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女人气色不好吃什么?
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# U$ |8 Q1 U1 m8 E( b; l吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& E: F6 U5 e, h) A 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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$ B' f" L/ M/ T$ K i: X$ o0 h 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 O0 i* M* s7 d7 i1 X 属阴虚体质者:! I4 n, P4 o8 ~8 v
3 ]' @9 D- ?% u/ ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" r6 O5 `% x" `- w+ w3 V; t
5 ~' d9 w& ]9 Q# F/ e% O) O 奶黄香粥7 i' P- ~: h* F; U) z
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" w( k$ Q9 E5 L! x: p 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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+ b" p- h2 r. N4 S/ i6 X& u% } 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& B& o( b4 ^, V: n
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 B( J. X2 z- _$ |
9 ~4 [5 N S( {. y5 n6 w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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- V! |8 R" W6 b8 v w x9 y8 ? 功效:清热润燥、养血调经。( \- E9 ]- C9 L
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 @& ], Y: V- l, N, f
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属阳虚体质者:- ^0 l% d) e* F: p ?) s
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥, ]5 e( \, b& }, s4 u
, [ ]* P* ?! O 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; {* E+ y; ?/ ^6 E+ D( R
' w6 \4 Y0 Y* D 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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; ] a( G9 t+ s& V$ K 大枣洗净待用。
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8 \5 K, B% w; A. Z0 e, O 桂圆去皮洗净待用。7 q3 L! X9 h2 r$ \3 y
: T- Q( \: A; B 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经& b* L% k9 C! O
. x4 w6 S! L0 \, G7 }: V: H 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 g, t! l) N# w% x6 Z! }6 Y
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. x, B) j, k6 G& k8 I
( K; O* f; R% R; \7 h$ C d" s I 属阴虚体质者:' r- z- b" Y S: ?. d8 A
( m Q- D) O5 B H! ^$ V/ O' X% b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) K1 h% O3 {; g. U7 y+ Z" f# a3 i
5 U5 r; y& _/ w$ V3 s 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲- P- {; e# _ L$ K/ K
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】0 z/ u7 ?2 m, E2 H; |. D# E
3 H; m- g! r% _' k/ h. `1 j 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- C, H* K- m) y* Z1 t+ c" t
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【功效】滋阴清热凉血止血
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% e+ ~7 ~/ K% t+ q+ E 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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- P) O2 G* S& O 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。# S9 d" \9 }( a9 M' w$ s' D
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山药栗子猪肚煲
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5 x5 V# a2 a( d( R5 X4 m& _8 c) G 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量0 W- p! `7 y7 e0 n
# ]' H$ Z( g/ U; p' C5 n m 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。- t" M" C0 E0 ? T j! p2 q
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栗子去皮洗净待用。
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4 c. A, m [6 A: [ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, ]3 F! Q0 R; ?+ I; z' N7 k
5 }: T/ \. B0 B T 【功效】健脾和胃益肾调经5 r6 J- U9 r0 {' U( I
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 D l/ u/ R7 O
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。0 `. }, v; {# q
n W1 k# \# B) a0 {, q[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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