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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' s8 w' v5 o0 ~" s5 w1 Y) a6 W$ q
% m, `4 Q2 [% X野菜荞麦煎饼9 f' i4 @4 V8 ]3 z9 @, I+ @& M/ A
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自创配方:5 }$ x( m; e* u J- ^9 j9 _
2 ]& L) V4 d* E9 M' h' ^& V9 x+ s荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* @! z- O* `2 _3 T
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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% E! e7 l) e, ^6 Q5 k. H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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