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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>( M) e: {4 S5 x; ?3 h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> K) h8 R$ x9 _# E1 S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 `: [5 z- O; f6 F+ P<P> </P>
8 @( C2 N( J3 \6 u6 G0 A4 S; }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* y; i" }, ^" u4 x- s<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 N. p) Y; k' Z3 P: l" q( c<P> </P>- s6 p- |$ r, G. @9 T- k
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, Q& k$ I+ ]; U* q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 ~9 r! a! S5 }& W2 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* {/ u' j7 n4 _7 X3 x% L6 O4 w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& }8 t( X. y+ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ Z0 g+ I* T' N$ @! H7 F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& a9 b) \3 o9 c6 t5 R
<P> </P>
; Z6 n( v; g7 o S4 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, o2 x/ f" ~6 Q6 Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
& d- k8 p" U& y5 e& J% ~<P> </P>
+ k: i0 T9 [0 C6 C9 [9 Y6 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' \- x! ~0 E. N9 K, c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
, ^8 v1 I- `3 x5 s( A3 B2 w U2 c<P> </P>1 j Y( Y5 i4 Q( F# s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ x2 \+ d6 O6 h4 R* y7 O1 t' X/ |
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 J7 X& x# i: H( v a& E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ K% e$ e, N2 i' \( B
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
1 J& m v$ B) c3 a<P> </P>$ N" m& s+ s( Y. e2 K/ _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 v. H4 l8 o& Q n2 H9 I$ z' }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. N Y( O7 w3 Z' C4 A( w y
<P> </P>7 \6 Z. u+ A& ?6 m. e) V$ a' N; G
<P> </P>9 F" i! [0 [+ Z1 s N. j9 ^
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 `: S3 H. _9 h, b<P><FONT color=red></FONT> </P>
; ~& h0 E- A! G6 J+ F2 q4 [* a+ K" k<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 R/ m% S1 H" I% R<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ a# {* d- U9 K$ y9 Y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) [* h1 A. p- J' m+ R
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 p% n j% `2 v5 h
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 D! j8 G$ p* m8 v {<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 P. I& R# A) w9 Z) s8 s4 \) U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> r" y& v) K- L* o
<P><FONT size=3></FONT> </P>) h+ s* i" s1 P( n: [2 e
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
/ I) o6 Z/ p/ B<P> </P>2 P; E' d" M+ Z) h/ B) t* ]. g
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
' N+ Y4 h" C' @& }9 m! H<P> </P>
+ Z1 `( `* c2 t- q% p1 I% C<P> </P>
3 `- U4 } x: H. v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( w+ Q+ r6 v7 R. ?; P3 o
<P> </P>
! W7 I2 {$ u" H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, ?# q) w3 M# v% F7 A
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. b! V% r5 E1 o! C) R* t" w
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: v0 B% Z0 M- Z" x8 Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% n$ P5 I( d2 B# H! l- Z- m- @8 O7 n# E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ R+ R4 P: h0 e( a$ S9 \* r6 Q& e# x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, C) H" }% v6 H8 A. i<P><FONT size=3></FONT> </P>% `# s; e( _* u$ u6 V K/ [5 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ I* t2 U3 P, C0 |: P6 F- g$ B
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<P><FONT size=3></FONT> </P>5 I! q' { C$ ?* h/ a2 r* @
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