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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ w2 a+ a" z+ f$ [7 c" e- P% Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ V% ^; _5 V3 x: Z% f4 {

- k$ t) a. O0 v; p( G9 X0 I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& |) @9 X' u+ }. ]- x/ W( r* N7 ?3 m: n0 J; x0 @' q- L+ c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * a: K/ o4 a! [, x! R& @% M# f, @# O% W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* d! Z( x. h7 O2 `( m! _  t[color=red][/color]4 q" U  Y7 H1 q( G) A  L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& Z6 n' H6 y! W$ K/ q: D* y- S
[color=red][/color]3 ~+ \" A% i' Z# p( |1 Q$ W/ x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 f4 L; B) y4 m% a6 a. @5 T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 N5 W+ C  @( q6 \' m: L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 k' H2 T* o' x- k, ~* H" v

9 d, _0 F; H0 g2 `2 F& S: |- `/ h+ O1 c( O$ y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 b8 o( M% d- m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 K% ^4 E; j# A9 m9 d+ c
[/color]' f9 R! ?) S+ K! ^! }$ a
[color=red][/color]
9 D3 Y# q) h- V/ q. V3 j& w0 o[color=red][/color]# \8 L  S( F* U
[color=red]
& ?- G' |  e9 I2 p% r  W$ h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( a+ |+ p$ O1 e% o1 {. B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; Q9 {9 x3 r* I8 I; m* F( s[color=red][/color]. D5 V8 H% r7 y' J9 U! e
[color=red][/color]/ ~  f# c3 @/ v1 ?0 G# U2 g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - N  O% p( h% f3 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ A% u! d: e' L( t' g* t$ M2 q7 h! x: ^- v; d+ f
[/color]6 H6 U! w& F' I
[color=red][/color]% `) p7 D. @* ?5 c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   H" S+ o- _6 v( q
0 q" T& y# I  l* l9 {- G/ Z) X: l7 _1 J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 S  T) {0 k4 b' j& r6 V) `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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