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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 j6 [& i+ t, _3 b. q6 {# x6 c6 m; k
' t- x: @7 S0 ?1 U
A : Z/ Z, l" q0 T9 G
早餐 Ahan gangwan / g8 y/ z; h" o6 a+ Z/ l7 W
午餐 Ahan tschau % E  h5 M) \  M! U6 T  q) P( j
晚餐 Ahan gen   # X. G% ^# ~2 }0 T2 ]7 q# \4 t* |

* e* |6 n% a& |& vB . c# w5 u7 G: j3 R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 R1 a$ |  V% P8 F; Z' h& ~
Bai ma grud 甜柠檬叶
6 j: x4 M9 |  R: G8 a( m4 aBai manglak 罗勒
- U# Z3 @1 v. n/ \! jBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 d! n- q; h) c5 A$ U: P2 z
Bed paloh 糖醋酱鸭 . G2 L% \6 ]" E& o
Bia 啤酒 , I7 S9 a9 i, f+ K
Bo(h) 煮
  [6 t3 @  @1 r7 Z3 t' HBor bia tord 春卷    
. n0 `, o8 ]* J/ x
9 x) v! n# O$ f" o" g3 V, QF
6 W+ ?1 o0 U% ^' f/ y5 b' wFak tong 南瓜 - ~1 v. _$ t2 G3 s% N( c2 I. ^; s
Farangh 番石榴
" z1 F4 f- o6 j
8 E1 u8 w% z: n1 ]+ l" j, D4 pG 3 Y, n* n# r$ h  p4 F- F
Gabi 小虾酱 5 M" q& V% [4 |4 M) n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ D+ g' N( ]5 \1 |2 L5 P
Gang garih 印度淡咖喱粉
8 {, s5 j  X4 C0 ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . N7 i. k$ I% }  _4 G
Gang laing 泰国蔬菜汤 - {: `  u/ f8 P4 n3 c: ^% i8 O) Z6 q& a
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 j% L& i+ C  B& I9 R  AGang nua 五香牛肉
7 r) V% ^7 U- Y6 b: H. uGang ped gai 辣咖喱小鸡
0 T; q+ P. H/ K; \Gang som 蔬菜加鱼 5 [- B. h4 ~4 o0 T
Gafa 牛奶咖啡
/ h4 y9 j/ m8 \' R/ f- A8 P' sGafa damrorn 清咖啡
% E( r  E  a# m6 ]/ h/ ?) i! M' p/ gGai 鸡 5 Y& n! @' ]+ I9 G. _6 g; M
Gieo nam 馄饨 3 f* ~" O2 s, Z7 v" b1 F0 E6 ]
Gruei 香蕉
, x2 U8 A. g! KGueh tiao 白米粉
% K/ [6 C+ Q9 lGung 小虾、螯虾
! m4 |" `3 f; f( X/ `Gung hang 小虾干 $ u; Y7 b# J' f. r2 o
Gung yang 烤虾串 ! R* \' x# g& @# _
; I' J8 E1 s- Q1 Q0 N6 g
H 9 q, J7 m) k5 m9 N0 |; P, k/ G. c
Hua hom 洋葱
( f2 J6 n" e: |6 W' k& `6 c6 i& d7 oHua schai po 萝卜 + F: I1 n& s8 i' E- k% x+ ^
: V) U6 T- W0 a2 B2 Y* b2 i2 H
K 3 A2 \; a% x9 W% M& U4 u9 @
Ka ti 椰奶
) X. n- H2 P# {: z/ P7 j- zKam puh tord 煮肉 8 u/ q$ [. B! y
Kao 米糊(粥)   r) M2 `. D) V7 }! r
Kao bed 鸭肉烘饭
/ }1 h% l! O: AKao dom gai 米汤鸡 $ S) E  A7 R+ E7 p
Kao dom mo 米汤猪肉
2 _9 j3 a, ~, N8 J. [, G6 YKao dom plah 米汤鱼
1 W. d: I2 v: E2 a& JKao gai 鸡肉拌饭 ! \7 Z+ y6 R1 E4 Z
Kao man gai 鸡块拌饭 , v; `# K, Y& D+ k2 a
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 y% @+ h* Q, p( E2 m* h- \, ~1 W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 w0 a* D: f. k& K4 w3 TKao nieo 糯米丸子
' i  i4 B2 F5 @! ~* ^* G% O( x6 L; HKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 D8 E3 @9 _6 b( q( W* `
Kao pad 炒饭
0 l/ j! G( y, W7 tKao pad gung 小虾炒饭 " U2 ^% r% O! K2 Z; {7 M7 |) D7 u
Kao pad talee 海鲜炒饭
0 D; \( e* g7 tKao plao 米饭
9 e6 B+ J; ~: |% ^+ xKao poht 玉米
- r, a; ^3 E) fKhai chiao 大蛋饺
# y0 y; ^. O$ s3 }Khai dao 煎蛋
$ F8 a+ S3 c( J6 ?; x6 YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( h, x! x/ e* I; B% n8 hKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 " [$ ^, l3 t+ k2 K. L2 b# r
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( m: i" v' P! u0 J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) G( K4 P1 @$ f0 G: Y

) m4 t. R, C- ~* c% g7 SL
8 K# n, r+ F5 D* qLao 烈酒 : ^1 ^! c3 d! D9 N1 ^) j& e& I
Lin ji 荔枝
0 Q$ V% ~" g5 t4 H- E$ X+ k4 n: w
; }4 Z! }3 u5 ?2 lM
+ Q3 U' S( c6 S4 ^* J3 R' FMaah hoo 菠萝肉丸子
* g# R# F" H( L) y1 G7 T& C" ]Mahkong 湄公河威士忌 " o: a; s- Z, i  h' u/ W6 E
Makahm 罗望子果 2 e* O# O( `/ D1 Y% x
Makoa tat 茄子 + s, c7 E+ h' f5 |$ L+ F9 e
Maokatat 西红柿 # g7 _, y, }, R- a! v9 Z1 Y0 d1 u1 c# Q
Malakor 番木瓜 - ~! o  `& n* W# j
Manao 柠檬 6 V3 |$ k5 f: `+ l
Man farang 土豆
) L2 E# S8 d6 I3 x8 x* b7 EMamuang 芒果 / i5 K0 l9 T7 q6 z* y" E& h) A+ @
Mangkut 山竹果
$ O# Y2 i7 m% fMaprao 椰子 - `) f  K( R, z& @  t* P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * k$ t- ~/ T7 R7 y6 \7 I
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& J( L  S4 i! \' H9 c3 ?: ?+ |Mie klob 炒面
3 e: i& w: U* t8 OMo 猪肉
. t5 Q1 e7 ?. f( x0 nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 . h2 n& R+ r  O; ]5 s$ O
Mo satah 猪柳     & z! C1 W  W( V! l5 l$ M# s& m: `5 V

9 S3 P$ r1 O8 o8 V1 {# ~5 XN 6 d4 G% w! [8 s6 j$ g, x6 E
Nam dan 糖 7 W$ v, T3 i8 P0 T1 O8 W
Nam jim much sate 花生酱
: @) p1 k2 f1 dNam lorn 热水   |# A. Z+ j! g) t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 F; w9 i+ w/ V" x* I6 ]Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 O' }* Y. O1 W3 y: w
Nam plan 鱼酱 % w* i" ^( f5 K0 m- e' X0 G
Nam prik 红番辣椒酱 2 X; _! e$ g& \+ _6 S' R& C
Nam rah 矿泉水 5 G5 V/ i1 `# d: G/ b, S7 M% z5 f
Nam som 橙汁
$ u+ a. H* _; P2 q6 mNormai 竹笋
- M! J' z$ z/ z; PNuah 牛肉    
& p' H# C/ O% M( k/ l" v; ^% d' [
! Y( S  |& e4 G. m1 }P
* T" |# b. ]) i8 g  u1 tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 R: {9 v0 v! `6 N# p; Q- O" ~4 n" v
Pak 蔬菜   ]3 |2 u: M, r, m4 Y
Ped 鸭肉
& F7 a! ]/ m* u& yPhal thai 炒面
; V) y0 L/ {8 W* `" z4 _; jPlah 鱼 ; R6 |" f) y, n2 b1 S/ h3 y9 f' d* {
Plah kapong 鲈鱼
& g) _, }- J6 z, M1 qPlah muk 墨鱼
% ?+ r+ e. {% h  C% z# sPlah priao wan 糖醋鱼
( b  F3 {0 s5 p7 MPlah tord 烤鱼 ! j+ n$ [3 X- k* O2 P" e" G& B
Plah tu 金枪鱼
" M7 m1 }$ Z1 EPolaris 瓶装饮用水 5 k8 Z+ a" r% l8 Q1 m9 \9 @. d6 u
Priao wan 糖醋
7 }6 l9 p- L$ u: P% `2 s- LPrik ki nu 红番椒
+ o) s0 s2 v* D; P$ k% DPrik shi fa 小辣椒 8 V( \2 b9 @0 G3 Q. H
Prik tai 胡椒 ) y5 H. m0 q  D+ X9 L. |( R

. F) K9 e8 k( X' J/ f) O& dR $ Q6 z4 ~) W$ s5 S
R Raprathan 吃 Roohn 烫
& u- a/ p" L" L1 G! W7 q: n" j2 n7 k0 V, J; j5 I9 |" f
S
! O0 ~  Q% l3 X. s1 u+ `- HSapparot 菠萝
& r% m4 F+ ]: A1 Y1 u  D3 TSen guetio 米粉
- g, C- Y- w$ B* `& R" zSie juh 酱油 ; T4 K2 O) P. Y# V0 C8 ~# G/ Y2 o
Som 橙子 / _; \. d( @, B3 w
, q8 J3 t0 Q9 z& F
T
3 W3 g+ p1 k- ]' pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
% R% v' p/ U9 Y5 {+ Y5 W5 BTeang mo 西瓜 1 L- A. y1 N6 L5 W- p) \% d
Toa li song 花生 1 X8 \9 e3 p$ N' r
Toa ngog 笋豆 " r% V6 }! D1 ]2 ?2 ~, R
Tom 熟食 ' F9 N) X5 K  l3 A; H
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : R1 `' D8 x# i( K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " w# I/ u1 X. d; v0 X
Tom yam gung 海虾汤 , f; ]! ?7 b( C$ c8 l- Y
Tom hom 春季洋葱
3 k" Y4 {" x" Q( `Tord 烤
9 T; r3 l; T0 P% Y: X, t' \' rTschah 茶
+ z8 s% K3 O' E  BTschah lorn 热红茶 + j2 z3 S% t+ Z4 S% N2 V& ?6 u  ?
Tschah yen 冰茶 # M/ G9 N3 R8 s: Y' O
Tuna 金枪鱼    
; z8 Q4 J5 c+ y& s' W( U! @/ V: z) q1 Q  p9 H
Y
4 m; N; h& e0 G1 B) pYam nuah 甜辣牛肉色拉
6 p: f* B5 W: m7 C5 O" LYang 放在烤架上烤 8 A) ?0 X4 I3 _- O; L* ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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