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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 l/ u. W% H/ U: A* u; M4 U9 c2 z# v
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 s. N: v3 X4 G' K8 `8 V! s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& q/ i/ M7 z: F0 ~我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& @# @( M1 Q; P9 \# N2 ^$ r1 ?
1、日本:
$ e% b- `9 y* \4 Z; C5 m: ~粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。) i( V: w8 E+ T. n: n* t3 _/ v
2、 缅甸:
% B' X; a% D7 u9 `喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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' o. y2 W! Q, l4 T0 N y, ^3、越南:+ f$ v4 f5 `& M
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:- I9 P3 s9 ^! j' c2 Q4 f. b( s
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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$ |2 B2 B& H n# R) U5、马来西亚:
! l1 i2 k) g; w人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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* I; K% X$ o% a1 K- w4 n3 j9 `6、印度尼西亚:
- n8 v0 g9 T7 o# F0 Y; k他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ l8 m: M0 S6 W4 U9 z9 m粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。 Y# J. l8 ^+ c6 E
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; s' w6 a' D- W) f* D1 o8、哥斯达黎加:
! ]3 L. H4 V( e( Y( v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" ?5 D" p' K7 h* _$ [
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9、 秘鲁:: b" d c4 Y( V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ Z7 E Y, X+ `1 a7 @; e8 N1 T1 _
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10、 墨西哥:5 G2 r6 R4 Z5 j3 M' O* [" U
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 + M) G" s, f) t& `4 |
11、 拉美:
, u" K/ y% ]5 y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 W$ g1 e( g3 W; E( V. k
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