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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: k/ P& F7 ?: C' ~- _: o
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1、面色苍白型：气血不足$ _' h( j* ?, [3 { X8 ~
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- b, t8 u/ R- z& q$ P. j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- n0 {0 M$ u$ U5 ]1 R( p/ i$ C
6 O; ^0 P0 F) u$ e2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 `3 x, D4 r6 h. r0 P( N
0 | O% l+ V: E3 v5 T8 n- C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: ^: j& j' Z+ j( c4 F1 s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参% {5 H# E( A8 N/ Y% S c
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 ]' y% S5 K- D( G
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- c$ v7 t- Q: G/ U
% M- A: E# [* T% ~4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; y+ x+ \7 f# ]# ^, i
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食疗：栗子炖白菜
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. {% {- O! B/ a2 x$ y( J T做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 i3 z' A2 n) w0 r7 T1 E" y
: s# [1 H+ G6 K- J" [0 V3 w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 o; C7 I4 ]) ]% L1 U: ]& b" D
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食疗：海米炒油菜0 _) g, H3 z9 [; B- i$ {% n1 G& [. D
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 x1 d, a V% j
3 M* B* n. h7 L0 d功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~