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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 ]5 r2 A" K) G2 r' F7 N. g! Z主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 ~5 v) }+ Q. `- I: ^4 E7 F" W. }' \
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 Q2 }+ N3 I1 l

3 s+ x; v6 W% ?' P( V, T7.烤牛肉串0 o% G, S3 `2 m8 J) H# A/ I
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15.清煮鱼
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0 X, r* z0 b7 n9 j18.三味鱼+ Q3 t! u7 q7 `# A; S
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 s  d; i4 C( N) W" L6 Y  ^, q% K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. U, E: a4 X3 X+ W! W+ ^, ?4 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& F5 ], h5 U- x3 w# v
1、血虚体质的食谱
2 P2 X- }4 r7 v. G3 O5 F8 s当归红茶仗" n) S& i3 [+ d/ e; Y0 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" ~! Z; x! k% a& L! r  x( @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 c7 T7 E1 T5 z
功效:补血养血,温暖肠胃。1 h" V! S9 W/ {% N, S/ n. X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 O3 o* G- T+ p
2、桂圆红茶仗' {: y+ ]0 z4 G! H5 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  R! v0 h; O( ?9 H! T$ p" H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) V$ a( N, T2 u! b6 ?; K% x/ p功效;补益气血,温暖肠胃。
. N+ H: Z9 \+ P3 ]- e, v3 T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' O" v3 h' f' K8 U1 m2 C
3、芝麻红枣茶5 u+ m1 K4 }3 c9 D$ p* C) D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; _& }) b' C# b" \1 ~$ S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 j  x; e  P. I; K% c6 T( g* N
功效:补血明目,润肠通使。/ t& ?" ^. w# v. {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 `- A# h1 r& i# ^1 ~
4、山杠决明子茶
5 P9 X8 C8 s; @9 x) K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 C8 Z1 D- T4 n! r, ~) v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" E* k! n% {# Y5 q' S
功效:消食通使,活血明目。5 P# K" o2 L9 y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% X# W( J, B, s0 i9 B
5、甘乌甘草茶6 {5 a% }' P/ ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# l+ h, T: _  ^  ^- ]3 L+ b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 k% J: j+ x+ V4 x7 M
功效:润肺止咳,朴益精血。$ \: ?# s6 o$ L2 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" A, p- `* F( B6 V
6、葡萄红枣茶
4 F! J0 m9 s4 g1 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( n  ]  _+ k! Z/ r+ F. a5 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" P! `, H. k( F/ T功效:益气补血,滋阴养血。5 n3 H6 K1 z4 r/ G" D0 x4 R% _3 @4 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 f, E$ q9 H1 I7、木耳红枣汤
) u' j+ C# u, d3 o/ |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 z$ L$ A4 w2 Z0 [! _# x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, d! n3 T7 {+ A- f  R
功效:益气补血,滋阴养血。, T# b2 I% ?( l5 @2 e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 E; K5 h0 B2 u6 J! I8、荔枝红枣羹
1 c2 h7 O5 I& l0 s7 a( \+ D8 P0 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 |3 Z2 u* ~* W9 a7 W0 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 f/ u0 v7 ~. @6 N: R7 R
功效:补益气血,养血安神。
# q4 X% A; u; J2 n' W; r% h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) s7 O# e+ E' S1 w  O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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