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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 , \( T$ X. q' ]+ H
9 P( q% L9 I8 p8 H" N! e主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& R* W G1 |( o+ N! l9 h莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
& Q4 c. M- h5 u" j' g橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- _+ O# p4 l/ Q A+ n* a
2 Y: C+ \ S1 N4 [% U' a5 Y' ~
第二梯队：谷物
" O0 I* E; Q! s% d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ F X- v! ?, E6 S4 E s- ?$ ]
9 g/ T) {* t2 f7 T" u- s3 i第三阵营：牛奶和奶制品: Q/ \& P! Q; h* [' k& ]- a/ d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
, L, K; Z! @6 C& J& G' ~
; A( R3 o8 n8 h3 f6 \6 c最后防线：肉和坚果
6 [! h; M- h/ @0 }$ B鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
- X# q, G8 b. t* w' h! P+ m0 _6 e2 X1 F
四大原则：, `" U/ O* L! k9 l$ d, U& A
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；( S" o9 S+ L- V
原则二：两餐之间避免吃糖；+ \6 n% L! i3 a0 @: f5 F
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. S7 d, v7 A/ [- ?3 J) T原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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