|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
' X* ^' r# ]4 g& t' g! G1 k7 B0 B: j& Q7 v5 P' v( ?
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
3 z2 U, n) m g# ^1 {( w+ W
# h6 A4 s1 Q* t玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
0 e4 j8 }" j- r, R
) H' _$ O6 e ]4 g& F4 ?人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
4 [( F$ w- o7 {+ ]" z9 |' u2 O1 D$ c+ _1 P% _, H$ q
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。# P' u( v4 X, o2 M
' J6 d3 j Q/ s, b1 q
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。2 b% t" L, ^( k% D' y
$ t& u" k E: a春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
. q6 D% c$ H: u1 ]# i* D5 K* c5 J6 O
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
6 }2 \0 p" O) Y. X' W) j1 x& P
+ m% v1 Z; p" N4 d1 G春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
* N! L& T% R1 ^" |4 a
2 e* @( _9 X' x( G D) E春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。4 {8 s8 Z9 g# J2 y; X. S
- W# i* b. ~0 V, B3 P春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
1 q) I8 U1 w. R. h# S4 W% m5 K5 |9 x: y& ~# T
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。" B) Z/ v. k4 s. P
* F3 c' ]) S1 J$ Y) \4 z6 T4 P/ b
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
2 C: U9 o }$ d) ^7 I) h7 X$ E( F |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
