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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ f" N9 M% x2 d- M( J
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/ b! O. T3 H' V6 I2 e& w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! b% @1 @. U# n+ q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* X: h/ m f/ N4 n) U, e8 l
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
- X- T$ M! {* S" }; C$ U8 M<P> </P>6 v$ N1 D5 o( W b+ \ E+ Q! x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 r: T. T6 w" x7 j( p: F
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 i ?' U: _' H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> o, `8 P D; t( b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: E. \8 {! m7 z7 l. A2 T
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$ W- ]& y, j6 D! t" G' g% \7 X5 A' B; y. _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 t3 h7 P2 f2 Y% n; j2 x F5 g' [ n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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6 A/ O* W a3 h: Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& {( P; R) ^- l- `# J: r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 X. _8 v& p k9 g& ~# G<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
& X# l! }3 Q \; L. C<P> </P>
+ M" _' |! X* Q: B+ A% \2 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 l, u P) _9 `% ]* i# e# E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> \5 p: O* l$ i. ?: L
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+ e9 Z! I8 K! }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ F$ S2 d0 ~( j# a4 H1 i" @9 F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
3 s. w1 f1 e) N5 A' R0 i, l<P> </P>
3 B. m+ {3 {! k# x. w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 [5 ^' I5 c4 R" r, p4 o
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ v5 g" x% d* F) X5 V4 C, F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. v9 E9 I- o5 Q/ g7 |! B
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) ^" ]0 E/ Z7 A( D. ?* ^' M- r. Z
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9 \' {5 f) e. l" `3 \( E<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- T( t7 g; ~6 B: s# v<P><FONT color=red></FONT> </P>
' b9 q" ?/ a$ `9 s/ Y! X! C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> F* \; X2 k# [/ S% i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& D* @$ J9 s. c( x! ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 t. |; z) Y6 @+ h<P><FONT size=3></FONT> </P>* C7 B/ m8 E: j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, G) ~' }( C$ E- g% T: X<P><FONT size=3></FONT> </P>
, I9 G" x. ]# e% G5 X<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* b4 O+ V$ \2 u! p E0 o1 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
w! e' h+ v; r<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" B' y4 Q8 E6 L5 z% N4 ?
<P> </P>, l9 U9 L. q8 d n' L3 ?0 H( A; y
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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" `$ L* E W) z P4 H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
J( s, r6 t3 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: \) M$ r* j! n) P. K3 h. a6 \- K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 ~+ K' A7 A2 N+ }( l+ }! |6 i5 r
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( [# p9 v# W* i$ \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 F% T) y' A5 }9 t1 [" U/ S7 X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: ?) y" d( m9 h% L5 R" m
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