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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* }. G  ?0 ?+ M' d: _; a9 H7 U
主楼留作编辑菜谱用。; b) `$ j' @8 s! `5 K/ d
$ P$ _# {6 ^6 |  R" E4 F  }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ m# f/ Z( E: F# ^  S5 K

, c3 f& s. A  N% A2 r* y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串  {1 h+ E4 Q, N7 x8 P# F7 }

6 J* o( S- P8 v- `0 v15.清煮鱼% Z) g3 j/ x: z" _) R) o2 N
1 ?2 N: Y- F1 s9 @7 {6 |
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 g9 Y* U$ q4 Z# t" d9 T0 s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. m. @2 C3 S6 U" ^% {( k4 `$ L! A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. u2 d0 r4 n+ s; P5 ~, Z5 v7 _: X1、血虚体质的食谱 4 L& e6 T  j1 _$ b) _6 q- r
当归红茶仗* G4 ]' I) n7 Y. U8 b% U# D0 T# C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& ]( _' Q0 w( B- N+ H0 [+ a  d! P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 _5 q6 z5 Y' K% A9 g2 q
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 L8 `+ H% L0 A7 B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 u5 U0 @' f) Y7 l2、桂圆红茶仗
# F* P9 V5 [0 y" O" p, e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ ]1 x9 M& \! A; h! {! J' l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! R3 Z1 L* a3 m
功效;补益气血,温暖肠胃。) \, d8 w# E2 e/ `0 D! k6 s" b& g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 s$ _6 E& u6 x$ n! r1 v3、芝麻红枣茶
# P3 \  J! m) o* t: Y4 ]+ b- Q2 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* j, p( G3 U6 K* H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ Y. Z7 O* w3 l' `! L功效:补血明目,润肠通使。7 m) e! z% A$ u8 J+ |2 ^& w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% s! b4 L- E& H& h) i+ |4、山杠决明子茶
( M- X6 g1 N7 w3 `0 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) a/ B3 X, x0 [) z+ j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" k5 y$ K6 P" m' l; Z  n5 W+ j功效:消食通使,活血明目。
7 `, A2 b- ~; T1 a& ?( [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 x& U: |' y3 l- Q6 e
5、甘乌甘草茶
6 ~9 q  S  `, ^, I+ m) v# a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 U9 `$ m9 Z% g8 ~: s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# K" Y8 ?/ N) W+ u5 {4 ]8 L
功效:润肺止咳,朴益精血。- |; U: c% f: h# q0 S% t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 c! L! {4 e  X: p' ?( L- J3 m
6、葡萄红枣茶
" ]/ `1 y# `7 D7 i/ X; f6 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ v: d6 t! ]7 }2 f3 `; I$ ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& I8 j/ e8 ?% u# i& E. g( o
功效:益气补血,滋阴养血。# ^8 Q& r/ N9 R" w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ q7 K/ f$ g: t- O, j
7、木耳红枣汤% a3 ^+ B( }, ?$ H/ _/ U7 _, _4 q. G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ ~; J3 @7 z" n( K8 [1 ^/ M/ K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! r* B/ Y) i* a, T8 D+ q+ b功效:益气补血,滋阴养血。
4 M, y; ]7 m9 u/ z, \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 k1 K& X2 ]4 [8 ]. `: h
8、荔枝红枣羹1 G* g; Q8 m' L8 U1 K- T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 O* ~  O. W5 _7 V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( G. g# ^' e. e! r1 n  H功效:补益气血,养血安神。- G2 M* l0 N: @* p( t9 B( |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ v$ G1 n  ]1 F( H% Q% X

  w. _8 S  l. D6 K* x/ M) z9 D! w; P! w) Y
# o) D+ r% p; ]- k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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