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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# d5 K5 U+ G- [- X4 s( _$ V# O! ^4 d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ w: l4 p' {: `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 \9 v0 L, E# R! O5 r9 n
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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& T, I5 c4 m' j, I/ }/ O! h食疗：什锦山药泥' [ Q" F- r. ^0 N3 h
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; g/ T' V1 I) A' _
! b* b# `, }' H. A4 a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 {) \. ]7 ^/ V: B' ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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, o' ~, F2 s9 P) \. ~ M; Y- W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* ?) W' _+ o2 y: h4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜) | l+ _/ I8 a" k1 g
% n( k, M6 S, h' Y/ |% }( x, G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ F' q4 B; O; P1 G
4 _& E( ?) u0 ~ B. A$ ^5 ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. g$ ?. B1 M9 ?8 @% N% h* K
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食疗：海米炒油菜' \) | Y; e+ j! X4 [9 D6 X
2 L& O( Y) h9 h% T+ w2 i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; V) b, Z% I5 A' f- S1 m; ?
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~