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女人气色不好吃什么？% k1 V/ ]3 _; c, y+ P8 t* f# H
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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4 g1 M' E1 n9 E: m' x7 Y, l5 H2 `' n 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。4 c I4 B1 u, B" t7 N3 t
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属阴虚体质者：5 m; y; N; j4 l: A0 E
. _/ I' D2 H/ X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。4 p% u+ m) u6 z* e2 Z
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奶黄香粥" q7 B7 S) \' D3 i: q5 j4 e
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。 ?, A$ g! k' U a; f/ }! ?$ }
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制作方法：
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- \1 d# F0 W% i( Q3 P 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。2 M- Z% F: P! K) v- K
$ L6 i, O* j9 D0 y4 w 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。) C+ ]4 L8 |! w6 s& z: X
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' f! k6 w- \: a- G) N4 c$ T4 A
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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2 c' |5 r; m- N5 X* L8 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥9 i ~2 s n/ r9 {. V W9 ?* }
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ C! }+ ~7 S, p% W( w$ e% V
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【配料】红糖适量
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【制作方法】
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+ ~1 [" L6 d% ~# Z. j" U 大枣洗净待用。2 x5 i( ^8 M- H, @/ `, Z
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桂圆去皮洗净待用。1 e7 ~" J$ m; d) M
! ^6 W9 j* w6 F, C( M" ^6 m 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& Q0 M0 S0 v* K4 `: S d6 b r" F/ g
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。; U: H7 J( I- s9 J
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 x* G( m* F( A4 p
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属阴虚体质者：; O0 m" t4 Q6 M0 ~- `: v
6 F7 M4 w% i& ~/ W 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* k: e' C: ?& m& u: `
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。. u- q( F) h8 h1 V3 J! e
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莲藕木耳老鸭煲+ e7 t5 t+ `! h) a5 f' I, s$ y
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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0 F( J( F9 E a3 g# R6 \: Z 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 ]" S7 t9 z1 E% @ P+ g 【制作方法】
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; k7 Z. p. B: ~ 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- b$ c# H7 |- L) K: t# z C4 N
j) Y4 b4 u) T; ^9 q/ B: L ^: y9 | 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。8 y: [$ \. B: a/ o1 Z7 e) @
# u e) `% n) k- r& P8 q 【功效】滋阴清热凉血止血# n. g2 ~1 i2 {
- f+ H" H( z3 [ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。# N8 E: J- {# ?3 k3 t
, c( M7 z( r1 D- ] 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。" o N- a% N: y3 w
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个/ C- Y3 e# s! K8 p$ q; K6 j
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【配料】生姜料酒精盐适量
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@: s2 }) V- W5 \) X2 x 【制作方法】! c6 f6 ~% ?# h7 w0 K
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ u1 b) f/ Z4 K8 C t8 D
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【功效】健脾和胃益肾调经
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f; A- M! G) M+ m8 l2 ], } 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ J7 ?/ n; r* Z2 f0 ]' V K! j9 N
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。5 _. u6 X) e4 {8 S3 F0 H1 m! }1 n
Z) r3 K& _# Z9 e4 f 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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. H8 W3 K) J& ~. H0 L* [[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴