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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 ; A# X* O% ? k
0 t8 g8 A4 T! }6 } 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
4 S; p* h* g) [# \: F; Z5 n0 l蜂蜜种类用法大公开:
; ~/ H$ `+ x( O" ]% w去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜) Y. N& c6 F$ |3 g( a0 x4 `+ X" i
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜8 x1 P& j ^/ Y& A
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜- s( \0 h$ @, d4 {$ L9 _& J7 C! e
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜, B' E: ]) u8 M2 t( w+ V
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
% h5 w& Y; s% u# O! }0 k$ Z5 J5 I只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
! g/ T3 c1 h ]* Z; B下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……. R6 ]! x I0 q! \
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
2 L8 Z$ T( b0 [3 O/ B6 T# {5 _2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。+ ^7 f; T+ Y% ?5 q4 K% @" O4 X( l
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
6 m; J, }$ U" s# O; x- `( k; W4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。 U8 @9 C& V1 o/ }# ^: [
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。0 g3 d) q! c+ S( u
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
% ^+ h$ H8 H% R* N6 l+ j' ?" B. J7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。8 H/ U; ]1 N; B: [+ Q
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
: l9 H1 f+ D- Q! S. E2 h4 r9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
+ p% U! u, `* R% P! k3 K2 L7 e【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
" ]) N. b% A, w/ {1 M+ f5 \2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
! T3 Y! e" C1 ~# J6 B3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。: u. e/ [9 |4 C* m7 ^
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