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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; ^2 O. Q, k& X/ C3 F& R2 U* `/ [
2 ` P# X+ c% V6 A1、面色苍白型：气血不足
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- o! f! b* c/ l; G/ J$ \# N; x食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# P( \- j. M/ M% l& D7 f; N( l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- Z% r: z, p- d7 U/ _
D: ]( T+ c2 X* X0 K2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 U- C4 `; {" a+ E食疗：什锦山药泥* B5 R* [# Y( l1 D7 E" h4 D1 ]
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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7 `8 p: P1 H6 O, Q4 [$ C功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 x! M/ B; z. ?0 X3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 p: {5 |- t R
4 S5 F2 M0 ~1 j6 p食疗：笋烧海参 X( E/ ?5 M2 C, @: `2 q. u
$ `/ Y8 n! \. b% ~: s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; e6 X% {+ O' j0 w7 k
4 y B7 w! u+ S/ F8 c2 ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ ]$ I7 r0 `/ Z% i% K. `+ N, |
, N5 R+ z# n$ V0 A/ }* Y2 x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& y9 c. t* Y. K0 e( B; R7 z3 A食疗：栗子炖白菜0 ] H, c2 P( D% p
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ F6 Z" `% Z& q, O
0 i& H0 l! [9 T& J" d3 J/ o1 J& m$ v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 ~8 ?: P, Y2 @+ G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 T7 L3 @+ Y- J; Z5 y( O G6 m
( [- b3 K0 ]; v5 s4 V. A/ d( _食疗：海米炒油菜8 P5 P' M. K5 M6 E6 R3 G6 v" ?! b
% S; Z+ V u2 I" U2 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 Z4 Y- M0 s; g" _
. V) g4 l2 n! ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~