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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* x: X7 q/ M  G: d, f
主楼留作编辑菜谱用。
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) }6 U6 ^/ \, h9 N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. ?# |4 F: K1 ^: W: a8 r" i9 e7 O
; E# `, {2 E5 A3 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ s3 Y" S7 E2 W

0 K2 I" ~! T2 m8 E  ~6 ~' a- i7.烤牛肉串
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15.清煮鱼7 j1 a  B2 J, i0 K: R% }
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 I1 z. S% \$ ^2 v9 H9 a' |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& L5 k# o0 e4 s8 N, |! J" Q* r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 R; e; a; `" j# h* e0 x% w0 S
1、血虚体质的食谱
0 r7 C" {+ T, |当归红茶仗" R- E7 L, h- a1 T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 P9 \  p6 d# [9 l1 _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; P: `. x/ L% I  d功效:补血养血,温暖肠胃。: G, S: P6 T( ~* x* V; n' d) |" p; u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 u8 ^9 x! \  ~3 |- K
2、桂圆红茶仗  D7 {4 {" l: `  \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! I( z: y0 P! _) @% e! v1 P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! u4 v9 U$ S- X8 ^$ Z* D! M功效;补益气血,温暖肠胃。5 a" ?# S* _" o" i& B  I% y1 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ `& q8 \& K; B! n: \3 d( `# I- e* O
3、芝麻红枣茶
  d) x/ t5 G. N) {5 n9 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" |/ k* _0 D5 k2 C% A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ R: l  W- e3 E5 {2 u功效:补血明目,润肠通使。. f& G! a% T0 U  L  P. D6 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* c( {) Y; f, g2 q( l& J4、山杠决明子茶
* t/ C6 B& d7 ^4 F! F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 Q, U5 `- q+ X5 F& \: c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& \# L5 a. d" q; ?& O功效:消食通使,活血明目。
* e! f; h0 w3 K# A" w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 a6 Z* \! i: ?
5、甘乌甘草茶$ F1 s4 N: w8 F* v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# z* o! p" \3 O' k% ?. ~" Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( `1 a& i. t  Q% [' E: p; S  d功效:润肺止咳,朴益精血。
- p' h, e4 C) W) J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 H/ I; V) V. S# k% A: O
6、葡萄红枣茶+ b( r4 K( F. u7 Y, N- S/ ~/ [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, r% f' v  M! h* B& b0 T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 J# g; X4 ~7 U' ?# q
功效:益气补血,滋阴养血。; m: C6 N* {/ V) O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; W: z5 r% f5 a" U0 u- Z
7、木耳红枣汤
  O9 u' {0 A. u% b# m2 I5 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 F2 ?5 w# `# W) q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* o9 f7 b1 ^* d; j: {7 j" c
功效:益气补血,滋阴养血。6 E2 [. Q3 t8 b% V2 o/ b3 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ |2 `1 y4 `9 [) U  b0 \
8、荔枝红枣羹
9 U) z  B; e- S8 j9 K0 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' r' \/ Y+ C$ G4 h! p& p+ \7 ^' R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* [, b) n- }. X. c" Y3 I$ }
功效:补益气血,养血安神。
: f( e$ u/ y7 L( E, o/ ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' z4 u6 Z* F; ]) v" F* I/ t

* C) z) r) d& ]8 R5 N' I" X, l8 V. b2 y) k/ [9 T2 X' |, [
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8 C8 o) |  ?. g5 F' I2 n3 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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