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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 H& a7 }: [3 S3 ]! @) g/ b
( v- B, u G7 R0 c0 `# o4 O7 w1、面色苍白型：气血不足
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& G( X8 g" j% ~% y1 R食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, v" j: F% h. P% E
3 b ]8 S3 }8 B1 C/ V2 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& G+ W. {' ]( r$ y" R F W
, {% q! i1 s, ?3 S4 a* M( X6 Q1 k2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥/ Y/ E; {" F0 c5 t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 `1 C; Z' k0 L
- N% z. ~6 V3 s: Z6 g b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( t p5 K% E/ F+ m
& |" i `( o2 @' u/ r食疗：笋烧海参- q& X) v' o1 @9 x9 c) x
# b3 G" x+ p+ J做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" t- k, s8 R$ h; t6 d- h8 O# C
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 L% ]% \/ L. a& e" B3 ], n( @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 H: K+ H* K3 J5 f
# A" W* p& L) I4 m' B* H% h/ W$ P食疗：栗子炖白菜
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3 A/ m L. T, |3 ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 S' v: j! i6 R. `
# u% o8 n+ Q% W k/ K5 Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 K+ M+ e4 n; T# o J
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. u8 w% {8 C% _* f" ?0 a. @
/ ?8 m* v/ @& {1 }& z$ N6 P食疗：海米炒油菜
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! h+ m, z3 J' r% F# `2 d7 q/ f" k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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5 _9 I$ G4 h1 @; ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~