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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 X& o2 B  O7 D8 ?; i主楼留作编辑菜谱用。
3 V; q& F7 U- Y) H; K! l  t
. p% w9 ]0 Z9 }0 J( E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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5 f. Y4 r5 j  o" J. l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 l+ }% \, |  Y  v7 J, A8 s; [4 L  x5 O

; B! U  h4 v; ~" i7.烤牛肉串
' b+ R9 B4 Y' i1 [! B4 ?9 E/ O& z$ B( g8 j* G4 L  ]
15.清煮鱼
1 e+ ~" n- Z7 X' T' I( P# U: D, a. _
18.三味鱼
+ B. F; S3 g! ]" N( a, ?
; X$ G2 n# m) S6 q& _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 ^4 J' W6 C4 A) K3 T6 ?+ Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 o" p1 G& q% C5 M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 s8 F, l* S+ O
1、血虚体质的食谱
# p- ?/ Z4 [# s* B8 w! j当归红茶仗
* B) ]/ _4 k0 U6 |- e) T% ~- V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ j) U) x, p( K  \+ K0 R" I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  h) ~+ I6 J% l6 E9 \
功效:补血养血,温暖肠胃。! X! Y3 T) X3 a" R4 w1 Y9 g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ x7 I0 M. S- c$ D0 ?2 q% j8 n
2、桂圆红茶仗0 e4 {% T3 C3 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 a7 i9 R4 K$ A/ b0 Y5 x( F- Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; |0 i+ o4 A; r  F$ h功效;补益气血,温暖肠胃。; {$ y+ _5 i9 q1 S3 Y2 I; }+ j: D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, G$ I  D; D8 @2 T8 P7 }
3、芝麻红枣茶2 a  e* T4 H+ _! g2 h; U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( k# d9 A# g/ R4 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " e, R: s' `% ], {) j4 f
功效:补血明目,润肠通使。
( i9 P  d% v: L/ D. v& ?, _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 }/ @2 z, G, V7 y, R" x; N) @4、山杠决明子茶  A9 o; _+ R. F, z9 ^( ]5 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) G9 l& a9 R5 |  I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- _$ F" m2 K1 K: z; R6 Q功效:消食通使,活血明目。
; v3 Z. Q/ K- ^; h# j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* Z8 [1 [0 q7 H. b) S! O4 D
5、甘乌甘草茶8 }) s& Z) y- S+ \' g" e3 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 t. r' |7 O3 k: S5 k7 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' `7 j3 w9 [" n( m功效:润肺止咳,朴益精血。9 T/ p; L6 ?- g1 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- ~6 ]$ u' A/ H1 d: d- |' ?! u8 X
6、葡萄红枣茶( X8 A; C% j5 `9 K: T$ I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- n, x/ p; v1 I+ c6 |  Q" j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 r4 B5 P2 ~& \+ x+ ~功效:益气补血,滋阴养血。* E0 x: M$ S) _% o" S6 r2 b4 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, _. ^3 [, x5 p, C; t3 B7、木耳红枣汤/ u% }& ?" x& j# Z; S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 S3 D  v# X4 ^& r  m( w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 ?- {6 P% ]4 {6 {* M功效:益气补血,滋阴养血。4 K! A: o# S% z' U8 A# r3 \0 e- a/ Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ }8 v8 T  j, \4 }+ R: q8、荔枝红枣羹% i; Z, M, d3 T/ a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ @, o  D+ b9 g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" H1 a4 [- q" w, \8 ~  ~
功效:补益气血,养血安神。! W- d; z( U/ O' M7 g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 Y6 G0 R+ d. c) S
: w8 b; \- n+ u. F3 y) [
) E$ ~' J5 I8 S: T, e# _- F4 ^5 m
( o3 T( L& x( F$ X, G8 N6 {/ [/ p
. ]0 N2 U; V9 I0 T% n& O5 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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