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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* p& Y: E1 E* ]4 u主楼留作编辑菜谱用。
  y. t: [; ~/ Y# i' S$ `5 N. c" g
3 U# j- ~3 f* V/ L# u7 B3 N" ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. K3 G! z3 Y5 ^6 L4 z$ Z" j" `9 b' e8 l3 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 F, l0 s% Z1 Q4 g- E
; U# l7 x! _- p1 {0 F7.烤牛肉串- u0 A& O! A5 }% j$ p

5 a, I# E' M; w) A% n15.清煮鱼2 r2 _1 `+ i& v8 l  Q! Y- ]2 f
- K$ X4 u0 L! K2 y9 v
18.三味鱼( ]" ]0 c5 z0 I: N, z8 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 ?! F) ~5 j+ m) D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* a+ t/ ^) c2 E! z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 c2 M* a7 G8 h6 A& L" H) V1、血虚体质的食谱 - R' D2 e% |- \: y
当归红茶仗* |8 W8 Q5 G& }/ c1 y, X+ n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% X, _' E" w8 ?9 N( o- w& \2 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 c/ S) r% n4 S- S
功效:补血养血,温暖肠胃。' j# p2 Z! E) |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* }6 @: O+ h+ o6 O& T( y( x  t
2、桂圆红茶仗
4 B; ?, w$ b3 z8 G9 C5 |' y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 D1 U; V5 S. E- e. q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' N. e5 o0 ]7 e, o" l功效;补益气血,温暖肠胃。$ }, M, c& w* [' i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 H7 E$ V9 D( A9 }  c% M. @0 Y3、芝麻红枣茶2 }, Y5 n0 `  |& R9 u6 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- w' b7 c# o- ^. ]% P! O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / o$ n' h( M# T0 a9 h7 ^
功效:补血明目,润肠通使。9 F3 n! I8 F  f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 v" A9 B9 B* q# L' t# b) A- x4 u4 U, A
4、山杠决明子茶0 b- V6 i, ~! T5 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 }( Q: _; [+ M5 Z% q5 E& r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  ~  A6 n* W3 C$ u  Z9 ?, {功效:消食通使,活血明目。) L6 Q; k' m8 G: w( q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- @7 W8 _  k+ g& m1 Q( q5 @- d5 \
5、甘乌甘草茶
& E  G1 `( [' I# U9 N  U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; V; i% i" s3 ?8 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ V/ D* y: F% Y  {$ a
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 F4 P( a+ e9 G2 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ K9 d/ [9 X6 _6、葡萄红枣茶
; z  H& f/ [4 @+ u- f& v! y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 x* U: a7 p) @' ^1 C+ V5 Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: n3 R6 L7 n+ J6 n1 v  p6 D3 t/ Z
功效:益气补血,滋阴养血。
. K" u) v+ |. E: n" N$ g6 ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* R# t9 N) h# a
7、木耳红枣汤- x: y! U* ^6 H: z: b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 V: P5 a2 k* a4 |- S3 T. f; L4 E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 |; l1 D7 M$ c- o1 U% [
功效:益气补血,滋阴养血。
  I9 m# x8 F% @4 O# ?1 Q* q; o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% A& r3 U5 E% t' j' @  N8、荔枝红枣羹- y; J- u" @' T# |2 s/ s! n6 _  K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 A2 t: R* H; J' i7 Q# k- ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ F' C# v5 U6 C& p- s& E0 G* m- u
功效:补益气血,养血安神。8 H3 P" I( @5 G0 Y9 r  }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 d; ~$ }% n" i7 k6 x
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  Q7 D  P9 W8 r. l2 D8 x1 @8 H" V6 N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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