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黄瓜
3 `, L8 q' O1 S9 M' s4 I% k7 l 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: _ u& p$ s- I' r1 X/ l. ~3 e
" A* ?* H9 x( y- J1 n 白萝卜
4 c9 P9 v* {( u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
. @0 T+ ]2 \ v" {- i0 v 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
* K# Z6 s5 g3 ^/ ] 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ i1 t: M) Y/ R1 G' h
* B7 O- ^: ]" M8 q 椰菜
3 H* b3 `" e+ r; ~& D 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' o5 q' N# e9 t1 t
H2 T& R$ k; N g; _6 w" A9 n8 K2 J 芦笋" c7 P- s( Z, j. p
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 A& l% _( R; p& i* g
) N G0 N) ^8 p2 i& Z 冬瓜3 q; x. J( H5 A j1 Z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( a$ G4 y3 M1 A% K, @
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
; m/ K$ n! L$ D/ C X! S" H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 ]7 _0 W! e2 b- c" A
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茄子0 E6 Y) [" c9 v- G4 i8 ^
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 d* R* E- y$ F7 e/ V
; B4 u+ e+ J7 q% h/ w* B. D* N 扁豆
6 l; q, K, s$ m- o4 g7 \ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" `! y+ K$ I# o 芹菜
1 c5 X/ `9 ~3 e, A* @* f# \ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& e% U7 F! b$ T, Z& R6 Y8 ^ 绿豆芽
* q) q U5 v& S+ h y8 s5 V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 n0 Z& `" k N
8 u4 K) F- X% [' w8 i% P 紫菜
/ }, M2 G5 t# `! U/ O( u 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
, `4 w- S# L8 z1 z8 l+ b 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 t4 M( R+ b! X& n* V0 S
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西芹2 N. u' M1 l3 A5 o& q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜1 q2 I, D+ M$ E3 M2 D: K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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