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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: Z6 f, E8 O8 V
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1、面色苍白型：气血不足- G# p# ?$ B" `9 N5 p ] n, s& o
& r" C# _. r$ G' v$ w& p食疗：蜜汁花生枣
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5 G2 c8 V- I2 x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 r$ l& o. X% I1 n: P
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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# W, T5 A% k5 s# `5 Z: r食疗：什锦山药泥$ {9 J) b; X5 n0 d
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! j) p& @) }3 a1 {. h3 M$ i4 W
7 c( g5 v: T$ Y7 j- j功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& T! e4 N- j9 x" c% |" X
& U7 O& t/ X% C% M" Y3 b5 w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( [+ J, ^/ c) X1 `
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食疗：笋烧海参7 }! Z2 X- A8 u$ l7 V. ^
2 d) T4 b# M0 g5 V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) u7 u0 w$ A- b% D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% Q7 q2 Y; H& [6 l5 I
& b( \2 m" v, p& M2 \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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+ T1 D* C ~% i" ~/ d5 [食疗：栗子炖白菜7 D: p- ~7 S J1 m- u. V
" c' a! G0 C2 B1 F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* G: @8 [; G8 r/ e: h
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* d' V5 o5 \+ l. g
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- i3 S0 Z5 E8 A2 G$ L, r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~