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☆酸奶——>酒后烦躁 % h: q0 Q) a9 n
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 / q* l0 L0 d, V6 m
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 + Y' @& [& m+ Z; \# @
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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, i+ a) J& A' p3 q* [, P☆蜂蜜水——>酒后头痛 6 x( S$ V7 f$ K. ^. Y* S; z
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ( b h8 B+ L. Q' R' Y3 P* x- A
. X: | O3 s. b; [. l☆西红柿汁——>酒后头晕 8 M- z* f" b! B- X% s9 |# I' e3 b
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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' h' q" r/ g3 W☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ( w$ w) {0 s; |8 A L3 n
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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" }8 h( P4 E4 R3 Q" q2 k" |4 C☆西瓜汁——>酒后全身发热 " `& M. U7 P6 k8 Q& ]! g
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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: M& A% e1 T8 o☆柚子——>酒后口气
`" c7 |" D( O李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ( V4 m3 b% g3 Z4 m8 Z
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 - @/ v n% m. W# _# ?+ w+ ^
9 b4 g$ z9 d/ m2 d* ^☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 7 \' H9 L! f' c+ ]; _) L& ]
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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) m/ e1 F b. L& A8 _8 T& u9 A☆橄榄——>酒后厌食
: N4 r0 F1 u: p% l4 L0 ~- F橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ! n9 S" I- H1 O. \+ t
0 |" V, f6 M, m+ O. t都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— # L5 M- M$ H+ y# K4 E4 `
PS:酒后忌饮茶 ! d- H1 Y W0 x8 i }( T
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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