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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 g4 D% E0 a' @- q" ^8 U
8 y! r2 q: ~8 O野菜荞麦煎饼8 o7 p* z) ?7 w9 a9 R' {7 @5 Q& }
( U y$ x2 ~) E$ e8 E自创配方:) Q7 z9 z' r- G+ ^# ^0 `
6 V- u) t% }' v荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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9 s* R( L ]" m2 y为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. _# ^6 \0 p& i& a+ _, S
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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