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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; j7 K0 _7 S1 U, G* {
) v" T% @. p" C, R( u( v0 e
A
4 _0 k! y$ t+ ~1 w  @早餐 Ahan gangwan - L" l% s$ s5 `
午餐 Ahan tschau
8 |) K# g% N: Z' `+ \: K8 `晚餐 Ahan gen   / X% U! t$ J( s; W! o

# Y- @6 [" W# x/ D; xB , t2 {4 K; m4 m' q* N0 e0 [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " o2 ]* l# k* a! [% a6 e/ ?5 P
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; j. _3 @7 D( G7 ~
Bai manglak 罗勒 , O1 h" ]/ R8 w/ F9 ~8 b
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % Q4 Z' v) j$ U, n: B
Bed paloh 糖醋酱鸭
% [9 b4 Y' @2 J6 ZBia 啤酒 ( o1 y% }/ A% M
Bo(h) 煮 : J# Y" t9 [6 j: o% D- Y7 U; X
Bor bia tord 春卷    
1 P1 h# r) m: ^6 V# v; @  p" F3 t% f
F 5 H& e' P2 m5 K: I# U. K4 |: ^
Fak tong 南瓜
1 X$ Y% r$ ^! @3 l; f; Q) KFarangh 番石榴 / _  J. M* m/ W6 D, L+ @. `

" Q, ^, ^* _; X1 T# K! U; f6 RG
" d+ G3 X; ?' w; r- q2 p0 i. @. ~Gabi 小虾酱
& k  T! r# t+ C: c5 P+ e# zGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" g  b4 K! Y0 p9 Y9 B6 f/ tGang garih 印度淡咖喱粉 3 p, _$ m( d4 y. t2 l: d# e
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : D$ b- Q/ }: P9 M
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 U8 g% F( m6 `Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  }0 ?, |) b( M! A! I7 i6 Q; MGang nua 五香牛肉 , c# f+ T) e, j% ^5 b; l
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
9 {. O4 u& a3 n8 U! pGang som 蔬菜加鱼 1 O; E' \* Z+ y; B% m  V
Gafa 牛奶咖啡
$ e& ^2 r3 l& i2 H& `: h9 {8 rGafa damrorn 清咖啡
% l& t+ d' ^) \* T5 [) gGai 鸡 # t: g! B: V  h! v! n9 d
Gieo nam 馄饨 & |" B$ I- F/ \5 n5 W) r
Gruei 香蕉
8 k* |! {. D5 v6 Y! S/ \/ H1 i, zGueh tiao 白米粉
- t7 t! n: A; K4 r7 P5 k, C- RGung 小虾、螯虾 9 D+ O  Y+ u5 ^+ [5 ~9 T$ ^; W
Gung hang 小虾干 % P) `( t9 V1 V& y
Gung yang 烤虾串
9 j3 C0 p1 Z# y5 q. }# y/ k7 h* K# v. h  h6 G# c$ Z3 G$ [
H
6 m, [7 l- A+ fHua hom 洋葱
+ s- c/ M' c/ Z( i: B) z% LHua schai po 萝卜
5 Y$ M2 V% w" g( w) \) T( s; ^( j% H8 W3 I- s8 s; f
K
% a0 e2 M) S% ^9 G# C9 MKa ti 椰奶 , P# ?; V( r1 v& S' x
Kam puh tord 煮肉
/ t/ H& f+ i3 AKao 米糊(粥)
2 Q& n: x' l1 kKao bed 鸭肉烘饭 5 I4 i1 \" y. l1 q6 Y2 q! ~
Kao dom gai 米汤鸡 $ R# |+ }. a% B  C
Kao dom mo 米汤猪肉
, ~' `$ J2 Z( iKao dom plah 米汤鱼 8 S- X* a- I, o% q
Kao gai 鸡肉拌饭
" r. K2 }5 {' P0 {4 q( w4 D/ RKao man gai 鸡块拌饭
( m. ]. `9 Y9 V" _8 |Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 j( }5 R; Z- U1 Z( ^Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 l- ]- y1 v7 h% u- E
Kao nieo 糯米丸子
: W# {, s# ]; \# B; w% uKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 G. ]1 }  o( O) {% }5 u
Kao pad 炒饭
  J8 J9 |, ~2 E9 zKao pad gung 小虾炒饭 3 _1 f/ i( [) j; G) m  a1 r
Kao pad talee 海鲜炒饭
( G& |% |6 V* Q! B) ~" T! {Kao plao 米饭
$ d" G. [8 S1 Y; ~" H2 X+ aKao poht 玉米 / |* Z! X, F& L. J1 J0 Y
Khai chiao 大蛋饺
7 a$ y) u6 a6 o" j: uKhai dao 煎蛋 % r5 d2 C1 \0 X* Y" |
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  V  d- B) L- b3 ~" S. k( c. YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 \: i. X, F1 l' t' H0 r$ W
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ L1 a0 T  D. Q7 k9 v+ Z
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + Z! }$ v" `8 _% y% I3 v2 g  z
7 {) ~0 E/ l  G, b3 N7 \+ u
L 4 _; M* G8 l# {: v% w1 b
Lao 烈酒
% x2 H- C% F0 G- u- k+ H! GLin ji 荔枝
) s0 K7 W# B6 n
7 C4 O4 x% S/ [* B4 fM
# `. p. ]2 X$ v' b9 @' pMaah hoo 菠萝肉丸子 7 G* O6 L# p& a$ i) v' d0 R
Mahkong 湄公河威士忌 - r* w! D# \, s$ D# P$ b% ]" J& L
Makahm 罗望子果
- y3 d7 k" L* D. P( KMakoa tat 茄子 # |+ f( t# c6 c- y
Maokatat 西红柿
8 ]# T" d2 k1 _Malakor 番木瓜 ! ]) _) Z; w' ^% u/ V0 E" n) y6 C
Manao 柠檬 2 [' D$ i- |7 |3 u3 i6 F2 {
Man farang 土豆
' y5 T5 z  L# ]. [: {8 K3 ?Mamuang 芒果
/ e7 k0 ^1 I- G+ n* J1 q0 ^" Y* kMangkut 山竹果 $ {! s% i' o1 `3 S7 i0 `
Maprao 椰子
' D; i. h# m( @Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" n( i, w8 u  }) [Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 M" d' |6 G' SMie klob 炒面
) J: E0 B) F+ R/ eMo 猪肉
6 P( e+ V+ u3 t1 b% O. vMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. t/ s1 j6 Y1 u$ K! n$ ^Mo satah 猪柳    
, w8 T; ~- [! j8 K2 s: b
; x" S, W( P$ XN
1 L; K: K, G2 H" @5 H5 y6 G: _Nam dan 糖
7 K# z1 |$ k0 ]  I8 rNam jim much sate 花生酱 3 B1 U1 M9 L$ X; J) u% [# F8 S, W
Nam lorn 热水
% y8 J. g" g# i  i9 C0 r: BNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ! d8 w2 F1 m4 U4 K! _" l; J
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
# U# T7 t4 u4 @7 {/ A3 P$ qNam plan 鱼酱
  `! Q# H. Y- `) X( gNam prik 红番辣椒酱
3 y7 i- ~- c& g: ]$ ZNam rah 矿泉水 * I& Q, y! w- `: e, u9 n
Nam som 橙汁
; M  N! |+ L6 n; }0 w1 T' R# r1 U# SNormai 竹笋 8 ^6 @% o, F7 Y/ _
Nuah 牛肉    
7 u  Q- p# j1 A! Z2 l
6 d- V/ I" p; y+ q$ AP 2 u1 c1 ^3 P0 B9 a5 n5 t
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 b: `7 z( i1 V' W) @3 i, lPak 蔬菜 ; r( C6 ~+ n5 ^
Ped 鸭肉 3 \. U, P% N0 d5 G
Phal thai 炒面 8 l6 k7 H! j# {" L1 _, b( R
Plah 鱼
0 O6 j; J6 w. B, e/ Z; U. JPlah kapong 鲈鱼
  Y3 E+ ~3 n4 D* h* z+ JPlah muk 墨鱼 9 y2 b% K6 t4 f2 s  z( z
Plah priao wan 糖醋鱼 3 C) \/ F( i4 R* L8 A/ o
Plah tord 烤鱼 3 c: H9 y( P! Z$ J% K- q
Plah tu 金枪鱼 7 U. u4 G  ^* Q: J
Polaris 瓶装饮用水 ' k% K; W% v9 D6 t; d
Priao wan 糖醋 8 c4 T4 Y) w) b
Prik ki nu 红番椒 - z7 J2 U, w0 O( q* z) m1 c( `( b
Prik shi fa 小辣椒 8 p' `, K# N" d  B" k# Q- g
Prik tai 胡椒
4 r) }* E' f1 Y; `* C" c% j9 ~* O0 u$ b- ^
R & n. P( c7 y; t
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% [* e& \) O$ |) I+ F! a9 f8 ~: O  `3 }: d* W! p1 m& P
S - Q# E! k  {* A9 k  Z
Sapparot 菠萝 ) Z1 H. n' s% I, _( Q4 x: p4 A
Sen guetio 米粉
, t+ z4 i7 c8 Z: P# V0 aSie juh 酱油 9 [2 S8 e6 D6 Q  K
Som 橙子
0 M1 @' R: v5 o$ F4 P
# T4 W8 _' d$ w& U5 C4 _T ( u, m- e" @* l" U* P
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : Y* k+ \& ?' ^4 h$ R
Teang mo 西瓜
7 e* j: E/ h' ?& r) Y& bToa li song 花生 , X0 L7 N9 J6 U; g9 G& |- H7 `
Toa ngog 笋豆 6 c& i# s. j4 f) n
Tom 熟食 6 [0 w% J. Q2 a4 e1 f3 R- C+ k% L
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 w( y3 C, M9 |( d. K+ H8 D/ K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! t- I, _- m2 i7 X. H. `) sTom yam gung 海虾汤
" R0 U8 m: O& F7 t& j7 NTom hom 春季洋葱
/ h! D: z" h0 t; ^! K' k/ L! iTord 烤
. k0 ]# O* p, c! D% R3 oTschah 茶
/ P3 m$ h1 x; ^* VTschah lorn 热红茶 ; t, K) @% N5 x9 u. `3 C( S) A- A/ |
Tschah yen 冰茶
+ D3 w8 I. I4 o$ HTuna 金枪鱼     # N  A. @+ ]- a& t

* \. Z5 f# H" C$ R$ e, PY 3 y1 J/ ]- s( O1 I# P" w. \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ( z  Y$ p9 x4 L: a) f
Yang 放在烤架上烤
- ?+ D" q* `2 G& @Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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