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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 @/ W' {* n6 ]! r3 [( r
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ P i) g. p) u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* b& s8 p6 h8 @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 Q2 m0 C' s" F1 w2 k1 ~" @8 r
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+ G; C9 k: ?! ^; F& k* u6 h( i; ]/ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. J; G; x8 \# c, Z9 O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 {5 R/ j6 a1 g! r<P> </P>
, c4 \# r- k$ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 p+ x% ~, i( ?% l& ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; P# |/ p1 `1 {5 }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! a" b5 y- ^# R2 Q0 i) b1 t1 G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' W4 h3 n2 c8 J
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8 a6 V9 }! V' _9 m o% ]2 a9 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: `6 q9 W" G2 a<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ s, x8 f* y" ]4 x$ E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& p( b, E4 m# |8 ^$ e
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& B9 U% I' }& \
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, A" P' @% O" g& I6 C1 K
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7 n" F' i- x! W' M$ i0 W, k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; t4 W( x9 G& X4 r0 v$ O5 T+ ]<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>" M2 `1 l& h+ v. E3 `! d# | b
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' {$ P4 M1 @. [. W! I) v5 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* x2 R* R2 T$ l; Y& H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 \. Q1 S, `# B: O9 B! x
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, Q5 e- I5 s" U. s0 K6 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 Q" ]# B1 u9 @6 o% D; t5 k# ?8 u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) [" T9 n( C5 B* x& Z4 [, E& n
<P> </P>5 Y. F& R0 h! s" F
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( w, E' ~5 t, u: c<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 W2 B3 R2 w( u% U- \<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 p9 [2 T8 `, `6 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>) Y4 {0 i2 f6 ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 d+ K; s" k) `5 H% M+ ?+ v8 Z4 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 Q# M, T, Y1 {/ H0 o4 T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- `# G t& z6 v0 |/ O; R$ h3 T; \<P><FONT size=3></FONT> </P>) H' E" @. _; s9 j( G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ B1 A* \+ C; U
<P><FONT size=3></FONT> </P>; _8 B$ U/ u, I# Y; M% \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ `$ S$ Z g* F& G( Y. N! R
<P> </P>, A- }# k# J6 Q% ~/ z1 U
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ |% a% e! H$ x6 b8 t
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- B; p/ _: Y% F% E. p( P2 m" x2 [ z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 _. N1 v5 d8 R% H1 R2 q% _<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 o% c0 e/ T2 ]3 F' J% U<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ s1 ~. k0 a5 S$ k, T1 e2 m( f<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 H% {! w3 _: b3 _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> T3 B% f: e0 t7 Y. I3 @) q; B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
" Q: A+ x2 T* I# s! l; V5 P" h<P><FONT size=3></FONT> </P>6 n, ~( ?: D) ~: V3 e9 b% p: w
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 k N+ s) o! t' z
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