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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：* W& f( F E' K( Q: x
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2 @4 M/ q0 W% @) K- F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 \- T7 S5 p+ \ A: X8 w
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- b& E3 Z+ T$ C1 k5 f3 D# Z
) b2 ?% i3 o& s( S' {4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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$ ?5 C( G7 `$ B! w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 M/ ~4 X& K2 @8 E* b$ T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! w( H/ j5 u/ _3 W+ ?' z8 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. [5 F/ Y; Z' Q1 `1 q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: g: N* k5 X4 G# N2 C* w/ x# T: q) g
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 u( B _9 C( m( l/ |
& |1 ?6 C9 \7 k* ~+ J( j# O! a$ `% ?12. 苦瓜酿 —— 网球
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1 A, ~4 N$ b; x0 j, X0 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# y5 E: _6 h9 ^: v
3 I3 |+ f; D& W+ ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 u+ m, B S% G+ e& B3 p1 u) U2 b) X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 L* y' t3 Q$ P, F: v; w- B
% n% F% L! {5 v) G( J9 S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; @( i* b# s/ r6 t, i3 V
. M1 _$ ?* G L& o8 F& T5 `9 C, i18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 l, V; @2 P3 M% v2 p! N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ J5 i/ I5 ? O6 E. \" d0 T5 \
5 F" e: G0 Z, [" K6 q8 U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 j' s+ I" B( Y7 u. q1 H
3 U s# X8 e: N$ n' x/ i8 c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; m3 u9 h2 t0 X+ y
0 d/ P7 Q: s; Z, J- c. D22. 酸辣汤——咪咪龙; a) b8 e$ C+ v6 v+ r$ O: {
8 R7 o% q7 q$ ~9 G' B23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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; f( |2 J# P0 \+ d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% k! ^% A2 {# v5 I" O$ c q6 h
4 D% k1 x7 B1 x+ q6 g @0 m25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 `; j ~9 v, O5 s; [26. 改良版玉带千张——happysongsong. K6 P4 C# i4 R4 @& o
( `0 A- [2 H9 P/ S2 W* N {27. 清炖猪脚汤——happysongsong) E4 l) x0 a' q2 h# j% a$ L4 a
5 v* c( Q% V) H: g8 N* v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK q* F2 j# v: m! _" U2 y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK% Y1 K' {9 o& j! f/ k" V+ i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* h, t+ N% S0 ~* J" B6 ?# C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- ~- i ^/ d, ^9 O+ x, P# e! V$ A33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 U! ?) X0 h8 S h8 ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, N3 t( H$ O; F+ B- R6 k* k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ L% h; ?9 d& P
8 G& G; ]# j* r2 ^! d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 \. t7 e9 Z) K9 X# y/ u
& w& U2 m9 I' a; b& T4 F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- _" E2 b+ k4 i+ q9 k; c9 q
& [/ |1 l9 ]7 {+ j( ?, @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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4 u; S8 f$ @3 z42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& t2 S( c4 C5 o% q5 a43. 佛手京白——网球( Q, {0 {) |% E: K; j4 i* K' r
" A( m" `( v5 N. M; ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( {& q- r% Y# g) P0 U8 T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) C7 Z& y/ O# y8 M
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 j& d8 w0 V @7 |/ S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 @: X; D% z( p8 {& O
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& {2 f: w6 x# d) t) ~4 T' U
; K: B$ R1 D1 `0 }5 A3 l6 s' r' o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; A% }4 l0 v% o/ F2 ]2 V
, v' x b" k4 ^, P& ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 x- j0 G7 H2 O6 ]5 t# a$ C
& F2 c: b" z. z/ M3 U" ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) T' q$ t1 u; ^, d" |
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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* s/ e, p2 {1 n0 Q; T7 f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% u+ M" A. z1 I" l
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: x0 l3 T* P3 J6 a
- G! m. `& n0 e1 Q' T8 Y
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; `+ r1 J% c: j4 L' ]7 E
; \5 @2 Q3 X" v" k9 x- j9 u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" w: j( I0 k1 V7 E+ H3 L- m3 u9 |& B9 X( s3 L
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; |( v2 f. o. a `
" I+ S* n/ E2 f9 E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) }5 L3 _, l! Q+ Q) s1 a/ _
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& {; _0 Z: V5 G2 f& Z* O( C- f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# `' ^( }2 g9 [4 F
; |/ s% @2 |1 m9 y9 k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 y9 F) i+ J. K r) n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) G# n4 `+ H3 _ P2 l/ C68. 凉拌椰菜——网球
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6 n. R P' _. o, F4 I% T5 h. I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 u% [( D9 [" K# w/ Y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, U- K. O3 h0 _$ \
* _( f0 [" K; K- c+ O0 _' b- O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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U' r7 r6 O! e: a* g% L3 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 u2 ?* e3 u8 U/ ~$ F
" P1 P, z$ H9 S74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. ^; O0 d, F7 l* E) x! D% ], U+ d
# _$ [6 F' c9 y8 Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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|' C. e" j: u1 L! W( n( Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" _2 J# l4 M2 N7 B" V y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; D8 _0 _" y1 G5 U4 a. j
7 F& E! J% v1 p% Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 b/ m0 }; ]3 m1 R* v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草8 L" X7 a9 Y+ u _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 s- |! L9 G, E- f
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 K7 m( i5 l3 f
* A5 P- D# z& C3 I& M2 q) g86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 w) Z0 x1 f! t7 j z
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ U; ]2 K6 O0 d, {3 j8 t0 \
! [5 W' T) j6 A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ t! D4 }3 j2 O( x
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" {0 {0 B7 }, R" D4 h I9 ]5 N
; \: T3 M8 [; y9 {! |. |: X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) R* M, L- X! w- q9 m, _' D4 h
9 P3 }, v* Q% C92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. x1 {) K$ U- J3 H8 A7 U; _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ }# e; g; W: E; a1 m3 a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" y5 C9 v, O" L. N: c+ ^5 P
2 R6 ~3 ~. l: M! `: s: C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# A0 U1 ~- {# q" e* t5 j2 C
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ a) A7 I! J* F
4 s+ e) e* @6 b5 n* D/ t9 v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 M6 f; W2 }" w
& `/ P: m. b* e" U' y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( r6 b" |, l2 a1 n
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 H* }0 q( x; S. j W) B
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: q: }9 ?/ ` D4 J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 F3 V1 ]. D* T; X9 f& H* c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% H3 X% b. q- ]; U( s6 Y/ l
# k8 |2 l8 F' i0 a' a' U8 g1 f106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% B: [, h$ ?3 T
9 W3 S1 a( R- P* P0 f" h) N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
0 n! V7 h! I# H. d. J+ Y
' S0 J+ _% s- h4 ~/ k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* B9 T3 ~ r3 Z, Q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ I: |! N8 u5 v# ~
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( I- {, I- K+ Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 ~7 @7 v& A7 Y- d, Z& X9 e2 c+ y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( Y/ l5 t6 U6 e4 ~$ _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# @% |- n) ~3 i1 W8 A+ u& }0 ]
. p) Y! R8 Y/ A& x6 r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 a! Z4 |7 b- s/ Y$ j; F1 `
5 M) U6 ~* a* W+ v; Q# Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 B& R' p6 E$ ?3 P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 q; h4 t, |. P' f9 X' e
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% T0 X. E( Q$ B: W- P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 L5 |% N+ F' U1 l, T
( n$ Y x. P1 X0 b4 ~, B9 U$ k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 B/ ?" z* Q9 U2 V% k: y/ a0 S$ t( c3 z
2 }) h7 _8 V: {/ H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- v& a, a- [2 f' L& n+ l
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发表于 2009-6-20 21:47
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