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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。. i; [" u' G. [& g f% r5 t
% L# V7 D( S# V- _, F+ Z! v 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。, w9 h! f& m( t) b( I
& C( U* K% e8 O: g w9 q 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。! y" G4 I5 |- O" j* ^) c
5 v0 P' z7 u9 {* e9 f$ k 荷叶饮( U1 o, X" c8 g, K
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶5 F, x6 ]) c% k$ \
9 V- @5 Z6 I o) { 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。/ m- a6 X) Q: G0 ] k( q) b4 @
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。' s2 M6 P6 d, m- j
' `' @/ p1 g( E; T6 u9 P 降脂保健绿茶% s% S9 q* p% d
& `' Z# V9 P: _8 D- j; P3 X 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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4 j' k$ `: m6 R2 p( Q0 }+ e! c4 ? 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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消脂绿茶1 `3 [! ^/ X# D- V0 B0 y
, O# Z5 v7 p, J7 v b 茶方：绿茶1g、大黄半钱。& E% }. t. P! d. z
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。& ^" v* }4 `' J: s G5 w7 ?. j
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!" D. O- G* i& y0 c6 u8 k
& @/ C5 W9 i) I$ Z/ z& x# G 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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7 n( Q4 u6 m2 e \; w2 I 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!4 q! N% i' ~/ M; b5 f: G; ^+ I# f9 u
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。& \1 u$ t; j( q
9 f6 J2 M$ r) R! I 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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