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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
& `, q) N; \* f) a7 A" x- G5 E0 a' Y
        鱼+豆腐  
8 G$ C1 X- I7 g9 P. x# e( R        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
- A' M$ U1 }3 s2 F) v  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。+ L- Q& i& D* _& K0 C; y# O
        猪肝+菠菜7 c& L% ~$ H) Z. ?+ `$ B, [5 u' y
  作用:防治贫血。, r9 H  M" d$ A; x! y9 Q8 ^
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
  l0 g& Y- Y7 Q& O( f" x        羊肉+生姜
3 m2 b( J, V& h0 v; ^% y  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
5 F" ~8 ]7 Y" T$ b  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
" K9 r2 t9 k+ ^) k) [% m" {! g        鸡肉+栗子6 s% o! X8 T9 V3 p0 Z& W
  作用:补血养身,适于贫血之人。
5 v; l* X* a% e! h8 ^$ ^5 z  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。+ s9 p1 Y! I/ o/ ~
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
4 N  @7 N# X% o% Q: P4 M6 `        鸭肉+山药1 T8 P0 p# {/ g- {+ L7 w
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
: n4 Q! u- o2 r  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。5 E- B# J* \6 O7 y" x
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
( I( h. B" F% L  i6 I% D        瘦肉+大蒜
! a9 _# `7 A' }* }5 V! t  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
) c  A# X; g) @  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。2 u  N1 [* {' C9 x2 p$ _
        鸡蛋+百合$ P2 f. v. P1 P% g
  作用:滋阴润燥,清心安神。
5 M: \& h2 @7 G) L$ Y" e: i+ H9 D: T  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。2 y$ \0 M0 r1 W5 h' T
        芝麻+海带
6 v4 |$ {2 }. j  作用:美容,防衰老。/ J- @. b4 t6 d9 }  S
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
: s1 o+ [/ v' _  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
( B) {& [% ?& X  同食则美容、抗衰老效果更佳。6 u. x# o& c/ D8 W9 D0 P, r: A- k
       豆腐+萝卜
9 ?6 u. Y5 p5 D; n- \  作用:有利消化。4 i% i, x; g- o# [
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
. w* M0 S- A( e1 B/ r6 r4 o  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
- t9 W* r6 I3 q: W- H7 q  红葡萄酒+花生
9 |+ y# V# U. |2 ~  作用:有益心脏
- e  S: ^' \1 G- ]' ~7 k6 Y* z4 Z  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
0 u! t3 {$ w( O, j  `: U2 A3 O# F6 c/ T/ ~6 e7 k
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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