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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 P) A7 S/ {- i<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) C" ]* k5 L. |" `
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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3 X0 M- O) y7 j: i% y# [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 g2 M6 r: M2 ^5 y/ d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
7 c0 J& g3 l. @4 B7 y: v0 i<P> </P>3 ^# H5 K6 K# t# G0 R" A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 H0 E% n$ l) v1 O4 T! Q N<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 ~0 ?( J2 R8 o" p( x" |& [
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+ s/ z$ g7 ^7 G, _" x7 R, C7 T! b1 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 S) P! |' J2 ?# y( y6 [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
) ~. u6 x; @0 j& T/ h+ L: U* ]4 u<P> </P>) d! S* K. e9 o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! m- q' `( K3 N
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& k: c0 X7 d9 o5 x5 O) K( m
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) ~$ i" H6 L `1 X+ N. J' a. b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 }5 K. A/ m+ J' |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& Q+ T9 g2 Z0 a/ B
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># J. Z! _$ I& R: l- A
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; G* ?% {; c& F+ ^. A, W' U1 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># h& {0 Q! ]; u% u/ t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 {# o" W1 h' L+ G2 G
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7 j/ h4 k) I( h! ]( _3 D. D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, o& n) t2 @4 |( u<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# D: G- N/ M. ^# h0 S! u8 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 F7 {5 j# A( I* c& Q+ r1 F<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, ]" a' s: ^/ K& n
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<P> </P>4 K0 d. ?# {8 i4 I% a7 L
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 J( P5 S8 L0 |( o5 U<P><FONT color=red></FONT> </P>& L1 y# R; l, W9 v/ T
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) i) L' a1 F8 e, }+ n6 s" F- Q2 P<P><FONT size=3></FONT> </P>) O0 `6 D3 T |/ ]4 J% J& s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' B1 `* ?# O# [7 [' J; A
<P><FONT size=3></FONT> </P># s0 L3 M/ M$ x$ ~) h
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" J0 f2 k" Y8 ], X8 c0 d8 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) g; M1 q/ {* O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ Q7 `5 B/ ~8 T H<P><FONT size=3></FONT> </P>1 f3 Q/ P' U1 ~- W/ Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% B5 O9 \3 ~& ^; n5 h% M/ ]! i& E
<P> </P>* ? L: U7 a0 T4 [8 q- n
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 K) W% e3 c6 B+ p! [+ Z# s: L
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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0 U' {& T! ? ^4 [" R; S9 t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 [; ^3 P; j. f. a% U I9 f
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 n2 [, Y/ {; K) |! N<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 v/ P4 n5 M$ y- p( v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ o6 B1 z0 ^% U& e: g' d+ w9 U
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 Y$ v5 V0 C8 q% E7 Z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ a: p( O, X6 C- M4 q9 E1 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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