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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* p. G- X, Y( A/ C# @8 @9 o( C8 e7 M# P, J+ R3 l3 W
A
2 y) \- P- H+ O; w早餐 Ahan gangwan
  A  `) @( C4 j- N3 D午餐 Ahan tschau
% ~; B9 h9 ]2 S/ n/ w# b% t晚餐 Ahan gen  
/ [, y! a/ y2 @0 T7 v
% e- b; {& [  y7 {( hB
* l+ `$ ^1 ^5 {Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   \1 G  K* F; L/ ]  a
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 [" a8 l- {5 w7 b) f' v
Bai manglak 罗勒
- [, H4 J2 h  k) |7 ~" jBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ x6 T  n8 A0 U1 s5 p0 m' kBed paloh 糖醋酱鸭
$ W1 A- n. i, b6 j% z8 i8 u2 g( V! ~Bia 啤酒
/ a3 N5 X6 c; n8 Z. ]0 l+ M2 {- T0 sBo(h) 煮
; ~, S3 c9 {% \, L/ }: Q# T/ \( UBor bia tord 春卷     ) s: G" m2 N6 L* p2 F
5 b4 W$ Z8 a$ F' W/ s% _& Y
F 0 P3 `$ W& e3 d3 B- @% J
Fak tong 南瓜 ( Q1 y% O% P6 q4 v
Farangh 番石榴 # u- L/ `$ j9 B  D; ~- V7 i3 D6 l
* l% S, H( C& M) E+ g. G$ s$ e
G 3 K( b! }2 D3 f
Gabi 小虾酱
: c" L- P$ p& [4 u+ p, ^# oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, R$ A/ k7 c* A0 M* S  ^/ cGang garih 印度淡咖喱粉
- N8 c/ C' C. f* u2 c0 h9 q! uGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) Q3 O6 c/ A, E1 m' |
Gang laing 泰国蔬菜汤 6 @1 y) E$ m! s, T" i: b
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ i# K  T1 H  @, |$ I6 }+ IGang nua 五香牛肉
* f" v$ v% b: L$ Y  w" JGang ped gai 辣咖喱小鸡 8 R6 J7 _& U3 v8 n
Gang som 蔬菜加鱼
1 \7 A( @% \3 {$ J5 h! ~6 n) B; pGafa 牛奶咖啡
; l+ x' Z! b1 K& K3 }Gafa damrorn 清咖啡
, ]- r6 G  N. U8 Q: ^, W3 IGai 鸡 ) e' h) p3 G8 g, ?
Gieo nam 馄饨 3 Z! ]1 l+ r! {* \& R2 T9 S
Gruei 香蕉
" o# k, L) S- `+ k1 z1 R: ]' qGueh tiao 白米粉
9 ]- \# [- K8 y( D/ Z8 BGung 小虾、螯虾
4 l" ^2 Q7 c: h  aGung hang 小虾干 5 P( t# W8 R+ Q1 `- g! n
Gung yang 烤虾串 # N  W. L$ I0 O2 E* c
3 V6 d( A$ k( Y( ^' I6 B7 R
H " U: m( p- B" m- E
Hua hom 洋葱 2 b. W3 h! T- D
Hua schai po 萝卜
+ x+ z6 z: S- ^. R
3 P; Q9 o3 h- S7 c6 K. m  P' zK
4 M" R4 U3 W3 CKa ti 椰奶 % d3 I1 L- C  f8 \0 b
Kam puh tord 煮肉
" Z* b2 H0 S" ?4 i- ?/ k2 I" Q! h0 |1 GKao 米糊(粥) ! B3 [1 d+ M$ P, N/ E
Kao bed 鸭肉烘饭
1 _( S: N0 x0 EKao dom gai 米汤鸡
# A9 i4 z% O6 D% y; ^! VKao dom mo 米汤猪肉
2 o1 W- Z/ v6 Q& f( L1 Y% TKao dom plah 米汤鱼 0 G  R2 J* j- U. T
Kao gai 鸡肉拌饭
6 D- s. n! h3 R  s; q9 J6 d/ |" T! oKao man gai 鸡块拌饭
# ]* W1 q) a# }) Q0 U0 wKao mo daeng 红烧肉拌饭 7 a' i7 `, r3 M4 ~% [( ^0 J
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 F6 J  ?* R2 ]/ b
Kao nieo 糯米丸子 , z1 C7 A$ a* L% B% S+ u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 C' W; _% f1 n' o2 b7 U
Kao pad 炒饭
& i" e3 t2 W, F. n$ }Kao pad gung 小虾炒饭
! Q7 S% P6 B- S; eKao pad talee 海鲜炒饭
6 R! k5 w6 o: x1 }Kao plao 米饭 / z! E3 W0 K+ C, a
Kao poht 玉米
5 `& b& F1 \& V, IKhai chiao 大蛋饺 : r( }$ k: D$ i* s* `
Khai dao 煎蛋
9 J! s, t% S" Z* v5 m9 z, \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( g4 Q7 Q7 y# b" O+ Y7 Y$ G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, U9 n' v/ F/ ]9 ~1 V/ C, qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
6 _4 G3 |7 |6 GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 p, n/ k, Q' K6 `+ G  J6 @5 N

; Z( V- _% _* W# ]3 R( D  |3 |L & L1 X1 F* Z! r  v4 C1 k
Lao 烈酒 " E9 B, y! Q: Y+ h" W4 b+ c5 b
Lin ji 荔枝 : \9 r: M7 [$ r8 n) v( L% j$ `
. y7 ^/ F1 f. O* U! B$ m0 v" ^
M % z8 {; g8 s6 u0 ?' I$ y2 F
Maah hoo 菠萝肉丸子
9 H; X/ y: }! ZMahkong 湄公河威士忌
' z% \4 P4 U# e  {5 gMakahm 罗望子果
' O, g' ], P$ d: H: Q* SMakoa tat 茄子 1 h4 \2 Z3 w# {! R1 ~$ U7 \" f
Maokatat 西红柿 & H* e% S6 s& J4 D( {  |
Malakor 番木瓜 % k+ W- h3 }' |4 l, N4 z- i
Manao 柠檬 5 n4 _5 v( p# d; K
Man farang 土豆
5 s+ [1 z3 t+ f8 W1 M* XMamuang 芒果 ) F; y0 x5 A  v  q: N1 ~6 }( v: Z
Mangkut 山竹果
2 Q' ]  J: z4 \" Z! t9 S1 XMaprao 椰子 9 e' [+ u) A( v3 G- E
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
' b. l/ v/ Z' J+ O: y2 i, NMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ) m4 d& A( W9 |' a  W. a
Mie klob 炒面 6 ~. ^8 }) i$ W  D- ?
Mo 猪肉
" y9 N2 h9 T5 e* u4 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: R' I+ K" @- S+ Z% rMo satah 猪柳    
3 ~2 R1 z8 y% c& c7 C1 G# c5 Y+ u! `/ |: }+ D3 h5 b
N ! p7 M; N1 B" k: D9 A# u  `
Nam dan 糖 % k" W9 @% Z: k
Nam jim much sate 花生酱
, T% e+ B5 B1 w3 @% PNam lorn 热水
+ N" S: I8 W/ r$ GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! |# r& g0 F) M5 @1 aNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + ?# @2 ~" Z- {# d' m. o
Nam plan 鱼酱 4 N& B, g; E1 g) o% [
Nam prik 红番辣椒酱
' N2 i" t/ R- m( s1 R: D2 QNam rah 矿泉水
+ N- I) R9 f# |) rNam som 橙汁 0 f2 o% b% Z! Q! _
Normai 竹笋 7 @4 d6 r. Q5 P" `* f9 X
Nuah 牛肉    
- j& f8 r/ `. g$ f: J4 F
0 `1 d4 \7 x  d( U- `; G% eP 9 O, F& R8 j0 l) g6 S$ `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 W! T  s" h6 ]7 `' j, d2 TPak 蔬菜
+ o+ U3 X3 f6 u1 Q7 KPed 鸭肉 ' l3 }, n9 l- n# G$ ]  }4 D4 S
Phal thai 炒面 ; _, n. R6 K  J% ~  T
Plah 鱼
: r1 M/ t% t# P* B4 wPlah kapong 鲈鱼 : `3 h6 f+ E1 {) e; G
Plah muk 墨鱼
( ^& o& q; a( Q; H. wPlah priao wan 糖醋鱼 ( W- a$ O; n' H- j% |6 p
Plah tord 烤鱼 / m# y$ [3 G' @) l. K
Plah tu 金枪鱼
. a/ o" x* j- cPolaris 瓶装饮用水 " N$ C; s! L5 ]* u; y4 F4 h0 {" F5 A
Priao wan 糖醋 5 Y% P0 s" _7 J! b& o* {
Prik ki nu 红番椒 ; A( H5 k% P& l, G
Prik shi fa 小辣椒
0 c) f4 K. W; ~8 `  K( _' V) iPrik tai 胡椒
# D* h& P  `- r4 G  y* l5 T& s; a2 i9 c* Q/ W
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1 f/ W6 u/ w0 E7 ]- s% |' |R Raprathan 吃 Roohn 烫
# f0 E8 x( Q$ Y4 `+ ~
, B4 y2 X2 F. R+ R6 O# yS
0 |4 C$ u; g& @# k8 `1 l* tSapparot 菠萝 # b$ }' M2 q( u2 j* |- K0 h! X8 L/ i$ i
Sen guetio 米粉
* I: t! }1 ~7 [2 L/ q  ^% n6 ]) ESie juh 酱油
- n- |1 m- J5 e/ O4 a1 O. `2 J% T/ |# D8 zSom 橙子 8 y3 X7 |: Y1 G) A

) x2 o3 v) l0 H- DT 8 W0 X+ P1 n# ]  _. w8 p" s# v
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ i2 O+ t* X, a. JTeang mo 西瓜
( t0 ~9 z* Q6 O: Q- g) O* jToa li song 花生 0 d' ~: B, A# ~( S3 ~  X
Toa ngog 笋豆
7 U5 \" s$ x  p$ o! @Tom 熟食
7 K, d& f7 B+ U/ M1 kTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 P' I* z# T: V) B8 Y% Q8 gTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. A# T5 M, ?4 q( ~! P: w/ [Tom yam gung 海虾汤 / Q' A6 X6 Q: [( a
Tom hom 春季洋葱 ; s' a2 @- |3 c. q( t3 S4 y. |) q
Tord 烤 5 V  E- h) |7 R4 d6 M: x
Tschah 茶
  [  l7 ?! D: xTschah lorn 热红茶 , P% r( Q* A9 X8 k
Tschah yen 冰茶 7 l# p* P# D6 u2 [# j
Tuna 金枪鱼     * e- @6 F$ u) z- ~8 Q$ h* N& \! V+ R  `

- x! c4 G, J! w" {' VY
* `5 e& d. w7 p3 G$ lYam nuah 甜辣牛肉色拉
3 y% C$ |0 B+ Y3 l& Q* j. HYang 放在烤架上烤 1 Q# Q5 W/ Y: X2 |2 R6 }; H
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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