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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 ~1 M2 Y. r' j5 G8 ~2 ^# ~" S主楼留作编辑菜谱用。+ v, z( H5 I+ K1 Z. p& T( O2 Q

" }3 P' z/ P3 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 L( g" m+ f, }! d, C, z# W
, `' n- S& z1 m" e9 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) s) E" Z: m! n4 S7 E1 c/ Y
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7.烤牛肉串
! O$ O* c* S* B$ M3 I) @, X4 a
) G! w% u/ G) g+ b6 x5 n15.清煮鱼, r. j2 e1 B% K) K6 S

8 N0 E$ w7 P8 n$ Z$ B/ J' L18.三味鱼; g7 H0 B: @$ i2 {6 s5 O
' t) p' D& T; E, w, V3 l9 M. y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 a& n! {8 z4 u8 E, I- ?6 G: r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 Q6 Q4 i( ]  D2 I0 v* x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% Y9 N% p5 l. _" b1、血虚体质的食谱 ) l  `( @7 W% P3 T* H& H7 n
当归红茶仗
# A9 a7 u4 x5 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 q- e0 o( w' K2 C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' A6 U. C% v% Q2 @' t$ @
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 j) v4 p% g: p+ _% d3 ]- V+ p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  [' K6 F; i% j4 g' E9 M
2、桂圆红茶仗
) h/ u' e/ q0 X$ J" c' u% t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' g% d2 n0 _4 S7 ^. G8 p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ C, K! X! B+ p7 i; Y* [2 {8 c, U
功效;补益气血,温暖肠胃。
  L& S* G7 l8 k( Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 S- f/ D3 x/ y$ K# \9 e3 G
3、芝麻红枣茶- E7 V# v4 t- S$ j$ o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, }- ?, F$ e6 k& n, M) Z( Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, C9 r9 B  q" E0 B& K5 k功效:补血明目,润肠通使。
2 s5 s6 g5 r& {% X& P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% e1 X) F: H5 X
4、山杠决明子茶/ N+ z6 N7 i+ H4 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 c0 w) o. v$ O7 p0 j6 Y: j2 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  L5 K5 s+ ?! @* j, X! @0 Z' C' u, X功效:消食通使,活血明目。( F; H, r5 w3 O7 f. U4 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 F9 G: o4 G: R/ y8 }; A. c
5、甘乌甘草茶
% c$ a& H% L0 v5 K/ p: z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( a/ P4 E3 z7 e+ A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, v: H4 A8 E! h功效:润肺止咳,朴益精血。
# `" W/ D, T0 A6 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- p# a  @% |  t7 @9 o) r# L6、葡萄红枣茶
2 E; M# T  t! T1 h# Y& i9 X/ ~) Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  u: q0 K( L" I3 l* t0 L$ m+ m! @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ w: c: z+ q, F功效:益气补血,滋阴养血。" T' q+ w/ r! h! R/ ^& i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 Y0 u- w: L* g% n8 Q+ `8 o1 W& K
7、木耳红枣汤
. E" G6 F: X6 x* a! D! r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 F: h& J6 W+ I' B* \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# a5 J, Z/ }+ D7 d* m* I
功效:益气补血,滋阴养血。, x7 i. q* V/ U& E, N$ w9 U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 W4 ^2 W- c- W0 |7 Z6 m% u/ @& u8、荔枝红枣羹* N  P5 c4 J: v9 s/ h+ |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! l6 Y  f" e! v" v8 W) Z+ ^7 P: l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" |* q6 a: ~8 y+ d# r' Z功效:补益气血,养血安神。1 n$ W1 ^% ]/ ?8 a% V0 m  w9 M; X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; o8 e2 O. S. w1 U5 P2 `. b( Q
' ?2 y0 K  ~1 j% B1 I% ?+ s

+ S% ]) b2 @" X' K. S. j( r) U4 \) ]- e9 Y, z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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