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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; T2 K% ~: @% O) S  Q$ y, _$ {
主楼留作编辑菜谱用。6 U3 L  d+ i) W0 S+ C
5 h8 X' C1 Z1 p, U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# e9 V: u" e/ r6 Z  w- ?( }. F
: U9 |$ g, |. M- B0 X& C% L8 H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 V" F5 A  r% C4 a9 o0 Y/ V, r  c& d* m- |/ b  \6 Z$ J
7.烤牛肉串
4 _0 D7 B& f  K  g) p* @5 w8 T" g6 q& b/ F+ G1 P6 p& }0 I$ M+ N
15.清煮鱼+ i# I) W/ T% m+ Z
: X; f# l/ U. E
18.三味鱼
+ N. a% ~4 r. \, i/ |& Q9 H/ q  y" u8 `6 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 x9 B) `/ s' @- e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 }$ J' i9 t; }9 V! ]8 m6 i: w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& e7 l$ J! a' G2 v6 ^# m1、血虚体质的食谱 3 F2 T+ v9 m: K: l' v' q
当归红茶仗
" `( q, h# Z- {5 P$ @. O) i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 R/ j% w8 Q% ?5 i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 F5 c1 ?" {' q; F/ t/ C7 j功效:补血养血,温暖肠胃。5 i' U6 q* n$ F% C& |+ k
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" V; [# }; e- K& l6 ^
2、桂圆红茶仗7 X1 Z8 `. E+ v8 G, S# ]8 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! x' V& r. H& I. z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' T$ V. m1 u8 O+ B) W) y- D功效;补益气血,温暖肠胃。* \6 ?! f1 X/ e* M1 r- l3 J4 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* M) E2 o" {1 P" g# O5 J
3、芝麻红枣茶# E8 Y) h, D2 [) R) ]7 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 ?8 K9 Q8 Z3 b, ]- E. v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 v0 t) V1 {, Y; ], C2 a) H
功效:补血明目,润肠通使。& j, Z: h' m5 z/ G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  o+ y" q1 [& I7 [. g4、山杠决明子茶
& i- W. i$ T/ m& I$ n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ W: v0 {. i- u, E9 N" o( p8 S' _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( f9 p, {* G: G2 @4 E3 J1 |( o功效:消食通使,活血明目。2 l" Z3 h0 R9 r- K2 `  k0 y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 r1 T- K1 F0 J% b7 x$ y* i; {
5、甘乌甘草茶
: B2 @* D6 c( I5 F7 u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 i' c" K; {. z9 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ h/ g6 P4 r( B; G5 i
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 V" n2 s  P7 G5 P( |- s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 M- d; @, {  ~2 L" \: K
6、葡萄红枣茶4 O) n& u7 m) ~4 b3 c# o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 Y8 f2 n) h3 g4 b% ^: u/ {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: @' v5 a7 o* V$ h0 l4 |功效:益气补血,滋阴养血。7 @/ v' _/ x5 z8 F7 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ N1 }8 O7 E& E6 K7 ?1 M+ x
7、木耳红枣汤( s: R3 }, o1 q: E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' ?9 }- S. K' Y( E- H$ [8 [0 f6 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ s5 U; e! V$ U功效:益气补血,滋阴养血。5 b+ }1 G6 s. F  y5 m2 m4 P4 \. ^4 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ k* s/ O8 v. ~+ O8、荔枝红枣羹' w$ K. ]0 h3 z1 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 K1 v; M$ [! N0 f0 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 w2 \- f! Z! Q9 _功效:补益气血,养血安神。8 _$ X0 j7 U  z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 y/ D) M4 z5 T4 e" ~; T+ e7 I2 M" x: n
. M$ F8 j, m8 j8 N
4 u4 N3 m% V% x7 T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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