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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 Y* ~3 i$ N- {2 |$ U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 ^- U) D" V) r6 p
& Q: K# K5 H, l/ f% p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# O  ~' |& a! O/ H1 g
& s3 F) _9 |% K& j  p9 U  w/ d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, B; \) h( t# h: O' m2 y' o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 [# P4 v) ?2 W1 ?) Y% ^[color=red][/color]
# \1 Q2 I) c: w+ ]- F6 S' s1 R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) F- c& \9 @! a$ k9 _! z! n[color=red][/color]
8 S) F5 I+ D9 v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ |4 n3 S3 d, g) u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # P6 m- H+ r9 e4 ~; m6 X2 y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 H; u& L: R& R, U
5 [- Y& }1 Z& s2 X
4 S0 W/ G; G5 ~) c6 @5 g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 J1 R, D- ~1 @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( O9 ~/ Y" x, p
[/color]7 S$ P3 `5 I9 q: `2 }9 M$ O
[color=red][/color]& q2 d5 t( D" k$ T6 R
[color=red][/color]
: V) N* s- L% @$ Q; m0 N[color=red]9 F  |( v' `, c* A! T2 g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! s$ ^" j0 G3 x6 g* a[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# u! {5 L+ u; d: `
[color=red][/color]
/ _, p! l7 I8 }* d: q! Z[color=red][/color]
2 p6 |' k+ X  P9 \' ]* [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : ^2 |" x; v; Z% V5 r1 `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  e, r7 g3 F' D" |1 t7 j' t* ^4 m" U6 K, _* t
[/color]
$ h1 `! D) {7 O- o" g[color=red][/color]3 L& i; \+ w4 J( Y! v
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 K- i( o6 C, {( l6 D# l, P
! _/ H# R- i' b( @* C
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' }) p$ Q! E# r5 E) n, E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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