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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : ~* L/ I9 B# Y% n" n. D/ j$ ]( N
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
2 D! r6 f2 r4 k6 B(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 p2 p H: J' Y' x3 L7 w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 ~1 M' L4 n5 Q& J) }( D' b8 M1、日本:
4 e/ |+ o9 j' r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! m2 f. T# {: t: n3 W( o* l+ z
2、 缅甸:2 n) }; z9 t. C! K' K$ p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* k/ z) W: U1 \5 l
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3、越南:- A9 d) H0 k; ?- `2 V4 ~& c6 x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:# `8 t% u! D' f( ~% U3 M9 C4 V
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" }$ V3 y% H' s# v& v
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5、马来西亚:
# w# d% S( O1 k5 k4 t7 n人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 Q# R' u6 C: E$ V" x
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6、印度尼西亚:0 D& s- l. x" k% z2 D" H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 d* Y& w" o2 b4 `" |( s
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7、菲律宾:; ?/ q2 I' _& m
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 I5 V- q0 k5 Y
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8、哥斯达黎加:8 `- u- Z# ~4 o! o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 Q' Y' X5 B' I z/ m5 q0 @
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9、 秘鲁:* E3 M" v, J8 d1 q1 q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! J* B5 T3 h1 L
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10、 墨西哥:* k0 e. A# q$ X# D
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! C6 ]) Q! c0 q4 S7 s
11、 拉美:. F0 O% v5 J: q1 q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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