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1.二绿茶 ' z8 ~! @& h2 h) d8 ~1 j
) X) u, @- \3 |/ m配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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: K, F9 U7 E. {# x& {, @( Z制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ; e2 s1 R6 R, o# {' g
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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' @& I0 N J7 k8 z% S% Z2.金橘饮
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# O9 l2 c0 M* h) @" \配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 v Z6 K3 ~5 [% V# d, k7 Z
' `) k9 s1 N& M; H ?制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。: b9 f7 G. l; M$ F; \7 `, {0 {4 X
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3.丁香姜糖
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, Y& a4 |. U( `2 y% e7 x- d3 E, d配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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. @$ v5 n* [. o9 ?$ y! t制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 / M! p% `& O, K
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。! g' Y& R6 B7 p9 ~6 Z
: Y# G3 z# j* ^/ q9 `4.鸡内金饼 / O3 h6 q6 c$ |9 O5 [7 v) T2 n
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 % b" B7 [6 u9 i% F6 T8 N2 s
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功效: 消食化积,健脾益胃。5 E* h0 M- M. I8 ^9 p8 V
1 b3 N( F! U4 u% a, a中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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* v g6 z3 e2 ?6 _; ?, W: t中成药/ V) U; B2 F, H5 k+ B: ?- V
* j. W# u+ m& x& G健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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9 g5 h/ C# q* F5 L健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。' B h" u* i3 V) p( o3 j: P
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养胃健脾的大枣食疗方5 n! ^0 [+ j0 f3 d1 F/ Y. T
' f+ a' e" Y4 @: ~一、大枣桂莲粥 ' l/ ?) u8 r# e5 ?1 C0 I7 {
& n" M5 K) c% k1 w' E8 z* ]大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 * N2 c. D( A D
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三、大枣肉丸汤
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|0 @5 D+ b/ y2 L7 D, ^大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 . Z2 |2 c/ H4 _5 V& W2 H" b7 ?
, x1 S5 S3 }* Q. l! |6 K9 G. N四、大枣耳芪汤 5 K" v' x! [$ g) c% x
4 w4 W' S) M7 v' W大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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; K. K$ Z3 ~' j; H. B5 ?怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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4 t }) q, F" X通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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4 p7 W4 V/ ^ q一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ' h8 x9 E* e4 h) D$ ]8 O
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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