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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 ) ~+ v$ E+ a  t& w
( F1 u! H" K* k6 }
        鱼+豆腐  ( \/ \1 s3 I& p) R! p# c
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。7 E6 H0 F4 e3 P3 ?9 e
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( k7 @$ U: y" M        猪肝+菠菜5 _3 N& Z# G+ `- O9 C( ?  `4 ?
  作用:防治贫血。0 s4 Y) |2 W! _$ g: ~; M! O2 x
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
2 p0 z, e5 P3 V$ m        羊肉+生姜
8 o. ^2 H; F: u5 |  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。; G- N% E  f3 |
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。+ }4 d6 l- v: ?& [$ E5 Y
        鸡肉+栗子9 j! g' z/ g2 w! M
  作用:补血养身,适于贫血之人。
$ j5 t  e0 c8 v) B: @- n- ?  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。( L* @% K6 z1 Q6 I& W
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
8 H* E6 h, I$ O        鸭肉+山药5 Z0 J: ~  `$ ^# y
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
! Z  S  W" D0 K# ~1 J  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
: |2 y- c6 }5 @9 v7 ]+ L3 K  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。# Y+ _. [) x% o. y! Z
        瘦肉+大蒜
$ L- U1 l0 _7 C2 `: o& p  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
/ u  i& F. e* p2 @9 H  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。* y# L3 Z6 V/ {" @
        鸡蛋+百合! y% N  w. B+ C9 F( @' [& o
  作用:滋阴润燥,清心安神。4 Q* S* S. Q7 C. l5 V& K
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。7 J3 }5 j* L  ]8 I3 D$ g
        芝麻+海带
0 t  D+ |9 P; C$ y+ K+ P. h+ t  作用:美容,防衰老。0 L% v4 h' g+ j! @; s
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
- t" V& `$ {' B3 B  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。( u* E. `* b; ~2 [
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
2 @, ^$ ]) x: t: Q" y/ p9 y3 s- A       豆腐+萝卜2 Y1 }" a. Q0 E
  作用:有利消化。
8 E" [! y' |' i; b. p' A  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。) D0 h- n1 ^9 U6 w( c
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
" W6 {0 ^) ?5 o$ Z' l  红葡萄酒+花生% L4 S& M4 c) K) Z  e* s
  作用:有益心脏
( Q. B$ f* l6 i. E  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
5 |, I4 a* h2 O* k! n: R4 N6 Y
6 }4 \5 \: ~* y- t& _
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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