|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 C$ E$ p- ~9 k3 Z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* s" N3 i2 T8 k8 {9 m, [" @3 h
红薯、白薯、山芋:& H& P6 A E. @ e5 @) V+ e' F
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 ~2 G* [/ F; j2 W0 ~2 u8 s( K' x+ ] 2.不宜与香蕉同食。, C+ ~8 h7 x0 V! N1 f( I
韭菜:
6 a; I4 T# \+ C7 W5 F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 f# o8 i- B% X9 o
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 N. W( _' n/ q7 d5 U4 W 小白菜:忌兔肉。
3 I, C: q, Z- e4 Z9 i7 e" Q3 u 辣椒:忌与羊肝同食。3 X' N; ?6 M f% ^. B
香菜:不可与补药同食。
2 v& Y/ [5 u, q/ [- @" K" s8 c 茄子:
% U$ x: N3 |. A" T0 G [* O 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. F' T1 d1 V: A6 ]- `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! u' ]2 G0 w) M4 c0 w( [
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, l) K& W; B1 n
花生:忌蕨菜。" O9 Q& V8 j. J, ~) z0 C; |
银杏(白果):7 U! L0 O, w3 y; V( j; @6 X# K8 K6 a
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" e+ l/ `6 L- c1 @* B. R& @ 2.忌与鱼同吃。
H3 J- l$ |- Y) X; \/ {5 ^& Y9 S+ {) [ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# ~" ^& _" Z3 k s; P 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# Y( e @" L& w, ^. E 2.服人参者忌用。
$ t; `( U( f: b5 M$ o 3.忌铁器。
- J9 `- J& x2 d7 X 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, Q$ @: F% E" F* d
牛肉:! R& ?1 X) G% u1 E$ }6 M \
1.不可与鱼肉同烹调。
w4 T& f' T( B* c; W* @8 p/ X 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 U6 b: T f: [& J3 ?1 i; j. L, N 鸡肉:
: G" }6 \' ` m+ i/ [ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 h2 d1 c2 P e0 |
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 R0 j3 a& A4 k8 i2 M% T 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。5 l4 c( E/ S- }& ]% \: l; y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" p& M( D4 w; h$ T2 z% _- A 蒜:一般不与补药同服。& [3 o) v* l9 `! r! B4 |) j7 m/ j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 y" H/ b+ Q* v6 n# y 茶:
1 w H$ T, e, i; s( X1 `% D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 O4 p4 ?. x# q8 b: ]' B y
2.服人参等滋补药品时忌用。
, f! v( `% g' {, Z r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|