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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足1 {! \6 Z' U* Y4 [
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食疗:蜜汁花生枣2 A5 }/ i! l' `& Z* d
( W& m+ z% L5 h! |做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ W% _8 M& H; o
; ?+ a: C, v; B8 ^& _# R* ]8 t功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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( p" \# ~/ u+ b3 ~2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥% u+ n& k G l0 }5 s- s; W
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, v F) w5 i9 a
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 V3 M# I. s0 ^8 b/ F% R3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 [3 Y& k2 ?+ u- j4 M: O
) y; Z1 |. T) c) u3 a食疗:笋烧海参% U7 g* b5 M# {. \
3 c; }# k" k0 y! z. a6 r( S做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' {4 C; S# T8 X( y+ I) e
+ ~$ A7 ?& U5 z L: x* `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# z1 E! ]6 _# Z$ m0 V1 b4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; P' S5 W% Q" w X- {3 W5 @: J
, b, x/ B* j3 |6 \食疗:栗子炖白菜! ^" [- g! M9 i
* _! m* U' P8 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 J9 A+ m/ s! g$ f& a
6 S5 G' f! ]0 O2 w9 {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 i! e( {' `8 ~% O
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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