8 l" d6 X1 O
. y4 W5 Q. B z0 k( U" T# o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: v& e, y9 r' ^- B% Q: L9 Y: s0 q j, Q
& |6 Y' ?- B; x8 r& ] u. `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 r d+ z* V6 V k; B N; y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' {; L( o1 p4 z0 A* i! v7 N
2 Z6 Y+ ^% I; w2 S7 }5 L& p4 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- Q! I) v. U! x! K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ o5 S% [( i' [! Y: e6 X& j& D
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 `5 O/ ]7 o+ ~$ \ k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 _# v3 D& i6 M" [" f
! z7 e: d/ c' H6 ]2 K% G$ s8 y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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