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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 ^4 Q* _3 x# l, k4 U
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣 J( B( A' K% A: _7 b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 r- s# k7 n9 P' I) ?8 p
! {6 L& _5 s6 z( B/ B* y/ ^9 V/ ~" n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% \, `8 _9 C; g( @) {. s
$ K" }$ j: U9 X* I, r2、面容多皱型：脾胃两虚
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- I/ w( A1 Z: `$ F" H& `8 M- c' e7 |食疗：什锦山药泥3 E7 x2 R+ l, n9 R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* K& ]6 H8 q7 {: v3 c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ ?4 \2 V) L5 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 a: Y# |* C; X, B3 s5 ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 I1 v' Z9 g4 p- i4 q7 B9 f& S* S) l
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# {* p/ V! f/ z; `: w, F4 O食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! C( j8 M& r" T( O& \
% c1 H& q7 \: C& k3 J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 U, L# Z- }- L; z" _- R
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食疗：海米炒油菜/ [0 d9 P E9 N$ V) i: {
! @' d6 I9 j7 s# p0 g( i l" {( j2 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- Z$ B" ]: Y, e* S8 `
. b( x h* t- m% B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~