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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 m( N$ t! s6 r. C: ]* R% [1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣. [- ^. C9 f# E2 i5 ~* q V5 K
4 h4 Q$ N( S* N+ |4 R& T7 ?" f. g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% I- G. s& N9 H+ D N$ O
9 Y& V2 e, K- a1 D3 l功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ k0 z d- L# b/ y" E3 P6 i
' Q2 ?+ D$ q6 H; Z& R {* A2 ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥! T6 E7 w& R- B
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 ?6 R) }: C Z% H N0 p4 Q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 X) {. a8 b3 f& C: I+ V
$ @ @; ]6 k2 D6 ~0 v食疗:笋烧海参- i1 j3 w& @4 c$ c' z m& V6 G9 g
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ w$ G5 B# k9 r: Y) l D9 E功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 |( r( Z' t0 V& `" k! F# ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜% h9 L- L. C% w( u0 r7 j
% x9 \: n5 Z* R" u9 P8 L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 Y: v1 ^ L* a
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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1 f+ z/ y9 [: f" H3 q1 M5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; O% a) e4 [6 Z6 [; B+ `! U2 V
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食疗:海米炒油菜# F9 g4 X1 [9 R& O! o. P6 x- k
% v- Y1 x$ B- ?2 Y1 o( n1 J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# [% B( d( |1 s. Q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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