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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) V: i$ P' }( u$ {* p
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. ~2 a5 o% A( m8 R# m' d( \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 L, b4 p1 P {! _
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ f P& N9 b$ [ u+ ]3 k k: y; [<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> q6 d1 @" H. R
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 F9 \; D# B9 c! x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ i- s$ M3 I3 R7 j' } Y: G4 N. G' i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 N$ t* ~: M, Z# W6 U
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" b% N' t) a+ V+ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 O n+ P( m/ E4 o1 F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& o) j2 i( D3 e( G6 I6 k/ ?& J' l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ r" s: s* G$ @( T/ W3 B2 y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 Q- z' O a0 L" C; F& e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> j# X0 V7 O- b2 E, u
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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/ {' U; B" W9 {7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' i% N: S6 m" Z) p, V. S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
2 @; z( ?3 _; M T5 B- @<P> </P>8 D$ a% v- }3 o2 Q% Q- J1 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 P/ X3 P& z' R$ Q9 f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 N0 n$ ]+ {9 H
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, l% |0 y; F* I5 [/ E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 `5 M9 V4 S! I<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 l, J3 F6 ^1 d, v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% Y: A2 s& e3 K5 e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 J& x3 Z( I, s+ r
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}8 y% X# R8 J3 g, H! E `; w& K<P> </P>, `2 \7 f+ X" o Q, u
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
+ n L7 D. ^9 H, t! t2 z: p8 }<P><FONT color=red></FONT> </P>
( S2 g2 X$ V e8 I2 y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> z1 ]8 V; a+ q2 L, G! t2 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>* |3 U( r" m6 L! \, [! A' t
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># r& F* L& h! r. {5 g. x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 w0 j7 f+ H" z. E) o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 d8 r6 v V8 b K; H4 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( Q3 N$ J* \" @! ]' I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ u/ ~) F$ {, H0 S% p<P><FONT size=3></FONT> </P>
" {& P. Z2 P& p! X$ b; |! n<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) U- f, R3 v. o% z
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+ J4 K. j1 G% `$ C( i" ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 s. ^2 {' H* y1 N I
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 A9 Y: I( a& I" ^% o6 e. w% r* B2 n
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ \0 i1 v- y1 J<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' V, a( D- n! j% q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& j; B4 z b; ^+ B. t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! X0 ^6 S( d6 I0 v) @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% L3 h$ v. n. x$ K+ Q) x9 i9 |<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ C: q3 R' f y2 b/ m8 B
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