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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& M, n: S" B. l! \8 n( i$ r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 k- w$ R+ Z: \3 C- @# e8 w+ z% T% w8 l2 l( V' F! u+ v' n; C
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ L; S$ P# M: A* c \2 C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" l# F8 O! z8 Z' v8 ~ ^
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! G, n" l0 b9 }4 G5 B: {( o. h2 |
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# i3 c9 [" }8 `$ k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 [2 j5 G! D7 _6 Q) A1 ^) X, D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' d2 F. K9 U6 v$ a0 I
' U+ Y; V% }- B4 `3 e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 G3 A% S- Y0 U6 ]% B7 h
4 Y3 ~+ M) P( Q' f7 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 Z# |! W3 W* p0 V2 ?# U4 N6 z' y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 b0 c/ A: C) e4 ^3 G5 `
* y, W. A: V) V5 t8 p* C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 T' S# w5 y+ ?9 {1 P K
% U) u$ w, Q, u5 U' k; Z; ?: t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 @+ t+ f& w- B' F8 F% M, _
+ u3 K# l1 }3 t3 P$ U& G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 ~1 A% m: K7 x) i* W
; I6 j n8 b! T4 N2 S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 U% x' `8 {- d" `* d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! p" t1 `8 {9 L: k: }
# s# q% z; R( X/ q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , l: U& G, z) f' v. `
5 ~1 X1 H7 M. [9 {0 p p& {5 P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& w% m' q$ p8 A$ C* s' ]22. 酸辣汤——咪咪龙
1 F$ F' L9 x/ h. s4 t0 w- o3 Y5 J; q( X+ Z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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' k- f7 v0 z- b$ z- p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 y" |3 a7 S7 h; H7 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 I1 I/ r0 D* Z# Q/ o+ W0 v4 [* q: {
8 j# `: k3 L8 x! k* l26. 改良版玉带千张——happysongsong" Z8 B' X; i* g1 K) A
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 j& \$ K# B% Q6 e) g1 I: n
- \% r* M& K0 z2 d8 O# g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 d9 f& o2 }, I& S4 H L8 e$ ~
7 V h8 S( k$ V- }2 Y) B$ B& V8 X2 [' T30. 四色田鸡——ILOVUTIK- q9 `- P. h; J4 }% [6 t
/ j% J% N6 u; V/ ~2 J9 R. B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" q9 ~3 A$ Z1 _2 a# L2 ]+ _33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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2 F. \" t: P- N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! A2 { }) g! V' w/ V5 |35. 菠萝焖鱼腩——网球8 W$ g/ g' A$ X7 w
8 r) a X; M% m; G4 A# g% J8 E9 n* L5 E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. U( Q3 s, x) `* N! x7 J
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 a* b# @: Z1 H% G* [! |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! {" u& C" y7 C' e
3 `* z! H/ V5 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 [7 m1 m& Y5 @3 p5 ]( ]
+ o5 W3 S/ D' u- F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong R" v; O* s5 @$ \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* _, \4 R# G# j! y c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 O p% s) O# v
: C$ T$ I7 J; Z1 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: R% z1 i9 y! g7 t5 ^' O1 B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! G5 y0 W: x- P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 Z5 d3 ~4 G9 Q. L7 m9 B9 W, S
' L$ S- O+ y( Z% p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' k5 B8 ^3 e' t4 I6 p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' `- R$ F$ h4 x4 A; Y, m0 C# C5 @54. 干煸豆角——Happysongsong
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: s" P e" e% C P) k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, u) U$ m& m3 E( Y& P; m6 S
2 \$ L3 { Y$ J+ N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 S, h, z6 A% n0 Y( `# W
8 n) F' S6 k2 L/ A$ p& ?57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. I2 J- R! _' ^6 G8 l& a" H
}6 s! \& S, V, q9 Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 j M! l9 b! `* @8 y0 `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; e- W$ l5 Y7 e" a3 v) Y% w
0 D) d& T& F6 L% F) @9 |3 X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& u, s7 v& y$ P7 E# U7 S! O
1 H. {* a8 X- U: c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 B! p7 z1 q1 l0 b63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 n- d& ` D; V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 D5 t, T" S# d, q) ~ Z' U" o
5 l- e9 E7 C8 Z5 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 O( L% E' ?0 h+ f4 G# U: b
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, Q% ]2 \$ E% @# e68. 凉拌椰菜——网球$ x% F7 _# E7 G3 e- }8 z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 |3 k3 Y- F: O# I7 l- z t
! D: C X1 D7 U! ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 y- F0 T/ I! ^, n3 g: M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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/ m$ V4 J" M0 Z/ r( L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 Q9 a# L* {$ P) F; a" H8 n6 P
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# n! b/ a [ w* }! h
6 ^7 S0 N; d; [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! t/ N3 r& u, E) u1 ] O( ]+ y
$ W; {2 z3 o4 h3 A2 F1 x& d78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
# h1 a+ [+ A6 c
! F8 z" z& L4 v2 T% c6 O) l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; L' d) r$ B0 h6 q3 _( |' a
( H5 @$ _2 l: a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- d. v# z) c7 z& Y& m
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81. 糯米藕——遁世的野草 T" {* ?" E5 M" ]" h
* k* a- s6 t- Z$ _0 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" k1 J; x2 j' K" @' ^' N5 ~
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 y1 u3 k. N7 j; P- Y6 D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% [5 h; J5 c2 u$ l [
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86. 芙蓉乱——vichida
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" b! y) B6 b: D* ?4 }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 \/ k" b0 g' W0 k
( _1 ^, x. B* {) C0 Z5 B8 O7 l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. C& V! J2 O4 k& k
! B0 N/ ]2 C$ ]: b& B. n92.芙蓉醉——xxiuzi, [! n0 N- L) d% k
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. O6 I) o0 |# l# x: l( r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 M8 h1 @% `0 A* ^+ E& }
( i: ` v. F% X' S. f7 t95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 |% Y3 U! z5 ^( o( `
7 f2 G; t' n9 o# V: E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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4 }# [& `9 u, i8 k9 L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; C% \+ Q6 U6 j1 f$ S- n; N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" T: Z: l. a6 m" X) D, f: M
# w/ _" i6 l, }/ @2 i' `' I, o- w+ |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 h3 g4 V7 |" R0 c+ h+ _+ C
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 w) t1 I6 n3 C; T5 Z/ t, z S
( S ]1 {8 X+ b! l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: x% w. {* D! Y( d1 B6 n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- j8 N9 @" r5 Z* [( _
9 G; d8 k. E- U% b3 a+ K5 c9 O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 L0 |* \ V- I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 B2 A1 k: \4 ?# a l! S H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ t4 D8 ^' x9 V: _, G0 z/ M* E108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: J: k0 v+ h. _# X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 r; l3 x& n" i( h( X% J
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 v* u# F" [5 ?# H* B' C
$ X) Z' [5 r) k/ T& q i/ D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 c; m$ S- w, A/ T5 k+ P6 H2 f2 f
8 g0 j6 t# ? ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. n! @8 K3 g+ r* Z8 Z+ j2 E5 g5 Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 Z' Z3 R4 q* f2 |( @3 L1 Y X
' G, i/ g1 T3 m( c, }$ j" ?1 f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 ~4 W: Y k$ u4 V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: M! P9 k' i6 M: V1 d3 J
% [$ X' b4 I% B, o. f. d7 ?3 @118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! F+ }! x+ K p
& ~# v( }3 f: n$ J$ j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! g$ H0 I x9 Y: ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, Y J' ?. k' E! e
" t/ ?# p' o" m+ D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 w& v6 I4 T, q$ Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 R4 M+ X# |/ _, `
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发表于 2009-6-20 21:47
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