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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 W7 Q! G: i  G, N* r( H
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ k- q: F5 E  `7 M5 Y

  P$ t4 [' t7 ^6 ^. \# Y6 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 c6 `( @  t+ O% G' f3 N! r5 _8 V2 a1 U2 \
7.烤牛肉串
5 B! B1 @& H) t) ?) o' _- G
" S0 _: C: m) D15.清煮鱼
3 Y/ `4 w5 U4 u- D
; F  }  X! R3 x18.三味鱼2 c7 x/ N: `3 Z- J1 k0 D1 [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, ^% N5 E2 q# i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 ]/ L3 |8 C3 b. D7 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; w% }8 y6 t' s3 f1、血虚体质的食谱 , g0 H3 ]' t; b! c9 E" n
当归红茶仗3 n" [  B6 _7 Q0 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& A; w( R1 Z6 c5 E1 ~0 U: U% f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% d: D1 N# B. `: T$ \8 r: ^3 O, ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
, M/ Q5 P- B1 q5 Y' c3 E9 @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% Z3 D& f; Y. p* N; c0 L4 r: o2、桂圆红茶仗
6 |: [' X' h- ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. e" s7 f9 Y6 U" l  D3 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! \! _, V1 W% h2 m6 h功效;补益气血,温暖肠胃。$ p$ V( W1 l! q: ^7 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* B' X  m. k* y- L. v
3、芝麻红枣茶- M6 Z2 [; ^1 G4 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 A2 s: h% k: Q7 R2 b7 Z( Q( ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( O% p1 W; s+ o! w功效:补血明目,润肠通使。
# ~8 {$ B/ E2 j# J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 D" m4 w6 a' q" \; a! F3 O4、山杠决明子茶
: L+ r/ w$ O$ A: k  {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( E3 d8 `- Q7 |' y0 F7 K. N4 J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% O" J& L1 {: @3 v5 G  A功效:消食通使,活血明目。% N8 A3 H9 l$ A9 |& T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" A8 @5 m6 i5 c- _& M: H
5、甘乌甘草茶
4 E% t& k8 e( I4 Z, |# A+ f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 N* H, E2 e- @* B) i6 ~: d& ~: U: u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 O; L& J) n0 t* p功效:润肺止咳,朴益精血。
" k7 n' d  D, R# R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 S3 r, i" u  M1 c6、葡萄红枣茶9 z) K+ b& |2 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& O) d1 v  j2 B! {3 w2 C4 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, `7 `% y) ?7 E* P8 g9 S/ Q
功效:益气补血,滋阴养血。2 y/ U( S5 g, a7 ?  d6 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 p: x2 d+ b8 ^0 d2 s) X* L
7、木耳红枣汤
1 g* Q( c! p( L7 @+ H4 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 ^( u1 S, R$ H+ n9 U5 p7 ^' f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ @( ], a8 K0 P
功效:益气补血,滋阴养血。3 O0 X! {  \+ k' G1 U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) d) I1 ^! }2 M, F7 Y8、荔枝红枣羹- ~( R0 F1 x5 n# U6 V0 |+ s: Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ b: G  y/ ]5 M7 t9 ~& d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 j1 [7 \; ]+ i' X功效:补益气血,养血安神。
6 W9 V! U- Q- U2 U5 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. V2 L" o2 V4 a6 q1 h% ~" Q
9 y4 ]+ p0 |9 H& n
7 x7 N; Y4 e7 `5 @0 Y1 s& t8 A8 L' z: f$ k+ P
+ y8 o' @) b' }7 f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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