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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
9 z/ A: t! X# t( ^( B9 J3 V# P) }! G; _5 G$ F4 x$ [

4 J- q7 X4 a& B/ [  D# n
  O2 C. W  T! Y& w7 ?3 Z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
, c% E4 c& X6 f+ y/ v( G9 D2 F; P
( g+ h1 z" e: t  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
6 b9 A6 v2 S3 f- e6 X  Q0 }# Q! H4 R/ k
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( g- R: @! T- o6 l/ }! J, n

; n. M- a3 ?/ b8 Y% x) n  属阴虚体质者:
" s4 b" Q3 U1 x" u( t
: \* s* F  y3 B# L/ `  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- f7 m( q( ?# j* r+ }7 {: n

3 f) D( r) @9 ~7 b  奶黄香粥& K/ x6 |2 S8 B" z/ I  }7 S

( S- Q& l: }1 ?' k: b  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
+ `* d( M0 @" l9 J/ O* l
6 t, W0 X. L0 ]8 X  配料:冰糖适量。6 c, l4 S7 s8 [2 A
7 F) n" B/ _* Y+ s( v: W
  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。/ p* }  f& p& _; ]2 X2 G3 D7 h  t
) ?3 k! o: m2 @8 z0 i1 S9 t
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 D4 d% }: A" R, r( `5 G7 N

# [( ]+ l. }; O  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& S/ T/ Z) s! O

% R4 c0 ?) h; _' v3 L  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" t& u2 O/ v0 E" {! L2 i) c2 p$ L; {

% O9 z  o; a7 V  功效:清热润燥、养血调经。* y2 [; J( Z* q4 [9 v
& q' R4 J. m' q) f+ n) T& I
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 A( E' s5 V% K& M8 O
- \% r$ k  i% X" ?$ i
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
. \% ~* @: u- B0 n0 L
  R1 ?$ D" `0 b) s  黑糯米粥* H1 A1 A4 b! q8 D! K  l7 b5 H
5 ^# i9 @4 X+ @8 f3 B4 ~$ M
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 K3 @6 z0 b  F# \
% a* b4 m" D, c
  【配料】红糖适量% l0 G, I8 t" A! r7 T8 s
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  【制作方法】
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8 @/ \2 M; C/ h& X9 u/ N  大枣洗净待用。
  h9 h- Y9 v- @- M2 B, I! a
* E# t% i  l9 a. \  桂圆去皮洗净待用。
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& W# J9 ~2 b& P" O8 Z$ x3 n& l  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! K3 r2 R9 B5 v3 ~" D/ |$ |2 V

( ?/ ]8 K4 C0 @& W, a  【功效】温肾健脾补血调经- E9 d3 F1 q. }$ C
1 }" N4 R& `) \7 x
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。1 A8 E0 j/ q& D4 [

+ v; V0 j/ @. l. a  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; Z  y6 `3 S! K, k' P2 _  [8 P  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 G- X! g! x7 i) P  d' g  属阴虚体质者:
, }$ F% Z7 s# F* X
1 ~( F* E2 n% A1 b8 q, Z/ d: ?7 P  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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0 ~3 I7 ^8 F5 |1 i! Q$ z  莲藕木耳老鸭煲9 [: N2 k- f  \/ c

0 e/ C  d2 t* q+ o1 i  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
: Z  s0 S! }) L" K3 |  @% K
$ j5 \: N. Q0 r% J; A& X0 d2 |) B  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( u. _/ o5 w! _1 f* Q
2 v1 x" J5 O( J9 S/ N& R
  【制作方法】
+ ]. U$ N5 q3 d! J6 @
7 Q+ j' {0 {0 c9 L       莲藕洗净,切块待用。
9 @, }& o# Z! Q0 D$ m7 c2 z- X# |" O
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
% d' G( D4 ^' @7 }, V" R* o6 L  x3 R! Y4 J1 R
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 a- a( T6 d( @6 n+ I: T( j& j
8 K( Q: v$ k4 Z0 p  {, R0 B" t/ N
  【功效】滋阴清热凉血止血+ ?7 C2 [4 {. R* z6 ]6 ~8 C/ T* y

1 `. L2 u8 ^" U; {7 G  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# A! ?) S- Q0 d8 K2 F
6 ~; ^1 S1 v& s$ d7 n
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
& w" }' E9 L7 f- e6 {( w: c
5 e8 Z# L  J$ z$ m5 w  山药栗子猪肚煲0 o5 H" x" D( H) e! @
( n7 k9 m* V& _0 p( ^! b! q2 r
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" q  A, u, ^* R0 M( K  【配料】生姜料酒精盐适量
5 }9 h9 {5 T$ d1 i- U3 o4 R+ D( O4 S. R5 p
  【制作方法】
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3 _  Z8 A" j# {5 L  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. L2 d; Z! I& v0 }- m

; \2 }$ u& L5 P0 \  栗子去皮洗净待用。
* O" \! a1 z+ i+ R2 J3 V) ?% t8 Q; a9 V' |4 c4 R
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。/ F4 a7 z& L# ~1 B8 {! H: A
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。* ]" |: V5 h; g$ F3 @( e) W* L

  j& _' u. p% `' L% Y* r, Z8 t- `  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. L- ^, g& f+ {# H' ]0 o
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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