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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( R7 e' k4 ^3 [$ t. k8 Z5 a

1 c0 B! G  v+ a) |8 wA " C% l! J. X0 ~7 J- Y
早餐 Ahan gangwan ( ?: ~* w, R& A$ E* ~% P/ r
午餐 Ahan tschau
! I7 z1 d& }& U4 E4 G) s$ z晚餐 Ahan gen     s1 ?! ~& n( A3 w5 R: E
8 _6 Q5 }# h  L6 r1 v7 Y9 k0 j" b
B 5 f  g4 F; P+ g4 c# j: w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " @1 a1 [; J! e8 a9 {7 V5 G  {) [
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 J9 C8 s8 [$ B+ E( r: _
Bai manglak 罗勒
' e% L' h3 u( S" SBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # W6 g2 H7 B* j0 I9 |& |
Bed paloh 糖醋酱鸭
. d  H7 p+ \  UBia 啤酒 3 D1 I& K5 @- O1 C
Bo(h) 煮
; z: N$ E* A  U6 P2 `Bor bia tord 春卷     / C6 \$ D2 {( ^1 u/ t0 M

2 ]  Y' U- _. N% L! I9 `3 j2 @F , I, G( t* F# W' a* u0 d
Fak tong 南瓜
0 p# Z# K  q% E. ?4 L# \" rFarangh 番石榴
4 ~2 U5 d# Y& A7 U3 P- [- F) O3 X" C6 p- a' G+ l
G
- l  B0 t& J/ U$ F: `+ \0 nGabi 小虾酱
  m3 v7 c0 Y6 Z2 V/ m9 AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 s* g; i' M: k, ?1 OGang garih 印度淡咖喱粉 ( L% a  N3 X. t
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; u* p& o3 o! |Gang laing 泰国蔬菜汤 $ Y$ f" Z5 z' _
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* X7 H. M; c" \. KGang nua 五香牛肉 0 t; G, S/ P7 |" R
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 f7 p6 u9 P8 p6 O2 X  Q0 L
Gang som 蔬菜加鱼
- e- N9 o" |; z  Z& \$ {4 N- GGafa 牛奶咖啡 0 M, Q9 J+ E% F7 I2 Z+ \3 P0 w
Gafa damrorn 清咖啡 5 Q4 \; d8 {& Q+ w) r  @/ \
Gai 鸡 2 w* M5 x. k( T
Gieo nam 馄饨 : G, C, ~) f, p! ?$ ]" ]+ s
Gruei 香蕉 # G9 M6 Q3 w" O% `7 z. H6 n: |
Gueh tiao 白米粉
; Q- _" R- x- R% c3 t: h0 C6 ~Gung 小虾、螯虾
  j9 g  Q( z. ?8 }$ `2 ?Gung hang 小虾干 / t" A3 c8 ]3 `9 B' ]# `' w5 f
Gung yang 烤虾串 - g3 o) K# ?, Y0 ]0 s4 F
# [7 y' l4 u/ I) _; g' O
H
* _" Q" Y# }; l# ^- lHua hom 洋葱 6 ]; _0 s3 b9 E5 _- V
Hua schai po 萝卜
, v. L) N1 R7 W1 C' }3 x4 j9 t& s  R4 Y: D" ^' l
K
" Q9 ?- R9 `7 `6 VKa ti 椰奶 / v( Q3 i; O/ s5 \- N# n- c
Kam puh tord 煮肉 ! u2 z3 t# o; b
Kao 米糊(粥)
* u+ {) p9 j9 P1 \5 k, g+ [* WKao bed 鸭肉烘饭   ]% O) x3 \5 m* k1 c% {
Kao dom gai 米汤鸡 * ^& l# @: `4 L* c1 m( e
Kao dom mo 米汤猪肉 ' @& \; [" e0 r* ]3 v) C( G
Kao dom plah 米汤鱼
& T( g1 G7 z3 G# r  Q; _8 h% FKao gai 鸡肉拌饭 9 X) r6 o1 k% ?$ K6 Y% u% [
Kao man gai 鸡块拌饭 ) |1 \3 d& a* X8 n: R# L" I
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 . M, `- e& f. U; Y9 a, b# I3 G! R/ }
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ G% s* I" M0 j' _% SKao nieo 糯米丸子
2 s. p9 z$ I- N/ |Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
9 j. y3 [3 o" Z! kKao pad 炒饭 ' U; K; f$ {% E! }& X( P6 \
Kao pad gung 小虾炒饭 7 n9 |% ^/ M6 h6 @- G9 J8 L
Kao pad talee 海鲜炒饭 3 H2 d6 ?2 N7 C5 [" a
Kao plao 米饭 4 k$ `+ e! {0 ~" F4 t; Q
Kao poht 玉米 / q; R8 R2 X5 z& V
Khai chiao 大蛋饺
* {8 a9 N, V' B) y6 VKhai dao 煎蛋
; v4 {3 ]' b  x' A1 @# q% YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 Q1 `  F) e# n8 a# m9 w* [) RKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 I1 ~! g2 S0 q5 c4 n. KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - J3 I5 f" t, Q3 g, Q/ z$ X4 K+ s) M
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* R4 M; L4 S& K  v6 B# r
3 `; J% n: ~+ Y: [( ^" lL
8 I6 P' P" Y. g+ G2 r3 BLao 烈酒
- q/ y, A8 \+ w( bLin ji 荔枝 * q7 O& S3 z: @

! h. k# O% F, G" Q' n, [M 5 j% E8 a' n6 R) {
Maah hoo 菠萝肉丸子
1 f  K  Y1 `. K1 V6 EMahkong 湄公河威士忌 - P! O. h5 o, `: b- Z8 \
Makahm 罗望子果 0 M/ y% L# d4 g4 \
Makoa tat 茄子 & f3 e$ G, D5 ^
Maokatat 西红柿 . k( V% g1 a. l8 E
Malakor 番木瓜
9 q1 z4 e/ d) A( P3 \2 Q$ [1 JManao 柠檬 1 s$ W2 ?5 A9 M4 H5 P
Man farang 土豆
8 W9 B; Z" i' k. R4 O) HMamuang 芒果
3 n; W: e* A1 A: ^' WMangkut 山竹果 % F" B/ L9 q! X/ I6 U" q
Maprao 椰子 # M/ Z0 g. I7 d$ U8 }
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% a) G; x. ?" @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ U2 N2 E4 b5 Z: A. CMie klob 炒面
7 S+ L7 o2 c0 j' zMo 猪肉 & i2 Q! T/ ~$ C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 t; A+ |8 {3 UMo satah 猪柳     ) w: D# t6 H) E  O1 i

1 f2 {. b; n8 l8 L% D; EN
" @7 q2 m0 v2 [: D# m. SNam dan 糖 7 \5 f/ ~# I+ d  C. H/ d
Nam jim much sate 花生酱
, N0 u2 ^9 ?2 O- G: `: uNam lorn 热水 ; p' B0 L) i; ]3 L+ J: T
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 M% Y2 S) I# Y! Z% B$ W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 a% B9 ]/ {" p( b
Nam plan 鱼酱 , S1 V2 e- h5 y$ {/ x& C! y0 r
Nam prik 红番辣椒酱
. u* Z4 q9 ~( ?  K- j! ]Nam rah 矿泉水
4 F$ {0 U' j; q0 ~Nam som 橙汁
, b7 Y& X% X  |' ONormai 竹笋
: ~! M4 g$ N: z' ^! e/ c4 a4 g# nNuah 牛肉    
1 s4 Q' h  x% Z5 b" E# C. M
2 Z$ L. [1 a4 [: h. e0 w& z( M; iP   \. L- f$ _3 X8 g# g: Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % R, N+ q2 o2 W8 Y% C
Pak 蔬菜
9 ]$ L; k* i4 C5 D, ^Ped 鸭肉
$ L1 W$ J5 Q2 t* h( tPhal thai 炒面 . r- p# h0 h# W3 R: J6 N
Plah 鱼 . W7 e  ^5 J3 t4 c
Plah kapong 鲈鱼 , s$ k# T+ ?  E7 {" c
Plah muk 墨鱼 ) v1 G' m- I) ], H
Plah priao wan 糖醋鱼
: g4 M& ~: t4 y) J) s4 SPlah tord 烤鱼
4 l8 E) z( W4 e% s: [+ c& VPlah tu 金枪鱼 ( F" s: P* j0 Q3 N
Polaris 瓶装饮用水
/ u+ `/ ?$ O9 k, u4 [Priao wan 糖醋 ! l" @4 q1 {, @& \% j5 M
Prik ki nu 红番椒
+ X: D1 P, O" a" l8 ^7 L' |% o$ cPrik shi fa 小辣椒
. l7 }! }+ k+ e3 M% V+ N) U- ~, c  EPrik tai 胡椒
5 }3 r# K+ n& B( S& l, o! {3 u
9 `  }& ?* q" d' ]R # M4 F) l1 G. q% f5 G8 Y. d8 K
R Raprathan 吃 Roohn 烫
6 H, e1 ~* k8 @1 X
2 S4 Q8 \; N' _) G0 FS 0 D$ ~5 w0 X7 F' R- q, r* _: s: s
Sapparot 菠萝 7 h' X7 \% L3 ?" n4 F
Sen guetio 米粉 0 M3 y9 z, B! m! D: O5 y
Sie juh 酱油
& s: G6 y" O7 e5 Z# MSom 橙子
% T& W* g+ `9 G  K( C' l, t' q2 X0 x7 k9 T! n& w, U3 p- W
T 3 X7 c* v: B9 I! l* D2 K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ l/ f  i, f& \6 m$ R- w4 BTeang mo 西瓜
6 e6 o5 Z' G( j' O/ q. cToa li song 花生
5 p! L! n. w# zToa ngog 笋豆 6 C" `  S- V& q
Tom 熟食 ; k8 [, k+ a+ Y2 `# a2 t9 G: o3 f9 q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  F" X  E4 t0 y1 G6 j% |2 L# F) cTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 K: ^% Q% z  J+ j2 k: s' ]
Tom yam gung 海虾汤 ; D- v! m: ?- ^' D, n
Tom hom 春季洋葱 4 v% e! m6 V& b: ]' v; G" L
Tord 烤 7 e( H. Z2 z4 M
Tschah 茶
; i) b1 Y4 C! B! A. f; P% P0 P) eTschah lorn 热红茶 * G; V8 a, k" p# n, u+ e$ n" A( A% `
Tschah yen 冰茶
8 i8 a% H* L4 k0 OTuna 金枪鱼    
8 d! {: ?, J! Q! Y7 X( e: ?; y: n& {  x" k+ g) M& {% G
Y ( ]& _) E7 W$ o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
! k1 s- j: x' }; j" mYang 放在烤架上烤 3 z6 x* F  I& }, k; n7 R# k2 t+ _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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