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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / p& o# ^9 r2 e, s/ [1 L9 ]4 J+ Y) Z+ L* N
9 H+ K+ v/ @* H2 w0 X8 Y J主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 i) M W/ \$ i9 M6 M4 B
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# J! D2 ?, _6 y# i橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 }- g' h$ h& S1 f
3 u0 C% D* e5 u1 Z7 N第二梯队：谷物
& q4 o. z; C; B1 e面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. `6 m9 o, S, @1 u0 u
" o& a# n# }+ s* P, z$ Y第三阵营：牛奶和奶制品) f& ^. q1 d& ~' G7 e( T) d
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
7 @) ~: T$ n( w4 }1 ^" O G
2 B6 g+ p- }4 r+ R& j最后防线：肉和坚果
& d- E4 P/ f; t$ E6 J鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 `! y: U( |$ P/ o
Q' h; {* _1 j1 M* _4 W四大原则：# K# R8 T" m* m" A7 X( q1 P1 ]
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 K ]! g! B: }& @3 e. }" ~3 W! p$ c原则二：两餐之间避免吃糖；! D6 F5 j2 e& m+ D
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 ^) Y& a0 Y9 g5 d) J
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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