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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>5 Y: u( ]& D- T. H0 I% A
<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>1 [" B# p; d8 g5 v0 n
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1 J- `8 X3 n: j L0 q& J8 T8 G, J L<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
! Y: a7 t. @' E) p8 v0 W$ y N<P> </P>2 \% v8 j c9 z1 X+ K0 K& }
<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
2 A- h* r: S+ }+ T' Q<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
% k' n7 h' P% O L% F<P> </P>
/ b5 ]% y9 a7 \; J$ t<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
: U$ O9 D9 h7 C5 u( P. `: \<P> </P>) C# n3 C+ o+ m' }
<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
" g. e$ A/ U. L& r+ i d/ i5 ^<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>) V- P$ K5 z( R v
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>) l$ |) m8 x: R7 c
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>" a, N6 D5 u% A2 P' v% L7 X" R. {
<P><FONT size=4></FONT> </P>
% L) O/ z- K0 L3 s9 k" |/ {<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
. j) H/ S& ]: v" x! p<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>5 Y: h; H2 ?7 j) T) O m
<P><FONT size=4></FONT> </P>
) }& Q- A2 p1 |$ v2 O1 ~6 i<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
% Q# F. g2 J3 C<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>/ h% L9 ]0 v$ R9 Z" {
<P><FONT size=4></FONT> </P>
6 x; c+ d. }8 F2 W/ k<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>- ? G; w( [$ l" u1 K4 c a
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>$ w& W% b0 p( o8 A5 L* N
<P><FONT size=4></FONT> </P>2 R- \. B) w4 ?
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>
. d% v W+ F6 S, G. p% m<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>, Y; J' O# X' E
<P><FONT size=4></FONT> </P>" A5 j" L. i! f$ B) ^
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
$ s3 u" ]& i+ x5 j8 G<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
J9 J, G% \0 r1 I. a# c<P><FONT size=4></FONT> </P>
9 x( J0 j }2 Y0 m$ Q+ J<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>
/ {* @ |" \5 ?) Q! E<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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