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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ r- t1 E' e' t
. O2 N# W( W! c0 U% T: ?' eA
$ i/ L+ k. F, m# B! A# R5 d早餐 Ahan gangwan 0 {: D: y' t! T9 n! i1 e$ q/ M
午餐 Ahan tschau , T) s. f3 ]! `" T
晚餐 Ahan gen  
2 O) T+ c5 K8 z) L  d# ?/ Y0 ~8 ]6 t, L5 \1 Q: T3 A. E
B
& |& o. F6 g) A4 L: ZBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 I' }. U* M! y1 t+ L7 d! Z% d
Bai ma grud 甜柠檬叶
5 [' l1 F5 ^6 L$ A0 VBai manglak 罗勒 ) t+ B$ l' t9 L7 ^" }" w
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 W4 B& Y& \: W" W# H9 nBed paloh 糖醋酱鸭
3 l* C' A, b2 p! pBia 啤酒 : @& @, }* \, U' i; s- o7 t1 a: ~
Bo(h) 煮 4 O" o7 a5 L$ I. z# D. E
Bor bia tord 春卷     - \4 H: @3 O5 z6 g- Y

$ G) U! r5 [- d$ ^8 OF
& B% q, Z$ n7 P! Y% `" lFak tong 南瓜 ' e/ P: F2 l. k9 H  [: R( @
Farangh 番石榴
( c$ s" x4 ?: _4 s+ m! C# L, C- m) C9 j6 S; g  O
G   [( z  f, a. y# A0 I6 Z6 `0 j
Gabi 小虾酱 4 u; w6 H6 _8 t2 C+ ?: H
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% {. ^4 x/ H! `; b  B' j. uGang garih 印度淡咖喱粉 $ z9 g8 V8 c+ C; o+ _
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) K0 s; P/ }  [2 s" @5 X
Gang laing 泰国蔬菜汤
3 U  [  E; t; c6 L  hGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& ], z# c+ ~6 V2 S& z( p+ QGang nua 五香牛肉 ; {! ^' x# D7 z/ L3 ~3 s; D5 C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 N6 p1 U* {& _1 q
Gang som 蔬菜加鱼 7 [6 ?# j6 g* t
Gafa 牛奶咖啡
1 X$ _- z) J7 t5 f/ VGafa damrorn 清咖啡 ! Q& Y  E( b) F" M
Gai 鸡
0 C  r% O0 H: a0 |- FGieo nam 馄饨
. U( i% k2 `! v! tGruei 香蕉
$ B$ n  U+ M3 LGueh tiao 白米粉
3 T. R# j  Y5 D9 PGung 小虾、螯虾
8 P% c/ [* c# m# q6 C$ ?Gung hang 小虾干
/ A0 n5 I* v: RGung yang 烤虾串
5 F0 K: M" h* X4 H6 @8 b) H+ W
H : i. C6 z+ R+ ]6 w
Hua hom 洋葱 : h% D: _* V- f# F- A" {' E
Hua schai po 萝卜
6 m9 w6 b* n7 W" k, w" O0 x% `/ C  k
K
* m* F- {: j# ^( C9 z# {Ka ti 椰奶
% X7 G) b  R9 T' F. L! JKam puh tord 煮肉
- E$ E* Y: Y3 _( H' kKao 米糊(粥) 7 ^8 a* m6 h8 }1 k
Kao bed 鸭肉烘饭
" @2 K- r5 x7 o. R; g0 V- lKao dom gai 米汤鸡 9 S; D# U8 q" t* z# V' r
Kao dom mo 米汤猪肉
% `5 d1 L) ^. }! U  k8 qKao dom plah 米汤鱼
8 l$ i! Q, X$ t& x; `& CKao gai 鸡肉拌饭   u, W& ]6 G  Y3 ~; _
Kao man gai 鸡块拌饭
. o* s# z' L: Z9 TKao mo daeng 红烧肉拌饭 / j% G+ f8 N9 P9 `" Z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) c2 W& U/ B( K0 s# P
Kao nieo 糯米丸子 2 L# u! ]7 C; ~$ C' r: P/ h, v  U7 y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( m/ o, ^/ f) W) J3 ?0 mKao pad 炒饭 4 K/ f$ `. M$ g# K4 c
Kao pad gung 小虾炒饭
! l8 Z: ]; |& E' H+ g3 y7 e, L. dKao pad talee 海鲜炒饭 3 s$ R$ U9 l% t2 r; C
Kao plao 米饭 : N9 F+ {2 O! Q2 R4 s$ _& R) R
Kao poht 玉米
2 |& m$ J, H$ [  @Khai chiao 大蛋饺 " U2 k5 d  y7 N3 j, s3 f" W
Khai dao 煎蛋 ( p5 @# c7 J' \$ T
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* u6 w2 }1 }5 l8 n/ cKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ X( J' z) N" w' Q, W
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; p  k% O* F( v2 ^: B5 \, qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) y8 z. D2 j. v) a" r" [

/ e" y# ]5 n& e# DL ( D. K& u1 u7 Y5 Q, y" v* x
Lao 烈酒 ) s/ H+ Q+ a& a
Lin ji 荔枝
& F& m: F- `$ y" h- P: b8 S
5 a4 m3 v1 e& ~# {9 M0 m# N9 |M ; `$ n) W4 F) H1 x
Maah hoo 菠萝肉丸子
8 Z1 u" w' w- b6 ?. A4 RMahkong 湄公河威士忌
3 i) M8 D! A5 p8 q. }, {' w' [0 GMakahm 罗望子果 5 ]. G5 \" X! y7 s& N9 R
Makoa tat 茄子
" m6 Y# n7 K4 [) \7 p' k) RMaokatat 西红柿 ! F! l6 D1 X8 ^- D& k
Malakor 番木瓜 ) l& P# H2 N/ a4 b0 g0 E7 `
Manao 柠檬
; C3 J) w# Z+ P4 O8 {Man farang 土豆
% s6 F! d1 Z- \8 t9 S$ J% XMamuang 芒果
- c. Z0 k6 A1 F* _Mangkut 山竹果 7 D6 [0 J2 h0 A$ R) D3 @
Maprao 椰子
/ F& j  y- ]" [  T7 U; fMed mamuang himmapan 贾如树坚果
1 L# a, D1 l6 P( C( R2 K. kMiang gai 鸡胸脯盖色拉
6 q* L9 R* v' L7 RMie klob 炒面
7 H: J2 @+ C! W  X) S+ O7 F" BMo 猪肉
  n. I+ i$ E/ i) q! f- r! Z# s" j  CMo ob sapporot 菠萝烩猪排 * ?$ ^; [. n; v: R1 J6 e* u
Mo satah 猪柳    
' c& R* H' I% _0 \7 U0 h$ X7 F) T* G" b" {( @' L( W! y( ?
N
& i5 d( T1 S0 |  MNam dan 糖 : `; l9 @3 G/ s7 {( _& @- [5 l
Nam jim much sate 花生酱
* W) x* m1 m; D4 f, I/ f2 Y: N0 FNam lorn 热水
  Y. h2 G. _6 d0 fNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - V1 X0 [- w1 \; W8 p
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   K3 {- u' n- o5 V; k
Nam plan 鱼酱 ( u( a, C" ?. M& X
Nam prik 红番辣椒酱 % V7 r: s* B. z7 }" C5 Q
Nam rah 矿泉水
: R. b. n5 Y1 D/ }! H4 w. QNam som 橙汁
; W, R" J- ]( y/ g0 vNormai 竹笋
" ~8 @5 N# s0 B4 G& ~" h( k1 I; ]Nuah 牛肉     6 K' x9 O( W6 Q9 G$ i: k+ N. n: _
+ W2 X  ]: C& \" ?/ x+ E; [
P
4 Q5 P& c: ?9 P0 [" F" r# ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! I# q. _6 ]: G4 h" g9 o  VPak 蔬菜 0 O* X9 v  _# W* }& ^
Ped 鸭肉 ' ]) k& _/ j5 k" D- Y& i$ V& Z
Phal thai 炒面
' V8 \6 h4 e( D( p% h- n! dPlah 鱼
5 o, x, H& ~) ?# QPlah kapong 鲈鱼 1 E, J6 `! u3 K6 v' y. m7 J) Q
Plah muk 墨鱼
. s6 e3 E0 ]4 \! e+ Z& r/ TPlah priao wan 糖醋鱼
* H0 E4 Q4 i" i8 uPlah tord 烤鱼 . M: c9 B7 J8 i" x- ?/ T# U
Plah tu 金枪鱼
! T; `2 w, g3 a; u/ I2 _- h6 zPolaris 瓶装饮用水
7 S: C$ h0 t1 WPriao wan 糖醋
, b) g; R, [  [Prik ki nu 红番椒
, A5 |7 W7 M2 R' jPrik shi fa 小辣椒
; J: q8 j2 T( C* bPrik tai 胡椒
/ K8 o, m  ]. v+ Q; D) f! Z( @9 ~% M$ M6 C% j6 ~# s1 R' G' x
R ) Y7 I3 ~- z6 H; ?: z- e" X
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 ~  p! s) J+ k* H9 ?* ^' {6 D
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S / a0 j, C3 B* {6 S+ v2 r3 L
Sapparot 菠萝
8 d9 V0 ]! u6 jSen guetio 米粉 & u1 u- W7 I; b5 z# H* C: ^
Sie juh 酱油 4 A/ E( N+ E' g# a  d/ f
Som 橙子
3 F; X% Z% I3 c$ h7 T) x* v+ T/ Q! W
. t% U8 u9 \. QT
2 r) e$ F, y9 jTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . [' a, R; R6 v6 k1 C( W; K. ]
Teang mo 西瓜
) T* P* i7 Y: s7 u3 v; qToa li song 花生 : M: R# Z4 Q# O7 g
Toa ngog 笋豆 " r: I" T! P# e( _1 D
Tom 熟食
7 J1 C- t8 P" }: K9 c& CTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; w$ H& U# U. C% L: M0 g0 E8 jTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) s+ u5 `7 t. |( T) K
Tom yam gung 海虾汤
- M  s, Y, _: x6 b- BTom hom 春季洋葱
7 f5 T0 h" w# }3 j$ x5 f2 n+ rTord 烤 ) |/ f9 K2 Q# ~9 n  ?/ }5 v
Tschah 茶
4 t$ }( W: [8 g0 i6 |Tschah lorn 热红茶 % e- n$ d$ E0 o( v
Tschah yen 冰茶
( x/ Q& b4 |& w/ K6 ~" d  ZTuna 金枪鱼     1 D: N) A+ U7 u9 U. s. l( H# N
4 `4 L3 O* x  O$ d) c
Y 2 g. h+ ~5 B9 ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 Y6 _% ^; \: U# U8 F3 r
Yang 放在烤架上烤
0 F- G  }0 e" F8 ?% A) j% uYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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