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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; q& b0 I: z, a
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。# |4 [, K; E! G1 k5 i8 [
$ |, Q+ s& Y$ v' w1 ^, M 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：6 x7 k( p& Z3 f
5 k1 }& M! i+ `. y" o; w 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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7 S& y3 q/ y4 R2 x: a 奶黄香粥2 t& \7 \' _. k+ X5 P; }5 R
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 Q* r1 D5 g& Y4 Z3 j$ c- ]1 Q 配料：冰糖适量。: G2 {5 o: H6 O. d
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制作方法：
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$ K8 W) @% ~2 i, J 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ N5 E) Y s- ~4 \4 C/ M$ \ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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7 V, g8 i# I5 q: }' S$ J: b2 j 功效：清热润燥、养血调经。
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7 i( n) H6 q# M! Y6 c 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ ~6 _! J- Q0 i# d3 k+ g; r
+ \ a5 {! a: w$ _' \7 V 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。: |: S4 s0 ?: U) V A2 T. s5 q9 D
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黑糯米粥! Z$ E( K! l* e
9 j3 N; z) V& z6 h* c$ W* V/ a 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ p4 C7 b4 R, Y" R
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【配料】红糖适量7 p t- o4 g+ M* R8 G) u/ v, F5 Q
$ b4 T/ m* {' K2 ^% p$ J8 N; S 【制作方法】+ q, y2 b. ?9 t) v% P% g t" P
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。" @* H1 a( z5 a% _. m7 b1 q
% s# Y) q" C" L" j 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。5 q) j u" B, ^/ q
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【功效】温肾健脾补血调经: M, b, J* M' v0 U9 @) `, u0 O8 J
7 M+ v5 ?. U8 f m1 U) Y7 g5 G$ V 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。: ]0 V+ T2 f, c
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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4 s( m1 w7 q' b; G, F/ ] 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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' g1 B% g7 \0 ]" p8 K 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 K$ M3 O1 U- k
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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A% T) {3 `9 b; u. \. ]0 R: t# l 莲藕木耳老鸭煲9 | N. _% m/ N! {. s' s
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) H2 N/ _8 i* b
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】& j# E$ w6 l6 Z7 q3 T' C: a
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莲藕洗净，切块待用。8 N8 r. j: |7 H$ v: d4 |3 _: ~
; i+ m' O; G4 y5 [0 s 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。: ^6 v7 M; E0 }" K: U' G/ e
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。7 N2 E: Y% M: [. u
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【功效】滋阴清热凉血止血) d3 ]$ J% P0 V/ p
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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4 g+ H6 O" q9 {% |9 @ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' g9 R6 D9 Z9 F8 G7 z( ?+ b- d
, S8 P3 U8 k& j) `/ q1 \/ z 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】( B3 _* i. ] M6 E
; {3 u. @2 F+ z4 \7 w/ ?) f) R1 K* ^ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。, f& T' m6 ]6 v+ o
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 z2 q% |4 V2 V( z p% f! E1 H' A 【功效】健脾和胃益肾调经! F+ @1 p, e7 S
, A N. j) s* ~+ G5 v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。2 q1 w) l6 H9 q8 h, r7 a# b
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* t0 [- B9 p% O+ }5 f% U6 p7 A
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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9 K s: P; Z- o# I% G3 [# n[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴