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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
) U9 e" }- H# |0 v* R5 }$ f% N. v. |
        鱼+豆腐  
5 f' m  Q) T: e9 P* n        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 ?  b. u* I1 z2 N# `" W- k* r
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。$ I: j1 C$ a5 q" O
        猪肝+菠菜
) U& f- n( {2 ?- i* y  作用:防治贫血。
! s1 I9 c2 D, T2 J& g8 ?  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
* D: s5 ]! F7 i. f  H! B        羊肉+生姜* }4 z7 K7 x! }2 m% [
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。2 l( G0 S- z. L. q- c: V, i
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
/ d* Y' r( V2 N: k9 L        鸡肉+栗子
8 q+ C, F0 h6 L0 N& s6 {  作用:补血养身,适于贫血之人。
3 s6 B1 t1 i% y# D  k+ y  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。. N6 G0 y  c; M7 K
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
& h2 N4 S. C7 z/ P2 @! o8 [        鸭肉+山药4 \4 K6 v& e! d. l
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。1 Y9 D, m$ w* q8 j7 _  ~2 i# U
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
; ?) P5 o; H3 `2 Z* E# x- J  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
* \: P) ^- e; {9 F        瘦肉+大蒜. |6 N' E0 }2 @
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
( u5 a! u$ M+ |  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。1 n* t5 ?$ V' S: ^) k* {
        鸡蛋+百合3 a: v! ]; `7 H/ T8 J6 X
  作用:滋阴润燥,清心安神。
0 ~# ^5 }( ^% {) G* N  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。) t( b$ O- w0 O) \2 I4 v* T
        芝麻+海带8 I, s8 p" E# _) A
  作用:美容,防衰老。
- S6 `! I7 A2 |/ d4 E6 e7 r) I" f  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。/ C; N8 B8 O  ^# @9 {# x2 B2 c0 {3 K
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。$ Z3 m5 \- l. V0 @2 I$ `7 i
  同食则美容、抗衰老效果更佳。8 ~4 i7 b4 o' R9 N/ i
       豆腐+萝卜1 V, R2 C' k0 _% I2 X5 ~3 ~
  作用:有利消化。* M# v; o& C. B) F6 Q1 a1 j
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
8 Z3 i' ?1 w! ]  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  $ K6 M! Z. I5 K: j) W- J# i
  红葡萄酒+花生$ @6 l9 D/ N/ m7 \
  作用:有益心脏
& x* [' h1 t, b* e$ R  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ; f' k1 h4 |; ?6 b

7 Z% D' P6 T5 ]% p. g+ U( c* `
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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