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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% V, l( N7 o4 _1 ]  `. s# A主楼留作编辑菜谱用。9 v7 J* r0 V5 Y. N" p9 N5 o
  f) N1 k. R" m$ E. s; @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 i3 b) Z9 A* q! |' L

4 n; P3 Y' d" ~3 `8 o% J3 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, o; ^! t2 t2 r# H" I0 l, {& ?2 i) ]4 V6 o, E4 Q
7.烤牛肉串
& L+ Z2 `* I9 ]9 b' i
9 i. ^$ w2 B+ h9 k$ z15.清煮鱼3 B; Q% l/ z, R% B) K9 W
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18.三味鱼5 t$ a5 i2 k7 v
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ }  ^) K- y$ e2 h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 I5 L* G3 \6 r9 @" R: n" V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# D0 V9 O+ s3 {4 I* t- s1 d
1、血虚体质的食谱 $ u1 Y, ~( N3 Y" B% u$ N( a1 Z( O
当归红茶仗
$ r/ \; Z3 K8 \6 B4 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ I3 Y; b% ?) w3 D( M9 O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ F# L& u3 e2 ~7 P% Y( T2 N& ]# p功效:补血养血,温暖肠胃。
. ]0 F/ A8 f7 j4 m* f  h2 b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. U1 v8 c- ?  L8 `9 S; ]. d2 |' ?1 w
2、桂圆红茶仗
- [9 L6 F* H( Z/ i0 f4 r. r' u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 }6 E/ @' s# ]# @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 G" P: k4 l" f
功效;补益气血,温暖肠胃。. E% Y3 q; j# x% x3 X' q# R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' f8 M  o" [/ D$ w' A* C
3、芝麻红枣茶
) N# i3 |- W4 O+ j6 q6 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" l0 l# q% m4 a: k  K: x% o9 H( F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 L8 y: b4 q, g! g
功效:补血明目,润肠通使。: W# k8 T! W! J0 H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; h- w6 s- s8 M+ K4、山杠决明子茶* s% t% |8 G9 c. J, t, S$ |5 o4 x) W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 m; M/ Z; R2 t+ u0 m" c1 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) z+ f9 I) }1 p; U* Y1 V
功效:消食通使,活血明目。  a8 j9 {( T7 f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' ~6 m  d- l$ I7 x, a7 n, I4 q0 d  N5、甘乌甘草茶$ @1 g* R/ Y; O% k7 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 X  |8 b% d# Q: l( y) C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 l$ f3 ~  b7 w' u, {6 W% X功效:润肺止咳,朴益精血。, O$ {6 l4 C: W/ S7 h( h( @3 m+ D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 I( G. ?  U5 S
6、葡萄红枣茶1 n1 X  u  W% z1 a! v1 h8 C5 x; _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. f- J+ ?; I7 e. K% {( q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. d  }1 `. d" T+ q功效:益气补血,滋阴养血。
- j% d+ J4 G+ E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# z4 n4 E  n" {' [# ~9 U7、木耳红枣汤
. v  n5 B/ h/ D3 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! a1 t! g1 s4 H. x5 G9 A4 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" c' I7 C. R9 c) P5 W
功效:益气补血,滋阴养血。
3 n/ j" C) s+ k' E  v+ M% M* L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ D+ t, O' {" \/ O/ V" ?; a% J/ Z$ I
8、荔枝红枣羹
7 ]. B* l3 ]/ N2 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 R- q' G8 X8 r2 {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 q, K8 O* ~0 Q, W/ P
功效:补益气血,养血安神。
' d0 k; M3 K0 I5 v" y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  F- E" X, s& f' _
: g: o) d5 y6 L! `) s6 s' Q, n3 H) \
( k7 i2 H2 D) \: }. }

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' K5 [: }0 M4 Z, L8 C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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