|
; E; r+ z1 J8 H# |
; S. K# M/ G T- ]/ t1、炒菜多放调味料
* n) Q" w9 J% W* M& r u- e4 |道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
( z3 `8 O+ L9 @9 r; w( L" P$ y真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。6 p3 N* p! s4 x/ x& a( b! L
g! M& }" n1 }6 b4 N! l
1 c# h% Z. z2 f& C- ]! {1 B
' g& ?- Z+ k: [! M6 K$ l/ Z
2、与脂肪一刀两断
7 q( @$ A& C4 H" X7 \道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
7 | k0 c" T/ Q真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
: j' I3 r, r- i" J( ]7 V1 B4 r& v
5 _4 t% g7 ^% g& B8 O& }9 _6 |+ _9 A
$ ^6 z) m/ Z+ D# P) |; A0 d( t8 b0 B8 g$ q6 _3 c
3、多吃辛辣食物( Y: s' k7 U7 d+ y" [( f1 l6 K! r
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
; [+ o9 d7 p4 H1 Y0 L( A, P) r0 O真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
8 y( Q, {5 {1 @& V+ s _
/ I) n% _+ [. g3 E6 p- @( w, [
5 E6 p# `9 x" h& o
4、喝浓茶增加减肥效果5 F! ]2 I# h1 f' Z/ \' `& I- g
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
6 L5 i! c4 k8 n: y4 q真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。5 x) W+ R8 W8 d) e+ I U. E& _5 U9 K, t
6 a6 m" [3 L) T9 I
# V& V" }! e: _; v; _6 u
- {4 A- `: a, H9 |5、吃西瓜可以多多益善
( V( q* B6 A) X. ~, T A( \: c道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
$ h( F# m, W0 R真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
) d* s" {2 k8 V, [" \' c, J4 }. @: B' X6 }
# r: _6 T, K k6 Y
) W. F# j( K: c! A9 \% i3 e3 j) ~9 c+ _减肥亦需营养均衡
8 k$ w6 M! H+ s7 |+ n' {9 }人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。 v/ n- l z* _$ B ^" M
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
6 q- `2 {2 z9 |8 h3 E节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
2 S) D/ W' z1 r4 c4 V% K# i要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
/ G3 `2 p$ i x
/ O! q: @% c) @9 U" C# N# j[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|