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黄瓜7 A* F1 g/ @, G9 E4 Y4 ^6 f6 I% y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
+ J1 p' c" Z0 U0 D9 F4 P% z3 L 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* a8 C+ Y9 K) S' r" r( N! A7 d! J
& T G0 g5 p, w' s7 a$ ~* T8 s E3 T 韭菜) g3 p2 _ X2 `9 f8 v/ n. a7 n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 k; K: z/ K; S
6 h) `- `+ L, F) F( d1 ` 西红柿# p, E5 p0 B, k; H: ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% k8 C. Y, X1 b ~/ v( v
4 d1 {8 J2 d9 h3 K$ i7 v6 k S$ A7 r 椰菜
5 u/ l/ @! S% a- S& k, d 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 ?1 f# J2 s8 L/ f C9 a 芦笋: a8 h8 u+ p( L, [) k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. O6 S4 H! {) S; w4 a$ V, p
* b4 D Y- w# }" S0 {4 n 冬瓜. l* m% k P" f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# g% w6 B4 E) b4 y7 |* F$ S 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( ^/ A( ^0 L$ W2 x( B. D {
j$ O8 B; i& r. y. j& }1 `0 k( j 竹笋1 D d% U' b2 J, b3 t9 A
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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& x/ J+ x U% } 茄子
1 b) S* d' V/ b# B1 t8 B- o 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 L/ D( \ \) F: F) Y
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扁豆
& D6 u* ]) R# { 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ S; \/ O$ I# ~" m- X 芹菜4 \" O4 w7 k( p; A3 b5 i
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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3 g1 t9 V y; ^6 Y# I( _ 绿豆芽5 \( c9 F B/ o1 e1 `8 t
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 K/ U3 M3 t$ l# m2 v# k 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 b# I0 A/ I- ~4 U) F& G9 P! H
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菠菜
" |. O" ~7 r+ z5 G& C$ c 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) o4 X; G- ~: n# L
9 g* ^% i' N& d& W/ n 西芹
) v8 F2 f! T' j- ~! x0 y- ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 |" ?* Y5 ]6 A. B6 C
2 p* e- P+ z% y; e' J5 {- y 白菜
6 y- E" \" a% j- C& j8 `. c 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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