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本帖最后由 lily_zl 于 2010-2-9 20:06 编辑
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& i. n7 ]$ D! Y+ |) q有些时日没上醉月楼了。快过年了,送上大鱼大肉,各位好好吃哈。
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蒜香骨; q, D! }4 L7 Y) u! m1 a0 q
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葱香牛肉粒
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改良版黑三剁(云南菜,之所以叫改良版,是因为本来是用青椒的,我这里用了红椒)。原料:玫瑰大头菜,猪肉末,辣椒末% u$ Y: @& a% E7 c$ N1 f" K3 I
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干煎多春鱼(大概是因为这种小鱼的肚子里几乎全是鱼子,所以得名多春鱼)
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5 M+ z& E' I; ?5 l5 w j海鲜粥(最好是用北极甜虾。我这里用南美对虾了)原料:大米、干贝、虾、火腿 |
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