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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ X$ e+ P3 M3 x8 a1 r$ K
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1、面色苍白型：气血不足
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# e4 o \) Q7 n2 n# m$ t% B食疗：蜜汁花生枣
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0 r7 k- q: t) v1 t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ V+ K: M, Q7 Q5 n7 O# ]9 ]3 N
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚6 _$ C4 \: b* V' @ g4 y: m/ q% A
- i+ _! c, v+ s/ Z) L食疗：什锦山药泥* }, T3 Y! t# _* }+ ~
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' I5 L, M3 v4 w0 {3 N4 p1 w, t- X
6 ?" {9 q) G$ d- J4 ~* {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 ]* {3 K* i: p2 U. ^& @
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& f/ ~8 v# [9 A& k& ?- X% P' r0 J( B
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. e Y: P- V2 z+ i* k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 A/ P; b* J s+ k1 \$ T
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食疗：栗子炖白菜2 k# d* F4 [1 E& p. u; d7 r( Y% M
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" V0 J0 p5 d* t4 r2 ^ T7 z) Q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: [! ` x% f8 }5 x- }4 ]" l
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) k* [1 _: ~+ q( C2 G
2 N$ x$ x. z; c0 f" f/ t" E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~