爸爸买了两只猪肘子,平日只买一只的,这次据说是因为猪肉降价了,所以买了两只……我把它们洗刷收拾干净,送进高压锅……烹饪的过程中,心里有些伤感,这可爱又可怜的小猪,与世无争,为人类奉献了能奉献的一切,本想默默无闻的安份守己的沿着命运的轨迹过完一生……现在却因为打着它的名号流窜世界的“流感病毒”而令世人谈猪色变……只可惜猪不能说话,没法为自己洗刷莫名之冤。
“有关专家指出,起源于墨西哥,已在北美、欧洲多个国家发作的这种新的流感病毒,是猪流感病毒、人流感病毒和禽流感病毒基因片段的混合体,到目前为止,只在人与人之间传播,尚未在猪等动物体上发现。而已经确诊的上千个感染了这种病毒的患者,近期都没有与猪的接触经历。也就是说,这次疫病的发作,压根与猪无关。据此,专家认为简单地把这一新流感病毒称为“猪流感”病毒既不准确,也不合理,而且会引起不必要的恐慌。”
——世界卫生组织4月30日宣布,从当日起,该组织不再使用“猪流感”一词指代当前疫情,
而开始使用“A(H1N1)型流感”一词。
只要食用的是经过适当处理或制备的猪肉和猪肉制品,还未发现有人会因此感染猪流感。
此外,根据猪肉和猪肉制品的制备原则,当烹调温度达到70摄氏度以上,猪流感病毒就会被杀死。
所以,我不恐慌,只要注意食品安全,卫生防疫……流感不会找上门来的!
祝愿所有亲们都健康平安,吃好喝好玩好工作好,
象这些可爱的猪一样永远可爱!