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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
0 V% m# d7 h% e" j5 I! m3 b0 H/ |& o: ]
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。1 ~+ x, t6 G* [( i& V+ V

' j# X3 ^, v! u+ W) b9 M: ^  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。" R$ p: _1 j5 ]  Y% B- f8 B
  
; h0 W$ V5 t  `0 o  辨明体质情况对症进补  * n- y* ~" ~2 P
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
* s2 x' d7 s: Z* x* y8 D9 x; _  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
1 d" C7 F, S8 j! ~+ C. x; d  [. G  ( y$ W8 v( B0 r) t; Z
  气虚  / \+ F+ c4 Z3 V/ L. r1 v$ A
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。5 \2 Z/ P/ L2 L& J2 j: k+ _2 ]: [
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。/ f- ^1 L0 r7 g& U
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。1 H- i$ X! \: O. Q1 G4 j
  0 E" N$ D# D+ [$ O: _
  血虚  & c* s- d" n; o1 k9 q+ w" R( G
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
4 r& F' n3 n1 z: Q1 n  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,7 P- t& m2 y* t, y* N2 U& N7 `* U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。  ^$ h* j* @2 ]4 x4 I$ f/ U
  
/ L. Y3 n* r" Y+ v# g  阴虚  ; e/ B1 d9 b0 A9 {3 Z: o" J
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.& ?% l$ Z0 k8 [1 k
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
; Y+ ]& m# e5 h/ u4 I  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
* k$ d) \' J# c. E  v% @3 t$ j7 A  1 w( e& \2 y2 G6 _/ Q9 E! Z1 b$ s$ f
  阳虚  
. G! X4 C$ g9 ^. t' @! A       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
- e; A; U8 l' i7 e) n  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
# ^, _7 a" \2 h5 h  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。# y8 f8 E% ~! B4 _; {1 L
    & E; Z% R) M# l& p  R9 A
  进补须知  0 D* {: x2 d2 K# J  b- W; v6 @8 g
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
: N* ^$ S4 V$ n% x  " d& k' ~1 l- `$ L, R" E
  妇女经期忌补  
/ t4 ?8 [, b' w" `/ o' g    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。0 [# }0 T% _6 p: \% j; k
    f$ h6 @- P. D" c
  女性进补 养血为主  
) h0 \4 V. k  F    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
# [  F0 j3 A! M8 ?' c9 d9 Z& g0 l
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 # _' c3 r& C, V8 O8 I1 |+ v
) }( ]; [* y: P( `! Q* C
推荐7款女性经典药膳    " [. i4 W% N8 J4 s5 ]; R2 P
    1、玫瑰猪蹄    * d' s$ Q% t2 T
    功效:理气通经,活血化瘀。
% }9 T. f: F5 E9 G9 q3 s; h    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。9 K8 z  b# i" D0 s' G8 W
    2、归地烧羊肉   
* K% D1 C- t) J. e8 D( v" \5 Z0 I+ ?    功效:益气补血,和血。
$ P% Y3 a! r2 s4 P# T    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
2 x$ n6 k- O6 e    3、阿胶糯米粥   
7 V- B& O; I/ w( E0 }9 o- s/ \: L    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。( f) n/ U. {  @- N; Z
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
! P# r! x0 x1 _! l% l    4、四物木耳汤   
+ G0 F0 D1 p6 y    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
5 |4 r8 H* N+ e- Q    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。" U9 C- {( V1 L
    5、二黄鸡块    6 k0 g$ b  i3 `2 p6 h5 l% \5 X  G
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! W( [! Z2 k. D+ A# o    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
1 \" K' V3 c' F2 _7 q    6、当归乌骨鸡    & H- R6 U8 m5 z9 s7 ^
    功效:滋补肝肾,养血调经。; }* ?1 U. h' _& z/ h
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
6 R( @" O! h% q+ U" @6 u    7、阿胶白肉汤    $ H6 M0 B$ E6 }$ v  U
    功效:补血活血,滋阴润肺。5 n  s& Y  a9 U$ b  }
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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