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女人气色不好吃什么?
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$ @2 B* E! K( P* ~6 N- J* c$ D0 R p吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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- A; U# x v; c8 D, e 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ s& @9 u* P" S5 @' `% s
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, B/ D6 [4 H) S( y
6 b# F$ s* u1 M. v, J 属阴虚体质者:
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t, A8 Z e* f4 C( k5 t/ T2 e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" H$ f- T5 H! |5 ^ 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 s) y+ m2 T! e& @1 |
% M7 E- w7 `- L+ s, w C 配料:冰糖适量。! L* s+ s; d4 t+ E, x$ i
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制作方法:
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8 B4 R# ]" h/ z 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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, j7 s. x Y; @; k6 x; z7 b 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, z; f. F* K5 H, J) C9 V3 C
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* }3 C$ u- J. S0 Z4 W
, T9 l/ @; H1 U. ]- n7 V6 ~ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, v( Q2 t6 _1 n6 p y
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- n0 U" P1 B% R L( l, {: Y1 p
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( r$ ~# L% F+ D 黑糯米粥7 `2 Q) p0 ~8 h- `
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* }7 |# E8 J7 ^0 ^1 ]% S S3 P
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【配料】红糖适量/ _8 o' m- |5 U. A- L3 f
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【制作方法】
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7 v+ L) P* w# ?( I& Z7 Z 大枣洗净待用。
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8 P! C0 l, ~. E+ U 桂圆去皮洗净待用。6 X/ q! Q; Z! _1 i$ x
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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{& c/ ?6 i) J; b* ^6 R# `9 k 【功效】温肾健脾补血调经" q$ `1 [% d0 {, [; j \5 n( t
; @$ j* C) M3 l+ x9 N 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。' Z! p# |; W* c
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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8 o4 t# t' j* X) F' m 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲+ ^, }+ S N) F* t
* [; [6 b4 @" G$ B2 T8 F7 j 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 H3 c+ w- {4 A+ I
* o$ d+ V9 l5 X8 U8 F" B 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 k) w* e1 D2 _9 c+ U- w- c' d 【制作方法】! @) d* H, v: ^' z0 G7 e+ Y
7 s' G& J2 X9 j7 Q5 q( M7 X 莲藕洗净,切块待用。, c* x6 m% r* w: ~3 R6 R" b
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 t# k/ {& q& G7 \0 r
( @( c" W* U7 g% X 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 Q7 {- j% I% m% @4 [
. K! h( Q3 S7 x+ U 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) C* j2 n; |, R0 \
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量" Z/ D2 `) I9 R% z6 t( ?
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。" c: |% `# J' s" ^
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栗子去皮洗净待用。. j+ @0 U* p5 Q# S ~% e
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 {1 R( {; A v7 o1 `( y( \
9 G. n# P& }5 r1 [8 b3 a) {( h9 q 【功效】健脾和胃益肾调经3 Y8 ^# z; {, h0 H! I' f6 p
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 c; l& P8 Z& L
5 [* k4 `2 q6 i/ B z8 ]6 k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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