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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* X% ^* z4 ?. i8 g5 e9 E8 Y主楼留作编辑菜谱用。; N7 L: Q& A) e) f$ e
6 d0 A! X( S5 T9 }' }) p4 F. M5 q, s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  @. Y* U+ b% Y% F& L
+ g* x6 d5 {" t1 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' b' |8 d; A( K$ y2 T, Q: U1 b1 n, [5 ?. h9 n' K
7.烤牛肉串
) N" M3 c% N3 I$ J0 ]" U: y
3 w' d6 ~2 ]& O3 R  Y5 A15.清煮鱼" N2 e2 J- c% e, o% n) C
& e- A: U) e0 H' }6 a
18.三味鱼
( V+ u. o+ _4 R% d
& _) Q$ A- L1 v, }1 J# S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" x& t; a% u/ I4 j& _0 v: Q8 T" y9 l! ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: d+ H8 R$ ~7 R* e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! r, A: g5 `# H& D3 Q  q1、血虚体质的食谱
/ R( g0 c* B4 e; l# o0 Q当归红茶仗
) I, y# q7 c4 d' U# p# S/ t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 C1 |) r' Z3 s; A5 B$ P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; z# _3 Z" h! A功效:补血养血,温暖肠胃。
7 Q' T# z) l- T1 Z9 K: q% X; T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- \$ F$ u" K3 T: R
2、桂圆红茶仗- b0 \9 H1 D& |$ M% D2 D* C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 j0 I  P% M! z) U0 ~& B4 [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& [  P+ H1 @8 I功效;补益气血,温暖肠胃。
% K. |/ r- e4 U1 n" C6 t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* }! A2 h( F7 n4 h( D3、芝麻红枣茶8 v) A$ ^0 c. X" v' g1 [5 P/ }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 d8 K8 l) |" j8 n+ y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           e* X9 H( _. S- ]8 R( t
功效:补血明目,润肠通使。
/ t* t- Q1 E; x+ N6 w8 ~. b% }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ k% U  h9 D. p
4、山杠决明子茶
4 n' a+ T. E! G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( c! q, ^/ L5 C$ D; B) o+ n& s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! A& I& u+ z0 ?+ O. J8 e& X: C) M
功效:消食通使,活血明目。
4 O6 }+ e" d1 S+ {$ M- c# v5 g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 `5 _1 K2 l2 N  _" c0 k5、甘乌甘草茶
8 _: E0 a; ]- x! F1 d/ P% h3 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( l- ~5 k; k& i! ~6 \0 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& O3 W9 Y: _+ ]3 Y& O1 T/ b6 H功效:润肺止咳,朴益精血。
3 c' P# \: W7 [3 X9 f7 w( @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 a# O: Z( S  d. T3 J) }6、葡萄红枣茶* t/ B9 T/ |6 Q* b1 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. u2 @3 C" e0 n5 x0 ^" C$ r; A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 j, \3 a: _8 @) A功效:益气补血,滋阴养血。2 O; R" n( J/ r4 E3 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, q7 Y/ Z; E+ ]6 L6 U8 D* Z7、木耳红枣汤: W+ ^6 u: W8 ^' _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ]% @( ]- I5 M( W; f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 ~8 u+ G5 y; X功效:益气补血,滋阴养血。/ _3 x1 W8 ?( [9 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 c0 V$ w# ~6 I/ V. U
8、荔枝红枣羹& `  ^: \3 ?% z7 J( ~% Z, r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 S* X# q. R: y7 \2 j/ I) |3 B$ I制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ b9 B7 L7 P/ l+ x% n/ O3 m
功效:补益气血,养血安神。) x* r. D" K. ], X3 U5 a. n* k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. ?3 x+ L) k- y1 A* q
7 h% \0 T. w# K! ~7 v/ y0 v9 [: l  z" z# U3 d& L+ X  p, |3 Y; `

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  H( G. D7 ?1 \; Y0 s+ O! f* g) i/ y; r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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