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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 w9 S9 {: A3 D) @ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ |4 v7 S# Z5 o3 d 红薯、白薯、山芋:
" t! x. W3 d" J 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- B+ U2 N2 l5 C E' O( m 2.不宜与香蕉同食。
. V% i2 W M$ H, n' ^# g# n2 r 韭菜:
- _' _! O, c I 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 z; r, `9 Z3 ]0 }
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。0 _- Y" t1 L6 x: p% ]
小白菜:忌兔肉。8 K9 |' K( e# a% w$ M
辣椒:忌与羊肝同食。
. ]$ I( z P8 W# W8 r, W* ] 香菜:不可与补药同食。
) o0 D3 R) N! g% N$ | 茄子:
. h! I$ ]9 w3 N3 l/ S* W N1 s" w. O 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 Y. \- D; `. e" F* y 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 C" W8 M o0 U7 f) Q$ i( H
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 u( ]" [/ s$ G1 O* n6 l
花生:忌蕨菜。: T3 N- R3 m! W7 l
银杏(白果):
- b* `+ M! ^& C3 k. s3 q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ C C0 P+ @% b" ]9 s ?
2.忌与鱼同吃。
6 c% z3 L. F9 e7 j 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# L. U5 Q/ N- t S% g' g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 A3 H; v1 V2 A; k# D3 j2 S _0 | 2.服人参者忌用。
" A3 G# I4 s; r, C5 p3 T 3.忌铁器。4 M1 G! t: n6 V7 D; `7 d
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 y* G M! j& e7 d% C6 o 牛肉:
+ y8 b/ [: Y; S/ j$ t 1.不可与鱼肉同烹调。
. e: l: E O- q3 C$ `: [ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 c- J7 M. F1 o
鸡肉:
4 G+ n; A0 @( r 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 L. A' S4 h2 b# K" c( m$ _3 x" S) B8 A 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 I6 D$ k8 D( a 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. x7 F: e- w) G2 D 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 y5 V, d. q" O- l1 \6 M 蒜:一般不与补药同服。1 F' H! ^2 I( c- x, F7 O
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 |) U# O! \. Z1 E- |+ z
茶:
. B* O h0 a( y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 s6 R3 u) y) y% n4 l
2.服人参等滋补药品时忌用。
$ K; J) V- I5 ~" X) y) o" I3 [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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