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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 {6 p; z8 t% L2 @& S8 _
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- Q5 }3 ?2 g {) z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 T: S* \6 v; K. S
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ [8 V. g6 Y) j' S! u, c% |* l7 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 K! ~2 }+ p1 O. x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ { P, G* {; q/ v1 U5 t6 B9 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" {; W- v1 n9 k: R, r<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 i( G! U) B% W8 f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
1 p, R9 G+ z3 P6 r" a<P> </P>4 u `4 E. d8 ~* X5 P% q" b- x: t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* u0 y J; n8 k! a$ i4 Y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 k9 H' T6 t: f. h
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) Z O0 \ S; y# X, L: H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- u1 o( n E) c2 {" Z& x5 p4 z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 B+ T j2 {( E% }
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; l! X5 F) z% t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ ^- S3 H, n$ A/ m( @% N
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- P/ l r' t: v! O( ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. M; R. S. G& V% F& g3 d3 L0 M7 r u
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. f/ {* x: |; V
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' Y6 j! K5 r; C6 \1 [; ^& s! M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- t" @+ ]+ O( n* F% Y0 t
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: [2 D' Z, k+ f6 a8 K1 r0 [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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8 _) {$ D- U! R& M<P> </P>
7 o) {) C( d. _: Y8 {2 Z. |<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% i% x" X2 T' g+ A' w# w; A& @<P><FONT color=red></FONT> </P>; T* y' G, [# E; Q R. ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# u% Z/ |% t2 B6 H+ `0 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
" M6 B5 }" f, M( W* `7 i( ]<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* z/ J# H( @( t5 k- Z$ w9 u& P' ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ o) P0 ?8 F8 J. Z# G<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 `5 V* ]# v9 `$ I: N y<P><FONT size=3></FONT> </P>
. k. ?8 [" d @( e) }/ P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* F) U7 u2 X4 B: i- a+ p
<P><FONT size=3></FONT> </P>. J, A! N7 G/ n5 E
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
$ J, @% H# g; a. y; I$ o$ Y<P> </P>7 s+ L a2 n9 r3 q: T& T+ f+ g
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; i' U& m2 }2 J# `
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9 e( |- D, M1 R6 ]9 D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> `! N$ f2 I& D; N" ]
<P> </P>
3 ^' T5 A3 A6 P, j$ z2 E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 o# w" H3 G1 e, n<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>2 m4 S' `' h+ R8 T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 O! [5 O* A9 P% ^( `; N8 q6 X<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" g6 H# w$ p) k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 L$ ]6 Y2 }( y4 h, ?1 a<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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: D: D, w! X# i8 K" D! p<P><FONT size=3></FONT> </P>% ]" d% S$ ]' ]- B/ r
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