杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 128636|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 J0 L* B; V2 f% w! l6 c7 L& V6 l
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 B9 d- J+ n% e5 X; |9 C' g(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 ]9 y9 L( y0 p6 B我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
. U4 B, y% f/ Q) i' S7 C1、日本:# b# d1 w+ c' `1 ?" z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。6 X1 M$ r0 x) t! m3 s* n
2、 缅甸:1 M( y( F  P' e' A$ |5 l8 N
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 ^- t( Z' V& y
]
7 ]- {) r: b5 d+ D: T) a5 m# O, l. R2 D! s, F, A7 J

4 r  g# ?3 s& z. F: v
, e) F* _- P7 Y
  a4 @5 @. x, Z, Z/ v, z' k" o
3、越南:
5 n3 _0 Z& O! d& R  l# s( ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。# w4 P' @* t* R  S- U
[]
4 Y% `1 z# `  Y1 A  c3 K  x2 c- u6 _: Z, n
; I% }' S- V; G# l
' _8 W% U+ L* c6 @" h
1 f3 z/ V. `. g2 o) c* K) s
4、新加坡:$ w" d7 O  }- a' L2 I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
- @3 m. V  K: [9 a( w" g2 \: n

- m3 J$ |2 W* d' K& P! ?/ t& K& U% |: _0 A6 s; S

( _4 z8 O1 e! j  w6 X
9 O: Y' }# [" M' C7 F! K* R  T% \
5、马来西亚:  v, @1 F! a+ M2 g- O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. }0 S. c: j5 [' ?" C, V/ h. q. Q" x; k

8 x. r% ]7 s) t3 Y8 e; Y  i- p
: m8 o  H7 X# }
: h) l$ _! Z+ _% v+ u+ i
6、印度尼西亚:, ^, |+ q$ l% Y, m' f
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 J7 `$ [4 f4 F5 c$ S: y
  c0 O3 t: m" I
: b, x; ?2 i7 Q# B" |
. T5 a7 D9 d+ d0 ~, @- U* `" E
/ R& Z' A$ O. R6 L, l/ C+ x9 a

: |9 y! y' [( U, B5 V
( E0 }7 [' |$ O0 ]  m( |6 B! u$ ?7、菲律宾:
; c7 s9 y$ O* w2 l0 d  @粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。; I% o9 l* c$ \# }. i; [6 q
1 ^* r. ]; ]; E9 p2 h
+ B( [+ j# @( H8 d3 T2 Q

# ~7 R4 _+ g$ j& L; t
8、哥斯达黎加:# t7 G, Q1 q& i
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ ?1 P- T: A% B; R, @. y
6 P0 j2 v- l  r

9 p2 h0 F6 A3 ]! z; G5 |/ Z0 q  e9、  秘鲁:
2 f9 q* r2 `$ [5 T0 l. v是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 K8 Y7 B, {5 O: A/ _8 }5 L' x, L( Y- h
8 Q: l1 K, e3 Z/ P  w8 t

" T$ m! y& j* V( p
8 I! l% G- m$ O+ o& v9 x
10、  墨西哥:5 b* L' x' a/ }- ~* C0 K
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( a9 f8 C& `: L$ H
11、  拉美:
( T' u! W% Z1 h( u粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 |* w% ~6 C- }" t) ?' @  H8 ^+ i

8 L$ S5 @) K% w  }3 e+ @+ i6 G3 t* H

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ [6 }* F4 I/ ^9 q5 b- j  r! ]
: g4 {# D, f  |# [, P
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-4 19:44 , Processed in 0.347487 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表