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( Y8 b* I3 \) ^中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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3 m, M9 t, E& u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 M+ m- C3 z) y$ S1 w. o3 I
. `, b% E& _" D功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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# I0 \6 }; {* }1 q& u& C( }2、面容多皱型:脾胃两虚 D) C- |/ [$ l# n- _
, u$ w9 z8 D6 C食疗:什锦山药泥 ]8 X( {% u w
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 p( D5 c7 D. M0 s
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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- s! r: U8 B( ^* p9 ~3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 }) l k3 v- I+ x8 H
. C& Q- x K7 [! X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 A3 n7 N$ W" ?. t/ }7 ]- w q" U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 U1 _$ d- e" X' @& K食疗:栗子炖白菜
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- a4 G+ b' ^3 C! h; M+ Z" M, j; y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& G0 A6 p; s$ g0 n
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食疗:海米炒油菜; a. Z4 B9 E# d7 W% n2 ~. ?. ]
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- W7 { Y% ~7 i( G U9 ~4 x1 y
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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