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女人气色不好吃什么？$ i3 s& v/ \! e; @5 N9 o! p
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$ r( F( {; p; ~! { |, n' h ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 E* X( s5 |$ A
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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: A6 \: m$ H0 m4 J2 @ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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/ R. U& B& @2 A; R# y* B* p" K 属阴虚体质者：
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0 D& k& U* f& X" i# e5 F7 P 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。* d% O$ o2 y: X- ~5 m
, j, D) f% k/ _1 b% Z 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克1 {7 z7 ~1 k, i1 |
) H4 B. p9 R5 c# _% Q 配料：冰糖适量。
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! h' S8 P2 y2 M- \0 i. q 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- `1 H1 J1 v9 [8 l 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' Z- h0 P% f# R: v) V& c) {
& U9 m0 r8 L8 L! A3 v) s0 @ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ Q2 d; C) k% `4 h 属阳虚体质者：8 E: C9 `- I. w
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥- ?; v R/ o1 z. w7 r
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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6 s4 }9 f) P/ x. T$ B 【配料】红糖适量4 c6 A4 l% V8 Z9 w: l
! q8 z6 q9 I' ~" D, c, b 【制作方法】* J: k. H, B/ c, _
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大枣洗净待用。3 _1 }% J8 I6 k
( ]7 H% @. R$ X! ]+ c% Y% D 桂圆去皮洗净待用。
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3 a) X+ o9 ?& |0 z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。/ T5 F- z8 D( R. v4 m% `
7 _# e+ L8 y- l! J1 o 【功效】温肾健脾补血调经+ U% F- V6 T3 W: b; a
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 l! X+ P; l5 n5 H' d
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! \( }: h% t% a
& }& Y4 N4 c( K9 p2 n8 ?+ \$ ^ 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: O9 J! j5 B# e) }" U, d/ ` 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。, i1 W1 Q4 F2 x$ ?/ o! g2 w' Q
7 k. U+ m( z" B3 X Z$ F1 @) h 莲藕木耳老鸭煲7 R7 u; S+ C. O! i6 T8 \! S. \
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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" m2 D5 ^' q8 k3 ?' m: m3 l 莲藕洗净，切块待用。2 V' z1 h/ S# s
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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6 c6 o0 v) A# Z8 u$ B0 Q0 k 【功效】滋阴清热凉血止血! w3 S, y6 H$ E$ f1 k y! G
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- m. p1 O- m) R. X# f1 y K+ [: l3 Y
$ Z# L% X1 K. I# z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。! Z- `0 U1 L' z6 j, \, q3 @
7 D2 o, j S7 U" {3 u5 G" c 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! r% F* F" O( H% P
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经, t" t0 S+ ]- V
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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) N' F! K: j/ }' J" f' P. b" O 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。- p3 M+ p2 `& i/ x2 U, ]! z
* i5 j( R. B$ U; O2 J" _ m 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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% y0 `+ r/ M7 ][ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴