杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 153049|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; T9 u. ~$ H% V" Y. t' Y# N/ o

) E  E5 s, t" r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( }, P, {1 U( M0 h+ p(感谢南飛孤雁 的资料哟)
' ~3 r" p$ q+ ^$ C* f6 g. f我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 d# k- s1 K- c% w1 B2 x1、日本:7 ]* o5 y, C9 W7 O! E
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- q9 `+ M& Y3 L9 o# a3 K: X. j
2、 缅甸:- Y0 d, e( a9 j6 `" ?9 Y
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, I6 O# h4 ]4 U2 L5 L. g) r- R, m7 P" G
]# q  u8 E- Q1 E) x+ o0 V9 W* U3 d; j

8 p, `6 ~9 m$ E! t% l
; |8 n& K: _2 U8 \& U% R0 f

5 R. e4 C- m6 @5 v1 b

2 j" h+ `; q6 w, }* H2 s3、越南:) e9 c* V* B8 p' V' q0 \* S/ t
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
  I" ?+ Y* d( D7 N# ~- _* f[]
" H. N2 _, R9 d$ S8 O- E9 o+ `7 g5 y# a! _1 q9 M

9 d2 e( b* U, u, i4 c0 _7 ]6 r$ q6 g9 ]
0 y# y* U& A# `; @4 _: E; b
4、新加坡:- E3 u7 j8 x, G' E; \
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' z( t. \) ?8 h+ Y

) Y* R6 {2 z* I8 [8 O* w# W1 h& h! B- G9 W7 [


* w8 K. R( |" K9 O, U8 q. I/ R# k: {; e4 S! |- h$ ?( m
5、马来西亚:
: N  _+ ^" L5 k$ ^" i( N人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" L& A- z7 k9 E
7 j. l; H& m$ Y) ?1 l
3 `7 s; B: X% S. M
6 ?. {5 |' _5 I& y

! |( v) Y. \9 W, u# z7 e6、印度尼西亚:: w$ k  u1 R" d8 P5 ^( n# d
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
2 g9 u6 a* _- M% H: y1 \4 G! g8 M! `0 r  E  M2 [7 R

; E2 e, k. y& P( N' E5 m1 a
, _7 n  L: ]# G' m9 I
( {) Z0 h4 S2 n+ U) s
$ @6 H- }& ?6 P8 P

6 l* e  `0 q2 z7、菲律宾:+ _  @7 {& f0 b+ T* X2 c4 F+ k
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
# I( S0 P  b. J  x" A4 a. E8 T% e" ~( j+ a  M  }
( t; |+ Y$ w" W* X

: Y0 j" S) P- v8 n9 ~
8、哥斯达黎加:& q/ k4 h9 L. u7 s# c; x  i' T! S
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: G8 t/ K9 v. s; |) v# ^$ Z) m$ n

4 q8 A. z# K3 M. m3 F& v3 \" _: _3 U. {+ F
9、  秘鲁:
! o5 a$ q9 @  \& |1 n1 ^是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# Y: ?. Z# }  d! m
, q* o& z, n" ~- a3 u, V- \+ g

6 X; m! r7 u& |: K: ?& W& U- \2 G6 m  {% w

. n& G1 O! O0 t1 }) K) y* Y
10、  墨西哥:
' I1 [$ z0 B2 u( O3 }$ R- v# W粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ f$ u2 s. @& @: [! b6 x1 c* P& U
11、  拉美:1 d' a5 _: s# N' c: A! w, U
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: s: R6 ?/ ?7 b+ m( I( u7 F
4 ^  d  t; S0 a7 b& T# o

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子, q9 P/ X3 z) Q3 c) G/ _3 f0 o) T
5 a! f, W. {4 ~6 F: J  E/ W
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-25 16:10 , Processed in 0.056819 second(s), 10 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表