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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! R* ]' e/ r0 t" ~0 V. @; t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 X! g; w, Z1 M* Y

- N. n2 l4 s( y4 R4 N[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' E8 X/ w6 K6 o$ t  d; C* [( p$ I( S6 r5 S: ~$ T5 S+ G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + e' G" P: X* Z, s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ \, g; `6 Y/ F
[color=red][/color]
' k# V; ]8 S7 W4 @* ~8 \7 J$ M[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 N# t* P3 g2 P0 G# c( q/ U; |( @; H
[color=red][/color]
  s7 Q6 g# a! f- E+ i9 n[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ g4 j# D3 k' ?, T6 S) J& S跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) y3 w: d2 z5 I. D% n4 x) h. _! @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ A0 G% V9 W' e2 [  l0 \
- ?! S5 S0 Z: \& i. x# E6 L' \! @0 V, T7 \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; Q6 V* s2 @: B+ Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* i. p. s. h4 v( ~[/color]
9 I! `% A3 i9 J: C9 ?& _% d* Q8 s# P[color=red][/color]- s3 X+ O3 s5 {+ g0 }
[color=red][/color]% e1 [# |' c6 O! ?' g9 a
[color=red]
1 s" O1 L. I" f+ C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 s& P! e( X4 B, _0 ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 M4 z8 j3 k/ `9 ~- q% }
[color=red][/color]* F0 y+ Y& o+ u" v) ]) c
[color=red][/color]) k% f' ~6 M' h7 p, o) z+ `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 @' b' i8 A% s3 Y0 W$ r1 |  X 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% @6 V, j. H' S/ o( ^
0 O, j  ~. L' [( j[/color]
0 B0 V; l- k8 F/ k[color=red][/color]
1 Q/ A$ f) I8 @7 V9 W% _- m1 w[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   u: S7 c# ]/ ^- G3 a4 u
" Z' x2 U% T% L' y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 |2 C: b: F  r7 E% h- J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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