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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 B  c" J7 y' F( ^+ t/ P( S主楼留作编辑菜谱用。, _. g# M9 H, R$ ?0 g( q

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串/ k- h' E8 w3 d& E7 ^
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" J+ M! ^5 ]  g# ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, G! w; M0 O: l- r6 k# w. X  i/ _. R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! B5 b% S9 j+ r) N; R1、血虚体质的食谱
. Q4 T3 p2 Q1 ?/ T当归红茶仗2 }7 `5 |* D7 z$ u% }" |. M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( {  I& ^" e; g+ O5 @/ [& I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 P/ N( A7 B% |' J5 T
功效:补血养血,温暖肠胃。
& y% A( t) A% e. Z. W4 X- p6 X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" s2 g8 V5 \, e" \! r2、桂圆红茶仗! m+ ~# b7 y# k: y) S" j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 Z* Z6 l/ k6 {# V5 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, _, W6 M( K/ K0 h, y
功效;补益气血,温暖肠胃。7 N( c" G; o. Z! E. F+ a. P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 }6 r, g' ?6 J+ y% t5 i. }" ~3、芝麻红枣茶' g9 ~' j; |! o% c( e* X8 }* k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 ?/ j& f1 j. e; \! h0 b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 F1 b* D4 a, |6 B! J# f
功效:补血明目,润肠通使。9 L0 I+ ^. j$ E: a3 b& Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 h  p% z0 z7 p. P2 w4、山杠决明子茶
, V5 [- a4 s2 O+ n' a( Z4 {4 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: q/ ?, Y7 Z0 Y; V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 z' c5 G/ y  \5 n! `
功效:消食通使,活血明目。
$ |  D+ L2 y  O( O9 M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 n! G$ p8 F% l* Z5 r! U2 q5、甘乌甘草茶4 [2 r4 B( ^/ i' |) [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 C/ z4 [2 j& p. _: T. b: c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, F7 K7 @- {2 g3 N6 ?7 P
功效:润肺止咳,朴益精血。2 q& V" p$ {0 ~/ ~7 p- r/ |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( q6 `; m) z2 i: w$ \: X7 \6、葡萄红枣茶3 b6 n; Z; O+ V" _$ J- f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 M; m  n% h7 ^9 x# V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- X% s6 _" k6 h" A7 S功效:益气补血,滋阴养血。
! Z3 g; ^/ ?( v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 R) ?  i8 k4 |; D7、木耳红枣汤
/ ~0 D. x; B" o) R, b7 [* C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 D5 o0 H6 s6 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: Z# u( Y* y: I; E/ g
功效:益气补血,滋阴养血。
& ?+ r* k" s% S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, ]5 L0 N6 L& V9 Z6 N* @7 \8、荔枝红枣羹% v& @- `0 a* p. d6 J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! x9 R* c2 s4 q# A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 Z8 h, x; F) k功效:补益气血,养血安神。
+ n% W3 U6 r0 {; ~- p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 U0 a! U5 \3 Q5 C) H* V4 v3 {( `' D; H5 t

+ p/ x1 w  f' q$ k( h
: h4 r1 A( y# o: ?( ?0 v( A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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