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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 z# k3 }+ I" b# T; ?
) [5 d5 B6 z& L/ e  @A
7 s1 ?6 k+ l' p+ T早餐 Ahan gangwan
" x, n9 o9 |: j- I0 }午餐 Ahan tschau 9 c5 M( i% \" ]) s- _
晚餐 Ahan gen  
+ _. g% A9 ?5 c! Z0 F  }# ~
* r9 c3 K2 e0 C9 EB " \$ M5 C, |  j
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# u' J: Q3 R6 p  T- B. J% ^+ XBai ma grud 甜柠檬叶 % D, V$ }5 k$ u' h4 A* h& @
Bai manglak 罗勒
) O4 z# l! P# ]/ s3 jBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. p8 N" T% \! }$ M5 W" f- V; m* V/ eBed paloh 糖醋酱鸭
  ?$ w4 d7 R1 L) }$ ^$ y: tBia 啤酒 4 T+ w/ b, A# L' q0 z; P
Bo(h) 煮 / x7 Z2 G  x: u
Bor bia tord 春卷    
+ x2 ~8 v' j) ]6 z  @5 T
" f, h5 U% U7 yF
0 R1 l& v2 m2 g9 _2 l& ]& F7 W- xFak tong 南瓜
/ ]8 ?0 `2 K! ~Farangh 番石榴
# I  ~  O3 T/ @0 o" v+ d7 `/ V' x
' `8 J* S" A) i! ^2 wG ! K! \1 @6 a4 V; u( R; ]( ]) N8 Z
Gabi 小虾酱
8 D7 G9 E2 j' H, P7 X2 YGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 g5 ?: r. j  A$ L) v
Gang garih 印度淡咖喱粉 & t2 k% m( m! ?, T; e, b  K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / O3 W! x1 u2 C+ j3 Q; \  n
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 p. |% Q3 j- h# @( _% eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ r  L( I4 s. d0 \Gang nua 五香牛肉 0 g+ n7 a) T. p6 [4 s* c
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
/ v, }. v  C6 V5 J! \7 bGang som 蔬菜加鱼 2 F. ^# h# b, \2 A) [7 C2 P/ f! w/ F
Gafa 牛奶咖啡 7 l( Q3 f$ P# s( c) b- D: @
Gafa damrorn 清咖啡 $ Q& F4 r8 H4 D0 \# U
Gai 鸡 2 G: M$ Z& P8 n2 Q+ r: i
Gieo nam 馄饨
5 a; r8 K+ N" tGruei 香蕉
5 S4 X6 C* Y1 eGueh tiao 白米粉
& g' G" @6 q! \' I" Y. P# yGung 小虾、螯虾
, Z5 e$ |/ g. E! x7 YGung hang 小虾干
& d6 Q. ~3 o5 V! r; z7 d' UGung yang 烤虾串
5 `; k5 f5 o0 X& k# T$ s& i! L  _) z3 L0 M* Q
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# G( r* E" J% ?Hua hom 洋葱
* W1 f0 e# d" L5 E" S( M3 d, F4 zHua schai po 萝卜
( f- _7 M) k. |- H  s$ c5 d5 A2 j& {2 X+ K9 o/ e8 q8 h: n
K
$ {2 k* h, N) v1 f, _; @( \1 \Ka ti 椰奶 2 N6 E# n( n+ ]! g
Kam puh tord 煮肉 - r; l, Q  Q5 ~$ X
Kao 米糊(粥)
' k" c* F# t: A- \, bKao bed 鸭肉烘饭
  ~4 s; _: x7 O  bKao dom gai 米汤鸡
* ~: G3 P0 M9 q+ q) o9 Q% e7 @+ N! m  tKao dom mo 米汤猪肉
  Y( r1 i( ]2 q& P$ N: T0 w, TKao dom plah 米汤鱼 7 _' H. q- {' a6 u/ `
Kao gai 鸡肉拌饭
( k9 x6 D/ @. |  S& b" w8 eKao man gai 鸡块拌饭 1 r  T8 q- x" f" `# `5 g* k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, k0 T, ]4 K+ J- V  s- w  |( `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 Z5 G: X$ g8 B& @3 O
Kao nieo 糯米丸子
" }4 l/ S! ^8 N  i' CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % @0 G1 j' p# ~* d& H
Kao pad 炒饭 " N6 @6 x7 ^4 P" G% p
Kao pad gung 小虾炒饭 6 j4 r' ~8 J, y1 }! u& m1 @
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 K2 q6 b0 q" E: O+ D
Kao plao 米饭
- `6 a+ a/ O: }( \0 X: yKao poht 玉米 " q; z$ Z2 d+ d. w
Khai chiao 大蛋饺
; c; e  ^5 f. P! ]4 h2 H' x; x4 _Khai dao 煎蛋
! R8 I' |7 l: A/ C) i3 aKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
, d7 @( `6 I2 }6 C0 t. XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 # ?4 e$ k. [1 [2 ~0 P8 u
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 }) M. b9 j( i3 ]/ E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* V# L. L8 N& f3 u1 A- `3 Z" D: X( T( o# ^% e( y2 n- s
L
3 l* w: }" B( T4 ^5 aLao 烈酒
0 n. A. h* m  a+ {1 w4 ULin ji 荔枝 : }# O# l$ j. a) n. a( ^2 h

* P* @. b2 _3 W5 iM 6 K7 a/ k; K5 b% b
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 d6 `( w( i  R" W8 p% E( g# q9 PMahkong 湄公河威士忌 . Y3 F$ {5 c9 k$ y
Makahm 罗望子果
% f, Z! Z) S4 C4 f5 L% _8 BMakoa tat 茄子
: M$ q: K# h+ c( SMaokatat 西红柿
9 e8 T* @8 q2 j2 A) d$ JMalakor 番木瓜 7 m6 c  [  I  I0 p
Manao 柠檬
+ f8 @, W2 @/ _9 EMan farang 土豆 : v2 Z, r! O  G3 z! X/ Y
Mamuang 芒果
0 j3 x6 U* p/ U! g# g4 ~8 s; j: W- ]Mangkut 山竹果 * N5 A& q3 q/ c7 U7 }' v, b
Maprao 椰子 ) R  r9 p! c+ V! t7 u6 q
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. h- {% m# r  @0 c4 [Miang gai 鸡胸脯盖色拉 . K' d: v3 A3 `4 d! n, C
Mie klob 炒面 2 p7 H2 o0 w8 F
Mo 猪肉 / S: F; |: U* i; `5 l; D0 _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ F# ]) ~) u( N) {* R& l6 j. V$ ?- {Mo satah 猪柳    
% }& q! |$ ^: J. z
3 M, P1 e' x9 ]6 a1 Y, n: @N 2 i' S0 Z" U! y+ C
Nam dan 糖 5 k0 R- ?! U* f4 V
Nam jim much sate 花生酱 & u0 U, |& b5 H  d
Nam lorn 热水 # R/ |4 v/ K9 H# x# {6 ?4 A% `
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
  q* {/ p2 _  s' S) f/ nNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 K$ M, S  }! i" e5 K3 D
Nam plan 鱼酱
& u. W5 j6 H$ l4 c3 |9 j4 lNam prik 红番辣椒酱 - k3 h6 Z4 ~4 o- B" M+ _
Nam rah 矿泉水 & w9 J+ k6 |" v# |7 S
Nam som 橙汁 3 g' L4 o) K6 o( k6 T: I) e7 n) d
Normai 竹笋
8 _& V' m1 [$ L+ {/ I4 a4 dNuah 牛肉    
4 \6 \: ?  m3 m8 i+ K6 ^  H
. B7 u, S$ c; J* SP
' Z. c" u% t0 jPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! u( C" D- O) T9 x1 T! V  C
Pak 蔬菜 / {" G% M9 d( }0 i, n: F7 z8 X1 A
Ped 鸭肉 , B! k5 F6 Y9 E5 u2 I: l8 N- d" Q, T% \
Phal thai 炒面 ( g2 k  F- }% b: E  D
Plah 鱼 2 F2 Y$ v. X' v5 p  I1 b
Plah kapong 鲈鱼 ) l1 \! [5 ]! S9 U4 B  h* j
Plah muk 墨鱼
5 Q8 S+ ^. P9 s  w! uPlah priao wan 糖醋鱼 , N3 s5 h1 N: h) X- y
Plah tord 烤鱼 ( q) n3 V7 g9 o
Plah tu 金枪鱼
; w) Y; g4 i$ n+ ?. l( i1 L( hPolaris 瓶装饮用水
0 n; f3 h4 H6 Q# i: H) \3 h2 U: }  W" APriao wan 糖醋
4 W$ Z$ c/ G7 }8 iPrik ki nu 红番椒 ' q8 V, {+ q6 R& Y3 X* t1 A
Prik shi fa 小辣椒
4 {( J3 [& J, t) g/ ZPrik tai 胡椒 * E! G0 i7 V& ?

. V2 c5 d. X- m: K3 E& H* jR 2 Y# G! Q3 e1 e: S; ]1 e
R Raprathan 吃 Roohn 烫
" I  W1 E4 r6 |" {
/ r1 V! J  |/ U& E/ A. yS ) B  g, t" J  A$ }- f5 n
Sapparot 菠萝
8 ?; B% [& o" WSen guetio 米粉
4 t* s, }5 N) F3 d; e% kSie juh 酱油 4 c, M! v5 t0 S4 a* Y
Som 橙子 2 a# f5 y% p; p9 {6 V) X
5 b5 V4 r. ?2 M4 R
T : b) @+ ?0 x. Y2 `
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( \* E; A' x' h! _. X: S6 X
Teang mo 西瓜
  X4 e* Z. N5 j. P* c0 z: C0 ^2 v9 C( xToa li song 花生 2 o2 S. ~' e3 m" D: N; ^# Z" H
Toa ngog 笋豆 7 m) \+ h1 J' ^. A7 y. J
Tom 熟食
$ U- z* i1 _1 V1 A9 i% hTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # d" E/ [. `3 Z( t7 [( N
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 w! }% _* v+ t# ?, U6 BTom yam gung 海虾汤
1 Z: ~* j, K! x$ {+ B0 G1 iTom hom 春季洋葱
* q! r% ~7 d6 T) x% a3 kTord 烤 4 x" C) |. \# e8 C
Tschah 茶 + N; T. i# G" {* V! N% P
Tschah lorn 热红茶
' j2 G2 L8 q3 T5 K: hTschah yen 冰茶
% z, g  W, Y; H& D# r3 y5 f5 a  pTuna 金枪鱼    
  u' s/ Y) U1 x7 L9 m
9 Q: n" j- r/ T0 ?9 V5 zY
) \* A6 C2 I5 \( L% c% v; q5 iYam nuah 甜辣牛肉色拉 9 U) F% H5 c$ d: _- I/ O
Yang 放在烤架上烤
% m0 O* }) z. b* UYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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