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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子3 x: }8 k1 w" v4 | h
) ^/ v7 V1 q! c, y- `$ A7 D& r 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
5 I+ p) \0 c/ m 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。+ r. D0 e: R3 K: I; H
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。) U4 S% _: t2 a* c
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
9 b, t% ?5 K6 p V, F 营养成分:
/ z% `3 T( T; R: e每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
! }' n3 }# {& O5 `* B9 {) y% U养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
) e, ^' D" w% @' p2 X% F' |( |. R一般人均可使用
( d' |$ u" x; W* A特别提醒9 ~8 X, j7 f( b$ h( Q, O$ x$ s
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
% \5 v4 G# j$ y* L0 n1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
# L1 ?5 u% _! y2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。1 I/ V% c7 H6 F! Z
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