能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
# e7 c" P1 v- b5 P: R) R
　　白萝卜
' @7 |! _  C8 i. Z2 s　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

/ E1 [0 S) M. X( {% {- |7 D7 _  F; a　　韭菜
/ h' p$ Y+ J4 ?. s3 G　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
7 a+ t# y5 m( v
+ m0 X) r/ y4 ^4 R　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
% A* Z: w2 ~/ T3 D! a3 P
　　椰菜
, F) M, l  s, S% s7 N1 S' _5 J% y4 \　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
- i  X, R8 N2 v5 `
　　芦笋
1 {6 ?% p, H; Q9 ]( s　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
8 {8 c7 K! P% H% N3 w) c, R, q
4 U9 ~- o2 l9 A: j/ |　　冬瓜
- B1 J4 n5 c! V　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
( `4 a+ _8 W% T* g+ a6 F
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

8 T0 a2 p! f$ X. W0 ~2 [7 d: W　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
( e9 S8 C! H# m7 m
4 ?& c( {6 g+ a- u2 {　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
$ T/ ]" u9 U: z& t' k
5 U7 _' q. z5 ]6 d　　扁豆
0 ~. N& k2 f5 |, X5 P; V8 e　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
; p' [& y. u$ b& h# N! h2 q
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
- K) N9 e5 e; n  h
　　紫菜
& }$ w% u0 q& y6 d9 E8 [: f0 ^　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

8 E4 |" Z4 ^7 ]2 b; T0 B3 K) D  g' W1 n　　菠菜
1 c4 J' y- g& M7 ]1 T2 N　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
4 y( T0 i( V2 {1 p
+ [. f/ t! \3 Z% u　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}