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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 & e# Y4 C5 I9 _2 t- ]" K
: b1 ~1 x/ e5 |7 [
        鱼+豆腐  
0 q6 V6 v0 E6 O; ~  j  p# I; w        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。) j$ g/ i' U8 l& b1 `2 v
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。* a4 {( I6 x9 u* N3 K( W
        猪肝+菠菜0 D8 n# j, m" S6 E% O
  作用:防治贫血。( g4 E- ?5 e2 t
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。0 P* v( q* T1 w! z9 R1 \
        羊肉+生姜) ~! G( M6 b0 g; O
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。7 _6 O3 }0 K( C4 d6 ~9 N( j
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
1 Y" Y* F4 e# v: S5 B        鸡肉+栗子. j3 A+ T' N% t9 {, x, U
  作用:补血养身,适于贫血之人。5 E( W5 _* X; W" h& U! E
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
6 u7 i; k3 q8 S1 p" M9 f8 I  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
# ?4 E6 a4 A* b6 U/ G6 j& Z0 ^        鸭肉+山药
8 X+ B% _0 Z' d1 q1 V5 U& O  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
/ r- U2 _- {; F5 U; ]  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
5 s. M# l8 B1 n" \+ U+ B& _( f  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
" X, Q! b5 T. M        瘦肉+大蒜
/ H# D5 c4 P" B; D6 `5 G  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
, s( d: q4 N- H9 @# _( r" X. }3 Q% w5 U  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
% E3 [$ q' d+ \        鸡蛋+百合
1 y; _8 C. g$ ?8 ^  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ B) m: c: y  K  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。7 m" r; }" l1 s2 r
        芝麻+海带" Y7 @. F6 w: u- ^3 o/ y  _; f
  作用:美容,防衰老。
& X: \3 x' f3 A/ a8 w2 \  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。+ {6 w! |0 _9 F5 k! _
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
% d) e8 x7 ~# L/ j2 Y& t  同食则美容、抗衰老效果更佳。
# ^! J% `! t% k3 S" Z6 a: E- J/ j5 ^       豆腐+萝卜3 @" J1 g, X. w, R) J& G
  作用:有利消化。7 ~, p$ R& f/ {
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
. n1 b3 L4 ^5 c" b& d  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
, |! x; R* c* E9 n; ~" d  A  红葡萄酒+花生4 w) [, K- r6 a
  作用:有益心脏) [. H  }/ y" [3 ^0 b# h0 p
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
1 x: I4 r' r/ w  u1 m  c! v$ B" `
+ [) [% p8 k  o+ g5 U
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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