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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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]: g" x6 f, \9 N2 ^主打王牌：新鲜水果和蔬菜
6 r y3 P9 H) W7 |, o& y w莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& _* }* u( H, Y$ J
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物" ]0 O F4 y; ]+ ^9 B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
4 h) B" B: V: c: T1 ?. O低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) ^2 Y3 |$ v; _4 R. P2 y
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最后防线：肉和坚果/ l; s8 M9 d" O& H: {: r
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' o e0 l, W1 ^9 {
# s I/ |* u4 P: b1 D$ V6 Q; v四大原则：
! Y. h3 K* v8 m* Y0 ^7 { z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( \ j# O F0 ^8 c3 Y, }原则二：两餐之间避免吃糖；% o0 ?5 j. ?0 X+ h
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 k$ S5 p$ w# f. v, s$ [; ~( D原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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