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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ `9 U0 j7 M+ M0 ~/ i" I0 R
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
0 V) [$ }/ T* p) X# W7 j<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, ~. g- @, U& I8 q( ?6 A! z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ j7 K5 P4 b3 j' d5 h8 B4 ~<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 Q. Q2 w& R2 k( E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 t/ J2 s* S% T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>* ~+ g" } ?9 E6 O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 U: K: ?7 b: q% ?
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/ e3 `- C8 j& B8 Q+ q3 f5 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. D) [/ K/ l; D' m
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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+ {+ v4 A5 S. ]7 o) n# L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# l1 M/ p. a7 R/ U<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- Y2 U3 g+ V7 o5 A1 `# v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ e9 e; Q* M0 U8 H# k0 T
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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$ d8 ~9 P* y3 J6 X% u# U" c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 h% N/ c1 T4 I* @6 f: f
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
" d4 E8 a' v+ x, o<P><FONT size=3></FONT> </P>2 M9 T: j4 Y7 u8 E7 r3 E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>0 n) |/ T3 ~5 s4 B; ?9 H0 e z5 ~
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& s2 W, e- Z# f! z<P><FONT size=3></FONT> </P>+ o3 m5 q8 Q- {% s) H+ S1 y9 N) G
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 @( k5 u6 N q0 g
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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