能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' k# Z& L9 b2 P　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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　　韭菜
0 W7 M8 ]$ Y8 O" w) P& }) o. C　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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6 y5 Z* q( O! j8 Z2 I　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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) N  R" z, y  U5 ^- e5 q! m　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

* }+ J5 y. \. D* C& c5 Z　　芦笋
+ u  T/ o, b, @# D. n" X　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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  t" W+ c: {: i5 h6 e　　冬瓜
, }  b' {1 {& [4 }  m　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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! o) A2 Z- t; Y& W! B  G　　竹笋
+ ?- z- i( q) l- n! ^　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

% V& {7 t& ]" s0 F4 D) D4 r　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 B" Y! B8 c- t  N% I　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

) A+ ^, y( M: {0 C6 T( i' E  D　　芹菜
, Q" P& h1 n4 y$ @4 Y　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

5 G; J0 T/ C% V5 T9 W+ ~　　绿豆芽
0 u: `+ v. m# t　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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8 s; l/ ^9 |, e; h　　紫菜
& G% Z) A$ V, N　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ p8 Q5 w: x; u# R* J& M　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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) K1 F9 ^) _8 D: c7 V  B' Q　　西芹
, e4 \( E3 t5 ^5 O/ O; g/ Z　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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2 k' i5 S) h# ~: ~　　白菜
- g9 S  f' H! J" b3 C' q: U: j9 A　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}