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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 ^4 Q* _3 x# l, k4 U
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣 J( B( A' K% A: _7 b
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 r- s# k7 n9 P' I) ?8 p
! {6 L& _5 s6 z( B/ B* y/ ^9 V/ ~" n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% \, `8 _9 C; g( @) {. s
$ K" }$ j: U9 X* I, r2、面容多皱型:脾胃两虚
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- I/ w( A1 Z: `$ F" H& `8 M- c' e7 |食疗:什锦山药泥3 E7 x2 R+ l, n9 R
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* K& ]6 H8 q7 {: v3 c
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参/ ?4 \2 V) L5 t
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 a: Y# |* C; X, B3 s5 ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 I1 v' Z9 g4 p- i4 q7 B9 f& S* S) l
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# {* p/ V! f/ z; `: w, F4 O食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! C( j8 M& r" T( O& \
% c1 H& q7 \: C& k3 J功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 U, L# Z- }- L; z" _- R
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食疗:海米炒油菜/ [0 d9 P E9 N$ V) i: {
! @' d6 I9 j7 s# p0 g( i l" {( j2 N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- Z$ B" ]: Y, e* S8 `
. b( x h* t- m% B功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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