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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 g! a( }* k/ p" K& c( I& O
5 Y$ I6 z8 ` s& ~' g. j6 s& L端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 C6 ~/ q( M$ l
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# l; ^; D& n7 X6 A( O/ U7 K j% Q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& S0 p. D% Y: G5 Y& i
1、日本:
/ w% D( o& W y" t8 v5 ]' ^粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 L# L# y- n7 C0 `4 Q
2、 缅甸:8 \* L E$ j/ J* l( G
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:, R9 `1 z4 t2 }6 M2 j% ?
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 o8 T. W( U" i1 e( q
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& u' s/ d- r! N4、新加坡:% e2 S# J1 k$ ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
( w: y; `8 l1 T7 I4 q$ i! h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) K2 D" ?/ H4 S# }
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6 ~1 o1 C# ^' b( E# G6、印度尼西亚:$ T! ~& ^: Q1 D& a% ^
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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( @% K1 A3 h- j# S5 x7、菲律宾:3 b# n# R: p8 ~: M' E; O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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' f0 K" @' x1 l% [8、哥斯达黎加:+ z0 a; |1 l) u. u: z
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
; C# ^1 a# b! e" s, E7 w是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
7 q# p! c1 `4 J% x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 7 s6 C) M- q6 t) I% j
11、 拉美:! G8 Y% ~& {( i
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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