|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。2 y2 Z5 t1 d' v' s5 `
. w9 c* d! o, V1 q% t5 R5 r& @
边工作边吃东西' l" r U7 O3 d4 N* u; c" S0 M4 G1 z
/ L* S7 O4 _' s2 o% L, b2 \( w工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
( B# B6 T3 W8 n; R
# ] y# n u% Y$ e) I- ~建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。2 r3 R' k- `, j
9 |) h, {4 |% h+ Q$ }9 ?' j0 j留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。( d8 t2 v; C% U2 r: g& L
6 Y$ A% f+ d: G& ]最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
- O, x3 f2 Q& V) T& d2 R4 d3 J2 t+ q% J; z# M6 s/ g) w
% S3 W3 E7 @& D" o边做饭边吃东西5 y- x8 n) K8 Q9 p5 U- x5 x
5 R! `6 {- v- i; z6 U4 T1 Y+ v傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?* W$ @7 N; |5 p# _- A
' F, Y$ z# q( R在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。, r1 f/ z' `# C- [
# p+ i; ^ K- A' @% b7 z9 t, Q2 G; M
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。( W; a; B2 d6 [8 d$ B1 Z
9 e! X/ ]% i8 q1 z而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
! K3 J& v# H$ _/ E J
, I. Z8 i6 S* ?% v5 V5 }6 r8 F: ^( \( y
4 ]/ g0 o$ T5 u边看电视边吃东西
) S8 @9 o _" g& Y
, U3 [: i- Q( U抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
6 e6 j, @* p6 L' q+ X6 A9 H: Q% E+ ^$ E, I2 r
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
* w+ g. [& p- Q3 t4 d* ~8 C$ p; b4 h6 L B/ H2 e
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。* Q+ Q: F2 i7 [! \0 x7 P4 V! z! B
; V& m4 \/ z. A+ v
0 {6 u+ D( B8 n* b和孩子一起吃东西
7 W: b( t* M; s, ]; x
0 e0 |6 {+ W" d5 H; z9 O, {吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。, y: p( G3 E/ R6 X
' w3 Y/ ~2 C( I. l
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
0 z: e$ L" X) F( T
' C$ b8 A( C$ g, U' ?3 y另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
6 V# E/ q4 H7 x) E- V$ K9 [! \1 q
7 [9 b4 u0 G; r$ S: f
在外面吃饭* b! Y/ J1 t: }+ `- X
) _0 t2 n& f8 K* _$ b$ Z/ n同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
6 w% e. c/ g7 f- N ]# ~. p# L7 k! _" ?1 i
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
, B% F0 e# R6 H) q8 |: c U G7 f# d0 f3 e1 S0 O7 {
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
6 S. `2 n$ A' g7 P2 f5 e/ ]
: O+ n" Q1 e4 W5 ~5 \0 t& c2 U2 n4 d( M
在PAPTY上喝酒
4 S* P3 c u, }% a s6 _- d2 |9 H- L" j( l2 I) }8 z
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
: ?( V6 \( {- a
% Q/ p$ ~0 e; }' B酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。( E* Y( p2 a- M [/ Y# h$ h
, F/ x* X% C! y& X5 h' v7 V建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|