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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 C1 J8 B- k p) P- w
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。# q, B) T4 |% O: x3 U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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. U( G8 w$ `3 w% o9 ]# D" S8 _第二梯队：谷物
' H: H; H2 C* k0 T4 D; p6 M2 s, n3 Q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 ]0 d$ D6 ?, q) u1 c第三阵营：牛奶和奶制品
1 J+ ]$ U& E9 ?$ Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" }, X9 Q2 E( V$ c0 X
* C8 @! Q' z# ?6 `5 e最后防线：肉和坚果! e1 c( G6 K9 m: @7 a
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 e4 U$ ~4 T$ I; }
+ d& T% I4 H( \; }' Z8 S0 k四大原则：
- a; P+ e7 ^ H% i. C原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& P; ^, S1 K6 A1 `+ E原则二：两餐之间避免吃糖；
9 i6 G# D% j) z8 g( {% R原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ [& X |) i* W7 W/ D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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