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X- `/ R# J4 p2 |<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& _1 c. B1 b0 b% S" S<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ s8 i# H5 x; N' |
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 O8 Q9 l3 q2 |8 R
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- Z7 t# u; R+ C0 g5 ]: O0 Y. i4 O6 i0 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 _* r4 R3 |/ W- v' v<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 I3 i: B, R* P/ C# T6 ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' B% Y9 `5 f. y9 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) T: r8 w, N; S( @! a( E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- A7 u9 l" ~, d7 R5 |. d& |2 P
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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: l, q3 l1 j' P+ u8 \6 H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" L) n, |4 C1 t! `* v. f- E5 ~<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ V$ ~9 B$ z* m4 r' U9 d) Q4 U
<P> </P>( D% n" ~3 G/ x; s) R$ X& r) F8 E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% G- s6 A; E8 g
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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; n$ F: j( i. a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! n: E c( q+ E8 g. T Y7 j2 j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
, K: g; a6 P) F; t) S<P> </P>4 C9 p7 v D" ~; A+ u& l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ o( j" x/ I9 A: h# O<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>6 w% s0 ?0 [* H; O/ d& v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 ~+ z* G5 r& t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>, u: h. ?4 J; l0 Q
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ [- A4 V$ [4 E3 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>; h4 R. o* c( j0 I) d! W* U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, I( M7 y/ I- w; T" B+ _' R+ g<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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