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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。. R; b" a- s5 _1 t+ A" M$ Q
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 y5 l- a! E# p- J/ v8 I 表一 ! S/ K' x5 Y8 d- U4 P9 T5 E
" v% | }$ R1 m4 `1 s0 _2 x a 米饭的份量 能量 7 y! E" t% m9 M% f( s' r- ?) ^
半碗 81kcal
1 n# l% M: [" l$ f 松松的一碗 163kcal 9 j) w' r. C/ R7 ^0 n# C2 h3 p
普通的一碗 244kcal
! n5 O0 \0 }* J) g* f1 `" ] 尖尖的一碗 326kcal 6 u9 n/ @! u1 Z! U( ?0 |9 t
一盆饭 370kcal . h2 Y3 ~" G! M- l! E% w
一份便当 296kcal & y, p$ @- L6 O! n) X8 _# e
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, y2 i0 m8 B2 V
9 J- V: R; s7 G$ u 表二' L3 C2 C2 h# V( b# q& o
. S8 t/ F+ n4 D6 G 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 N. b. }8 P5 G" n 蛋丝寿司饭 426kcal * T1 Q4 _( k' P) c, h( s
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! W# R& _% n. o; x3 l 材料少的炒饭 575kcal
3 ^3 |% }% E! B/ x2 u 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. _0 r5 R$ ?* Q& E0 X F 奶油饭 344kcal
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% F _& w7 Y4 C x 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) p3 I, B Y/ K/ o2 W3 d: l' e! A
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39