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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: D4 E3 z. m8 H8 }* u! H& \ 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。: q7 b! y) e4 e$ y
4 B8 ?. _9 p! s3 C( F 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 F" v1 r6 [9 D 属阴虚体质者:
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% A C0 }7 Z; v! T( Q 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, N( B- C; A' n3 y( }
) R9 [, T: R! P2 M 奶黄香粥
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9 k0 }" C6 L: v 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. a+ ~, G t& S$ C- I" P
% N' ^* }8 m4 D' |" p4 P 配料:冰糖适量。
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" y6 `% Y6 r1 O. U. y' a% i+ F0 Z. q 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。, E" x; C+ ^; Y
H& O$ Z$ k$ P) ~% {" x- Y 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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( H0 Y o3 {. a- { 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* D" |% e8 [- J9 q- s% x
J8 B1 e9 k' d 功效:清热润燥、养血调经。
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4 \9 O! ]# D. x8 [* E! J 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:$ r! ^& H1 X0 Q M1 K
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 R' T0 h+ C* s) L
3 i+ L0 S! F; @& F: r0 L- [7 S 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量1 c, {! W# C' W6 b0 t6 u
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【制作方法】8 D9 j. d1 F# S; A8 p H
' L L9 H; f8 o7 q2 `4 z/ A 大枣洗净待用。' r+ C; K* q' }6 g) ?
9 s4 s' R: i: e- r: q: Y 桂圆去皮洗净待用。/ s* ?) `* Z, M' F
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) X% {: U: M; c" y+ U6 ~- W2 J) T 【功效】温肾健脾补血调经2 l y+ E9 P) L
8 u/ _* ]# x1 {7 |5 M4 x/ K5 }6 e, ~ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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/ U+ h1 z8 i9 `1 B, Y- ?6 D 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。/ e, V/ x/ m/ k3 v$ m7 Y
/ `8 B7 x5 H; o) v3 \" U7 s6 P! ~ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" O* L6 f6 n* }7 H6 C; L) q
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属阴虚体质者:( U4 _$ Q% |1 O4 k p5 q! n9 D2 V
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& c! m# _/ n- |5 X+ L
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。! i! @1 d" M) w `; r
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莲藕木耳老鸭煲, z, @( k* X b3 {. X
4 c% ]# y# g1 p, I2 a8 L 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# E: f* p/ v7 ~- a1 b0 [
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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2 q2 U- J) Z6 x$ W1 L 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。. j. N' u: d i( u' h0 U% H/ e
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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; r9 c% M3 f+ p' x( ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 F N, Q) b6 v5 ~) f
, N& R1 i* F$ k8 } 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% z4 o4 y9 ?8 ?8 Y" z 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 Y* T6 H& w) ^9 B$ ` 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】7 y: n7 X9 a( \" y6 O
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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% g" y+ z" v" i0 W 栗子去皮洗净待用。! o7 A0 c/ g# I& A/ t6 X) r( T- C6 n
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 h$ @+ v; C$ [
1 F& p5 R3 v# v5 E% d 【功效】健脾和胃益肾调经
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3 l. h; e0 X- U, @ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 P+ O; I8 n _9 h
3 j! W2 s# N0 `* Q1 Z 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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( M) ]0 ?: r% }* A) F5 a' i 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& d3 W3 c" C, R$ L/ Y2 \* A
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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