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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ B8 N9 M5 z- Q2 v0 Z* Q$ L' v  k6 O
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 I5 P" \, y, V( u6 i  s

7 W9 r3 i9 o) X1 E, O[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; w3 ~" w8 L; p- m% k

9 i" x. K, ]! X  @5 R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 P: q* u" W6 ^1 J5 z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 u( l% b. @; R+ `4 F[color=red][/color]* L& w4 c6 |& \% G8 X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. N7 F. ?6 F, Q; O[color=red][/color]
  Y! j& [. d& E6 I( `3 U$ M5 K8 C6 L0 f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 p6 G/ {% d* y% g. a4 R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; x# i% ]. n4 W- S, Q, f2 H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 O7 w' ]- G0 g1 {. ^; a
0 |! T: w. s5 g2 x  \' D
  i' U& C5 \* X/ @+ L4 N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# a* h+ K4 _2 H) T
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % l; I; h3 |1 Z  e2 r& D
[/color]; V" Y- F, K& \7 R0 Z: Z& L; e
[color=red][/color]
. F8 l, k1 u  k3 _& z& F9 F9 j[color=red][/color]
0 v/ c, m: |- F" Z[color=red]
& ?, ^& W/ w( _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# o4 W1 o  s' J, U6 h5 z- h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  u: Z  n/ u: ~. @( T
[color=red][/color]" B, R( p& ]6 w2 k5 ?& r7 d
[color=red][/color]( f4 P3 A* V6 P" R3 f/ Z; Z8 ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 ~5 t0 V: P' y- V4 X: p 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! t  l5 \! j( e7 O. ~0 o- I9 q  Q

3 ]! D' p* o' O[/color]
: y" o& x, F3 `# ]* R3 R[color=red][/color]' r5 E+ A  w& O1 j
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # g: Z) A+ v7 d- Q/ r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 x6 c/ z+ I/ x! s2 U7 T. q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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